【業務スーパー】100円台で買える！マニア常備の「万能だしの素」おすすめ4選

こんにちは。、業務スーパー大好き主婦でヨムーノライターのモナカです。

業務スーパーに行ったら絶対にチェックしたい、コスパ最強の「だしの素」シリーズをご紹介します！
100円台で買える大人気の「牛肉だしの素」や「貝だしの素」、大容量でお得なコンソメや鶏だしなど、毎日の料理を格上げしてくれる万能調味料を厳選しました。

麻婆豆腐やナムル、スープといった具体的な活用レシピとあわせて、マニアが常備するおすすめ商品4つの魅力と使い勝手を徹底レポートします。

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毎日の料理が激変！業務スーパー「おすすめ万能調味料」の魅力ダイジェスト

実際に使ってわかった、驚きのコストパフォーマンスと毎日の献立に役立つ活用法をダイジェストでお伝えします。

108円で本格中華！麻婆豆腐がめちゃくちゃ美味しく作れる牛肉だし

他のスーパーでは数百円してしまう牛肉だしの素が、なんと108円という驚きの安さで手に入ります。長ねぎやひき肉、コチュジャンなどと合わせて豆腐を煮込めば、まるでお店のようなコク深い本格麻婆豆腐が簡単に完成します。

日本食に欠かせない！炒め物からスープまで何にでも合う万能な貝だし

一度試すと大当たりな美味しさで、常備しておくのがおすすめな調味料です。トマトときゅうり、もやしのナムルに加えるだけで味がバシッと決まり、炒めものや煮物、スープなどあらゆるメニューの美味しさを格段に引き上げてくれます。

野菜の旨みがたっぷり！オニオングラタンスープに最適なコンソメ

野菜の豊かな旨みがしっかりと感じられる、王道の味わいの顆粒コンソメです。炒めものには少し溶けにくいですが、じっくり火を通す煮込み料理やスープには相性抜群で、寒い日に恋しくなる絶品のオニオングラタンスープが作れます。

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（１）牛肉だしの素 108円 （税込）

他のスーパーで買うと数百円してしまう牛肉だしの素がなんと108円（税込）！しかもめちゃくちゃ美味しいので、ストックしています。

いろいろな料理に合いますが、今回は麻婆豆腐を作りました。

• 長ねぎ
• にんにく
• しょうが
• ひき肉に
• 牛肉だしの素
• コチュジャン
• 豆板醤
• 醤油
• 砂糖
• ごま油
• 水

これらを加えて、豆腐を一緒に煮てから水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です！

（２）貝だしの素 128円 （税込）

昔は見かけなかった貝だしの素、一度試しに買ってみたら大当たり！だしが欠かせない日本食には絶対あった方が良い調味料です。

今回はトマト・きゅうり・もやしのナムルに加えましたが、炒めものや煮物、スープなど何にでも合う万能調味料です。

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（３）コンソメ 358円 （税込）

コンソメって味の素以外は当たり外れがあって、微妙に味が違うんですよねー。業務スーパーのこのコンソメはよくあるコンソメ味で、野菜の旨みが感じられます。

顆粒だしですが、微妙に溶けにくいので炒めものには不向きだと思いました。スープや煮物には問題なく使えます。

今回は、オニオングラタンスープにしました。

（４）金の鶏だし 218円 （税込）

業務スーパーの金の鶏だしは、中華だしやウェイパーなどに似ている顆粒だしです。チキンブイヨンのような鶏の旨みがあり、大容量でこの値段はかなりお買い得ですね。

今回はこの金の鶏だしを使って豚キムチを作りましたが、チャーハンや青椒肉絲、玉子スープなど中華料理を作る時に加えると美味しくなると思います。

業務スーパーへ行った際は、ぜひ調味料コーナーものぞいて、お気に入りの商品を見つけてみてくださいね♪

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