も、もういいって強すぎ【吉野家】「神ブランド公認はガチ」「時代のニーズにノッテる」新作2選

こんにちは！飲食チェーン店お持ち帰りが趣味なヨムーノライター、相場一花です。

学生時代から長らくお世話になっている「吉野家」。昔は「牛丼」系のメニューしかなかった気がしますが、今やバリエーション豊かなメニューが並ぶように。また、時々出てくる個性的な新メニューも見逃せません。

今回は、2021年5月13日（木）に登場した「ライザップ辛（しん）牛サラダ」と「ねぎ塩豚丼」を紹介します。

吉野家「ライザップ辛牛サラダ」と「ねぎ塩豚丼」って？

「ライザップ辛（しん）牛サラダ」は、ライザップ公認の“高タンパク質、低糖質”メニュー第3弾商品です。

牛肉・玉ねぎ、鶏もも肉、ブロッコリー、半熟玉子、キャベツ、キムチ、のり。さらに食べるラー油がかかっている一品。見ためはボリュームがあるように思えますが、1食あたり468kcal・糖質15.9gと、体型が気になる人でも食べやすそうですね。

一方の「ねぎ塩豚丼」は、特製ねぎ塩だれと豚肉を一緒に香ばしく焼き上げ、ご飯の上にのせたもの。かぼす胡椒が別添えされているため、爽やかに食べられます。暑いと思える日が続くようになってきた初夏にぴったりなメニューですね。

どちらもお持ち帰りはOKでしたので、買ってきました。

やっぱりごはんがほしい！吉野家「ライザップ辛牛サラダ」お持ち帰り価格：648円（税込）

まずは、吉野家「ライザップ辛牛サラダ」。お持ち帰り価格は648円（税込）ですが、店内飲食の場合は660円（税込）です。色鮮やかでしっかりとボリュームがあるようにみえますね。1日に必要な野菜量の3分の1入っているのだとか。

温泉たまごとのり、ペプチドとかかれたタレは別添。吉野家のHPを確認したところ「だしサプリ・ペプチドをかけることで、中性脂肪の吸収を減らす効果が期待されます」だそうです。

本来であればごはんが入っている部分は、シャキシャキとした千切りキャベツとにんじんに置き換わっています。特に炭水化物をひかえているわけではない私としては、ごはんがほしいところ。

辛みはひかえめ

キムチと食べるラー油が思いっきりかかっているため、ところどころ真っ赤に染まっていてかなり辛そうにみえます。口の中に入れてみると、見た目と反してほぼ辛さはありません。

横にいた5歳の子どもにも少し食べてもらいましたが、ノーコメント（辛さについて）でした。キムチについても、酸味が妙に強調することもなく。ラー油の味は濃いながらも、さくさくと食べられるサラダです。

ライザップ辛牛サラダだけでお腹いっぱいになる？

あくまでも、体型を意識した食生活を送っているわけではない私の意見ですが、ライザップ辛牛サラダだけでお腹いっぱいになることはありません。腹6分目くらいにはなりました。

もし、私がダイエット中であれば、お供にスープ類を追加してランチとして食べますね。

食いしん坊の私や夫の意見としては「ごはんのおかずって感じだよね？」という認識。ごはんのおかずにライザップ辛牛サラダを食べるのがベストかなあと思いました。

文部科学省の「日本食品標準成分表（七訂2015年版）」によると、ごはん茶碗軽く一杯（約150グラム）分のカロリーは約240kcalとのこと。ライザップ辛牛サラダ468kcalと合わせて食べた場合、約708kcal。

「普段1食あたり1000kcalは余裕でオーバーしてます」なんて人には少しカロリーがおさえられていいんじゃないかなと。飲食チェーン店のメニューでボリュームありながらも、この程度で抑えられるなら、まあまあアリではないかと思います。

続いて、吉野家「ねぎ塩豚丼」を紹介します。

塩気が強い！吉野家「ねぎ塩豚丼」お持ち帰り価格：496円（税込）

かぼすこしょうが付いているのがとっても個性的な吉野家「ねぎ塩豚丼」。お持ち帰り価格ではワンコイン以下ですが、店内飲食する場合は505円（税込）。価格差には気を付けましょう。

塩気が強すぎる……

ふたをあけてみると、黒こしょうかけすぎな気がする豚肉が……。まずはかぼすこしょうなしでいただいてみると、とにかく塩気が強いですね。

吉野家の客層を考えるに「ガッツリ系・濃い味」を好む人が多そうですし、吉野家としては正解の味わい。たまに吉野家を利用するライトな層には、賛否がわかれそう……。

正直なところ「かぼすこしょう付けなくても味が濃いし、もういいよ……」と思いましたが、せっかくなのでかぼすこしょうを付けてみます。

「わさびみたいな色だね」とピントがずれた発言をする夫をよそに食べてみると、柑橘系の爽やかな風味が加わりました。

好きな人は好きそうなクセのある味ですね。私は「普通の牛丼の方が良い」と思いましたが、夫は「おいしい」とのこと。意見がわかれました。

いろんなニーズに合わせてきている吉野家

吉野家は「うまい、やすい、はやい」にこだわりつつも、時代のニーズと共に様々な商品を世に送り出しています。

今回の「ライザップ辛牛サラダ」は、体型が気になる人にはぴったりですし、「ねぎ塩豚丼」は暑い日でもガッツリと食べたい！なんて時に試してみたいような一品です。

今回紹介した「ライザップ辛牛サラダ」「ねぎ塩豚丼」共に販売終了日は未定ですが、気になる人はお早めにチェックを。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。