本場でどハマりしたマニア太鼓判！【無印良品】「収納じゃないほう」意外グルメを正直レビュー

こんにちは。いつの間にかおうちの中が無印良品のキッチングッズで溢れている、ヨムーノライターのayanaです！

気軽に海外に行けなくなった今、海外料理に飢えている方も多いのでは？
無印良品で販売されている「手作りキット」を使えば、おうちでも簡単に本格海外料理が作れます。

今回は、無印良品から新たに販売された「手づくりキット フォーガー（ベトナムの鶏スープ麺）」を徹底レビュー！

味だけでなく、作りやすかったかなどの気になるポイントも紹介しておりますので、ぜひ参考にしてくださいね。

アジア料理好きの方に強くおすすめしたい”フォーガー”

今回取り上げたのは、無印良品で新発売された「手づくりキット　フォーガー（ベトナムの鶏スープ麺）」。

フォーガーはベトナムの伝統料理で、魚醤の香りがしっかりと楽しめるスープ麺です。

キットの中には、フォーとフォーガースープの素が入っています。

具材は入っていないため、予め用意しておく必要があります。今回は、推奨されていた鶏肉とニラを用意しました。

手づくりキット　フォーガー（ベトナムの鶏スープ麺） １５０ｇ（２人前）
390円（税込）

フォーガーの気になる作り方は？

1. 鶏肉とニラをカット

2. フォーを5分茹でる

3. 鍋に水(500ml)入れ沸騰したら、鶏肉とニラ、スープの素を入れる

4. それぞれの器にスープと具材を入れる

フォーを茹でる鍋とスープと具材を茹でる鍋の2つが必要で、インスタントに慣れている方にとっては、ちょっと手間に感じてしまうかもしれません。

こちらのフォーガーにかかった実際の所要時間は、約15分。パッケージに記載されている時間通りでしたが、1つの鍋で作ってしまうと、もう少し時間がかかってしまう場合も考えられます。

今回は初めてのフォーガーだったので、推奨されていた鶏肉とニラのみで作りました。玉ねぎやもやしを入れても美味しいそうですよ！

魚醤の香りが食欲を誘う！優しい味のスープ

フォーガーの素を入れた瞬間から、魚醤独特の香りがします。

麺は、まるでお店で出てくるようなツルツルの本格派！
透明感のあるスープはチキンの旨味が凝縮された深みのある味。

本場ベトナムでフォーに感動した後、数々のフォーを食べてきましたが、ここまで美味しいスープはなかなか出会ったことはありません。

コリアンダーの根は使用されているものの、そこまでパクチーの香りや味は感じられませんでした。(本当に嫌いな方は感じてしまうのかも？)

アレンジも楽しめる！

ベトナム料理屋さんにあるように、ラウムやチリソース、唐辛子がなかったので、レモンや醤油でアレンジしてみました。

ライムのように爽やかな香りはないものの、柑橘系の味が加わり、夏にうれしいさっぱりとした味に変化！

醤油を入れると、味に深みが出ましたが、なんだかラーメンのような味に……。正解アレンジではなかったかもしれません。

本場ベトナムの味を彷彿とさせる”フォーガー”は食べて損なし！

いかがでしたか？
無印良品から新たに販売された「手づくりキット フォーガー（ベトナムの鶏スープ麺）」は、本場ベトナムを彷彿とさせる味。

15分と比較的簡単に作れるキットです。明日のお昼にいかがですか？