【めんつゆ味はもう卒業】マルエツ公式「お好み焼き風味玉」レシピを実食レポ「おつまみにぴったり！」

こんにちは。お祭りの屋台グルメが大好きな、ヨムーノライターのayanaです！

屋台の前を通ると漂ってくる、あの甘く香ばしいソースと青のりの香り。自宅にいても、あの屋台の味わいが無性に食べたくなることってありませんか？

そんな人におすすめしたいのが、マルエツ公式Xで紹介されていた「お好み焼き風味玉」！ウスターソースのコクと味わいがたまらない、新感覚の絶品レシピですよ♪

思わずクセになる！お好み焼き味の卵

今回作ってみるのは、マルエツ公式Xで紹介されていた「お好み焼き風味玉」！

旨味あふれるウスターソースを活用することで、お好み焼きっぽい味に仕上がるんだとか。お祭りに行くと必ずお好み焼きを買ってしまうほど、ソースと青のりの香ばしい風味が大好きな筆者にとって、見逃せないレシピです。

しかもコチラ、作り方もとっても簡単なんです！

さっそく作ってみましょう♪

マルエツ公式「お好み焼き風味玉」のレシピ

材料（卵6個分）

• 卵…6個
• ウスターソース…大さじ4
• 鰹節…2g
• 青のり…小さじ1

作り方①卵を茹でる

鍋にお湯を沸かしたら、冷蔵庫から取り出した卵をゆっくりと入れます。

約7分茹でていきましょう♪

7分だと黄身が少しとろりとした半熟具合なので、かためが良い方は茹で時間をもう少し長く調整してくださいね。

作り方②卵の殻をむく

茹で上がった卵を冷水で冷まして、殻をむきます。水の中で全体に細かくヒビを入れ、流水にあてながらむくと、キレイにむけますよ♪

作り方③ウスターソースに漬け込む

保存用袋に②の卵とウスターソースを入れ、空気を抜きながら封をします。テーブルの角を活用しながら密閉すると、少量のソースでも全体にしっかり行き渡りますよ♪

冷蔵庫で3時間ほど寝かせましょう。

作り方④鰹節と青のりをかける

器に盛り付けて、鰹節と青のりをかけたら完成です！

びっくりするほどお好み焼きに近い味！

できあがった「お好み焼き風味玉」が、コチラ！

ウスターソース色に染まった卵に、鰹節と青のりが映えてとっても美味しそうですね〜♪

おぉ！黄身がいい感じに半熟になっています。とろりと溢れ出す黄身と鰹節が絡み合って、見た目からもうたまりません！！！

さっそくいただいてみましょう。ウスターソースの旨味と甘酸っぱさが染み渡っていて、豊かなコクが口いっぱいに広がります。

ふんわりと香る青のりと鰹節の風味が相まって、びっくりするほどお好み焼きに近い味になっています。なんだかお祭りの屋台に遊びに来たような、ワクワクした気持ちになれてちょっとハッピー！

ビールのお供としてはもちろんのこと、ご飯にのせて崩しながらいただくのもおすすめです。

ぜひ今回の記事を参考に、「お好み焼き風味玉」を作ってみてくださいね♪

参考：マルエツ公式X「お好み焼き風味玉」