ガスト閉店→【資さんうどん】爆誕！埼玉県内7店舗目はどこに？→JR八高線・川越線「高麗川駅」から徒歩約10分かぁ～

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

北九州発祥のうどんチェーン店「資さんうどん」（本社：福岡県北九州市）が2026年8月27日（木） 日高店がグランドオープンします！

ここでは、その概要をご紹介しています。

埼玉県内7店舗目！「資さんうどん 日高店」がオープン！

• グランドオープン日時：2026年8月27日（木）　8時～

※8/27(木)～9/2(水)は8：00～26：00の営業時間となります。

この度、埼玉県内7店舗目、「資さんうどん」117舗目となる「資さんうどん 日高店」が、8月27日（木）午前8時にグランドオープンすることが決定いたしました。

これまで地域の皆さまに愛していただいてきた「ガスト日高店」が「資さんうどん 日高店」に生まれ変わります。

「資さんうどん 日高店」は、オープン1週間後の9月3日(木)から、いつでも皆さまをお迎えできる24時間営業！

追加の深夜料金は一切いただきません。どんな時間であっても、皆さまに「資さんの美味しさ」をホッとする価格で楽しんでいただきたいという思いからです。 24時間365日、豊富なメニューと、温かい接客で、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

店舗へのアクセス

「資さんうどん 日高店」は、日高市内の主要ルートである県道15号（川越日高線）沿いの非常にアクセスしやすい場所に位置しております。お車でのご来店が大変便利な好立地で、日高市内からはもちろん、隣接する周辺地域からも、日常の移動ルートとしてスムーズにお越しいただけます。

また、圏央道「狭山日高IC」からお車で約15〜20分の距離にあるため、ドライブ・レジャーの前後や、お出かけの合間の休憩・お食事にも最適です。さらに、公共交通機関をご利用の場合は、JR八高線・川越線「高麗川駅」から徒歩約10分となっており、電車や徒歩でも大変お立ち寄りいただきやすい環境にあります。

周辺は、日々のお買い物に便利なロードサイド店舗が集まるとともに、緑豊かで穏やかな街並みが広がる魅力的なエリアです。週末のレジャーやお買い物帰りはもちろん、近隣にお住まいのご家族での団らん、お仕事中のランチ休憩など、日々の暮らしのさまざまなシーンで、いつでも気軽にお立ち寄りいただけます。

資さんうどん39店舗で生ビールがお得に♪

生ビール（中）サッポロ生ビール黒ラベル

［通常価格］税抜508円（税込559円）　⇒［特別価格（期間限定） ※8/6（木）9:00～］税抜399円（税込439円）

生ビール（小）サッポロ生ビール黒ラベル

［通常価格］税抜298円（税込328円）⇒ ［特別価格（期間限定） ※8/6（木）9:00～］税抜272円（税込299円）

※「生ビール（中）サッポロ生ビール黒ラベル」「生ビール（小）サッポロ生ビール黒ラベル」の特別価格（期間限定）は、予告なく終了する場合がございます。予めご了承ください。終了後は通常価格となります。
※お車・自転車等を運転される方、20歳未満の方へのアルコールの販売はお断りいたします。

対象店舗

以下店舗では、サッポロ生ビール黒ラベルの「生ビール（中）」「生ビール（小）」がお得になります。

【大阪府】今福鶴見店・南津守店・堺浜寺店・羽曳野店・茨木清水店・三国店

【兵庫県】明石二見店・尼崎アマドゥ店・東姫路店・伊丹堀池店・西宮神楽店・朝霧店

【奈良県】奈良柏木店・天理嘉幡店　【京都府】松井山手店　【広島県】東広島西条店

【神奈川県】相模大野店・尻手店・藤沢湘南台店・東海大学前店・国府津店・平塚店・倉見店

【東京都】両国店・足立鹿浜店・八王子大和田店・秋川小川店

【千葉県】八千代店・成田店・こてはし台店・流山駒木台店

【埼玉県】北鴻巣店・三郷店・浦和中島店・岩槻インター店・川越新河岸店・熊谷肥塚店

【群馬県】前橋西店・伊勢崎店　（順不同）

資さんうどんのNo.1更新しちゃったかも「豚カツのせ焼きうどん」

何ものっていないノーマルの焼きうどん（955円 税込）や、新登場のチキンカツのせ焼きうどん（1,197円 税込）もあります。

ネギは、あり、なし、多めが選べるので、もちろん「多め」をチョイス。

事前に確認したXでは「度肝を抜かれる旨さ」「ツウ（地元民含む）は、焼きうどん派が多いと見た」との投稿が！知らんかったー！お陰で期待値はMAXです。

ジューッと良い音と共に運ばれて来ました！目玉焼き部分が特にジュージュー言っています。すでに耳から美味しいんですけど〜！

普段、スープに浸かっている麺はツルツルやわらかい印象ですが、こちらはモチモチ感がアップしているように感じます。

ソースは甘味と酸味と塩味が互いに主張しすぎない絶妙な味わい。半熟の黄身と絡めて食べるとマイルドで最高です！

具材は豚肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、そしてこの四角いプルプル。何かわかりますか？イカかな〜と思って食べたら、なんと丸天だったんです！

資さんうどんの丸天は、メインのおかずとして焼き鮭と同じポジションを務めても引けをとらない超優秀食材。肉厚で噛めば噛むほど旨味が出てきます。

キャベツは、シャキシャキ感が少し残っている絶妙な火加減。豚カツまでのせて、目玉焼きもついて、わんぱくな料理なのに野菜たっぷりなので罪悪感なく食べられます♪

トッピングの豚カツは、もちろん揚げたてサックサク。脂身は少なめで身がギュッと引き締まっており食べ応えがあります。

下味はついているのか？と思うくらい素朴な味わいなので、濃いめの焼きうどんとよく合う〜！

焼きうどんに使われているのとは違う、甘めでフルーティーな豚カツソースもついてくるのでお好みでかけてくださいね。

そして背が低い容器に入っている粉は、何でしょうか？白胡椒かな？かけてみます！

食べてビックリ！鰹節の粉でした！ソースが濃いので味はそんなにしませんが、とにかく香りが良く、一気に和風感が強まります。

次回食べる時は、こんなに食べ進める前に全体にたーっぷりかけたいくらい気に入りました。これは、マストでかけてください！

卓上の天かすと七味も、ぜひお試しあれ。豚カツとはまた違うクリスピーさと、油のコクで満足感が爆あがりです。

ネギ多めにすると、最後までネギがなくなることなく食べ切れるちょうど良い量でした。

資さんうどんでとりあえず注文するメニューは、1番人気で1番大好きな「肉ごぼ天うどん」でしたが、次回からこの焼きうどんにします！