肉多すぎてご飯見えん！【北海道札幌市"肉グルメ"】「NIKU NEEDS＆」でお腹いっぱい♪

こんにちは！北海道のヨムーノ公認ご当地アンバサダーの村瀬真央です。

ヨムーノ公認ご当地アンバサダーが、各地域自慢の『ご当地スタミナ飯』をリレー形式でお届けします。

北海道在住の私がご紹介するのは、札幌市にある「NIKU NEEDS＆」です。

北海道札幌市ご当地"肉グルメ"楽しめる「NIKU NEEDS＆」

お店は地下鉄南北線・北24条駅から歩いて5分ほどのところにあります。

大きな看板はありませんが、駐車場に店名が書かれた札が立っているので、こちらを目印に探してみてくださいね。

店名のとおり、お肉にこだわったメニューが揃う人気店で、地元・北海道のテレビでは何度も紹介されているんですよ。

店内は、レトロな喫茶店のようなオシャレで落ち着いた空間

まるでレトロな喫茶店のようなオシャレな店内には、4人掛けのテーブルが5卓と、6人掛けのテーブルが1卓あります。

卵が主役!?濃厚な卵黄にローストビーフを絡めて食べる看板メニュー

看板メニューは「特上超絶ファフィ丼 3,200円（税込）」。

「ファフィ」とは、北海道江別市にある太田ファームのブランド卵「ファフィ卵」のこと。
北海道のブランド牛を使ったローストビーフを濃厚な卵に絡めて食べる、贅沢な一品です。

ボリューム満点の「レアマトンステーキ丼」を実食

数ある魅力的なメニューの中から、今回私がいただいたのは「レアマトンステーキ丼 2,500円（税込）」。

マトンのステーキをレアで楽しめる、ちょっと珍しいメニューです。

丼からはみ出るほどたっぷりのお肉が盛り付けられています。
その数、なんと24枚！
ボリューム満点の見た目に、思わずテンションが上がります。

まずはそのままひと口。
お肉に山わさびをのせ、ニンニクの効いた特製ダレにつけていただきます。

マトンはクセがなく、とってもやわらか。
さっぱりしているのに、「お肉を食べてる！」という満足感もしっかり味わえます。

山わさびのツーンとした辛みもいいアクセントになっていますよ。

続いて、熱々の牛だしスープで軽くしゃぶしゃぶ。
少し火が入ることで適度な噛みごたえが加わり、より肉々しいおいしさを楽しめます。

最後は、残ったお肉とご飯にスープをかけて、お茶漬けのように味わうのもおすすめ。
3通りの楽しみ方ができるので、ぜひ自分好みの食べ方を見つけてみてくださいね。

お肉好きなら一度は訪れてほしい、北海道札幌市「NIKU NEEDS＆」

今回の記事では、北海道札幌市で"肉グルメ"が堪能できる名店「NIKU NEEDS＆」をご紹介しました。

ガッツリお肉が食べたい日や、ちょっと贅沢なランチを楽しみたい日にぜひ訪れてみてくださいね。

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◆NIKU NEEDS＆
北海道札幌市北区北23条西5丁目2-17
定休日：不定休（公式Instagram等要確認）
営業時間：平日：11:00〜14:00 / 土日：11:00〜16:00
NIKU NEEDS＆公式Instagram：@hokkaido_needs

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※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。