「あんずお肉の工場直売所 勝どき店」爆誕!まるでお肉の宝探し♪A5宮崎牛が約半額
- 2024年11月29日更新
こんにちは、お肉大好き!ヨムーノ編集部です。
誕生日にはステーキを食べたい。バーベキューならステーキを食べたい。
とはいえ「和牛」はなかなか手が届きません。スーパーで思い切って和牛にしようか、外国産にするか迷いがちです。
そんなお肉好きのみなさまに朗報です!
和牛がズラリと並んでしかも安い!「まるでお肉の宝探し」そんな夢のようなお店が1月29日(金)、東京に誕生します。オープンに先駆けて取材してきました!
福岡の「行列ができる精肉店」東京に爆誕!
福岡の行列ができる精肉店「あんずお肉の工場直売所」が、1月29日(金)東京初出店となる「勝どき店」をオープンします。
2021年1月29日(金)といえば、丑(うし)年初めての29(にく)の日ですね!
場所は勝どき駅を降りて、3〜4分ほど歩いたところ。少し前まで"勝どきで大人気のパン屋さんがあった場所"といえば、近くにお住まいの方はピンとくるのではないでしょうか?
▲シャンデリア風の照明が可愛い
理由は後述しますが、正直「想像していたよりもすごい」と思いました。平常時であれば、近くに住んでいなくても、わざわざ電車に乗ってでも来たくなるようなお店です。
「あんずお肉の工場直売所」は、福岡県を中心に食肉専門店を展開していますが、そちらでも30〜40分かけて遠方から来店する方が絶えないそうです。
「あんずお肉の工場直売所」のココがすごい!
お肉の品揃えがすさまじい
「あんずお肉の工場直売所」では、国内屈指の黒毛和牛「宮崎牛」の中でも最上級A5ランクのみを一頭買い。
だからこそ、タン・シンシン・トモサンカクといった、一般的なスーパーでは手に入らない希少部位が多数揃っています。
一般的な焼肉屋さんにあるお肉や内臓は、すべて品揃えしているとのこと。精肉で300種類あるそうです。
実際に店内を見ると、聞いたことがない部位や希少部位もちらほら。
スーパーでは見かけないようなお肉が並んでいます。どれにしようか迷うほどの肉・肉・肉……!
お肉が安い「市場価格の約半額」
「あんずお肉の工場直売所」のすごいところは、販売しているお肉の品質が高いのに、とてもリーズナブルなこと。
宮崎牛ロースステーキは、100g約680円で販売。
国産ロースステーキで100g1000円以下は、かなりお得なのではないでしょうか。
最上級A5ランクの宮崎牛を仕入れ、加工、販売までを自社で行っているからこそできること。美味しいお肉がリーズナブルに手に入るなんて……夢のようです。
ちなみにこの価格は、オープンキャンペーンではなく、今後1年間ずっと変わらない予定とのこと。社長、太っ腹!
お店に行ったらチェックしたいおすすめのお肉
店内はとにかく肉・肉・肉。たくさんありすぎてどれを選べばいいかわからなくなりそう……!という方に向けて、お店に来たらチェックしてほしいおすすめのお肉を教えてもらいました。
その①もつ鍋用のホルモン
店内にはホルモンが豊富に揃っています。
お話を聞いたところ、「もつ鍋」というと関東では小腸のみを入れることが多く、九州では小腸のほかに、赤センマイ・センマイ・ハツを入れることが多いそう。
「あんずお肉の工場直売所」にはどちらもありました!
その②とにかく「宮崎牛」を味わって欲しい!特に「もも肉」
▲社長自らもも肉をカットしてくれました
見てください!この霜降り!
これ、宮崎牛のもも肉なんです!
ももでここまで霜降りが入ることは珍しいそう。生産が難しいそうです。
見た目はサシが入って油っぽく見えますが、実際に食べると濃い味わいで意外とあっさりしているとのこと。
お土産でいただいたもも肉を家で調理していただきましたが、しっかりとした旨味と、噛めば噛むほど深い味わいを感じました。とはいえロースほど重くないので、サラっと食べられます。
既存店舗では、ロースの5倍くらいもも肉が売れるそうですよ。
その③隠れ人気商品はコレ!
宮崎牛の影に隠れがちですが、こちらの「国産秋月古処鶏骨付きもも身」が、ものすごくおすすめとのこと。
秋月とは、福岡の地名。そこで誕生した古処鶏(こしょけい)は、コクがあり肉質もよく、食感も味も素晴らしいそう。
お店の大人気商品「テキサススパイス」をふりかけてグリルすると最高!なのだとか。こちらはスープにもサラダにも合う、万能スパイスなんだそうです。
お土産でいただいたお肉に「テキサススパイス」をふりかけて焼き、いただきました。確かにこれは美味しい!ひとふりで味が決まりました!
7日間だけ!お得すぎるキャンペーンを実施中
宮崎牛を堪能するなら、オープンから7日間がかなりお得です。
『最上級A5ランク宮崎牛 肉福袋』を限定販売
おうちごはんを贅沢ディナーに!
厳選宮崎牛を堪能できる、半額、いや半額以下もあり!のスペシャル「肉福袋」を限定発売。
2021年1月29日(金)~2月4日(木)までの期間限定です。
最上級!A5ランク宮崎牛 希少部位入り
「スペシャル肉の三段重」肉福袋
通常50,000円相当→20,000円(税別・各日限定5個)最上級!A5ランク宮崎牛 厚切りステーキ入り
「モゥーっと食べて!GO TO 宮崎牛」肉福袋
通常20,000円相当→10,000円(税別・なくなり次第終了)最上級!A5ランク宮崎牛
「食で旅する!GO TO 宮崎牛」肉福袋
通常10,000円相当→5,000円(税別・なくなり次第終了)
※ご購入はお一人様 各1個まで。
※1/29(金)~31(日)の期間、下記の店舗でも購入が可能です(スペシャル肉の三段重は「勝どき店のみ」の限定商品になります)。
福岡県内のあんずお肉の工場直売所(松島店/福津店/百道店/那珂川店)、ミートファクトリーつぼぐち お肉の工場直売所 (御殿場店)、韓の台所 お肉の工場直売所 ミートファクトリー (鶴見店)
「破格の300円」宮崎牛の焼肉弁当を期間限定価格で販売
- 最上級!A5ランク宮崎牛のみ使用!
「旨味たっぷり自家製だれ焼肉弁当」肉福袋
通常1,500円相当→300円(税別・各日限定100個)
こちらのお弁当は、オープン時間から一定数販売するそうです。
※2021年1月29日(金)~2月4日(木)までの期間限定です。
※ご購入はお一人様 2個まで。
※1月31(日)まで、下記の店舗でも購入が可能です。
福岡県内のあんずお肉の工場直売所(松島店/福津店/百道店/那珂川店)、ミートファクトリーつぼぐち お肉の工場直売所 (御殿場店)、韓の台所 お肉の工場直売所 ミートファクトリー (鶴見店)
※キャンペーン期間終了後も、各店舗1500円(税別)で販売を予定しております。(仕入れ状況により価格変動の可能性有)
「最上級A5ランク宮崎牛」をぜひ味わってみて!
試食でいただいたカツサンド。正直にお伝えすると、今まで食べたカツサンドの中で一番おいしかったです。
噛むほどにジューシーで、甘みと旨味、パンとの味のバランスや配分が絶妙でした。よくある噛みきれないようなカツサンドではなく、口の中で消えてしまうような雪のようなカツサンド。とにかく柔らかくて、ずっと食べていたい……!と思うほど。
▲「やみつき梨だれ」お肉にめちゃくちゃ合うそうです
「あんずお肉の工場直売所 勝どき店」では、精肉のほか、ハンバーグやウインナーなどの加工肉、お惣菜や牛乳、調味料も取り揃えています。取材時にはありませんでしたが、お肉と合う野菜も取り扱うそう。
どれもこだわりの逸品で、お肉目当てじゃなくても欲しくなるようなものばかりでした。
「あんずお肉の工場直売所 勝どき店」は、一度行ったらまたすぐ行きたくなるような、宝探しのような感覚で楽しめるお肉屋さん。
おうちごはんに飽き飽きしていたけれど、こんな美味しいお肉が味わえるなんて幸せです。また行きたい……!
機会があれば、ぜひ「あんずお肉の工場直売所 勝どき店」に行ってみてはいかがでしょうか。
「あんずお肉の工場直売所 勝どき店」店舗概要
■開業:2021年1月29日(金)
■店名:あんずお肉の工場直売所 勝どき店
■住所:〒104-0054 東京都中央区勝どき3-3-18
■営業時間:10:00~19:00
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