【サイゼリヤ】激ウマ裏技アレンジも!最強コスパの「サイゼ飲み」おすすめメニュー

  • 2026年07月04日公開

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こんにちは!食べることとお酒がだいすき、ヨムーノライターの紙屋ミカです。

圧倒的なコスパで大人気の「サイゼリヤ」で、大人のお楽しみ「サイゼ飲み」を満喫してみませんか?
今回は、ワインとの相性抜群な定番メニューから、無料の調味料をフル活用した激ウマ裏技アレンジまで、筆者激推しの食べ方を徹底レポート!

絶品エスカルゴやモッツァレラチーズなど、お酒が止まらなくなる至福の組み合わせをご紹介します。今日からすぐに真似したくなる、通な楽しみ方が満載です!

サイゼリヤで楽しむ!大人の“サイゼ飲み”おすすめメニュー

サイゼリヤと言えば破格のミラノ風ドリア…ではあるのですが、私の推しはこちら!!

  • エスカルゴのオーブン焼き
  • 生ハム
  • バッファローモッツァレラ
  • ワイン全般

この日も楽しみに行きましたところ……なんと!!!生ハムが品切れ涙涙涙

でしたが気を取り直して注文。
まずはデカンタ(大・赤)をいただきます。税込み400円で500mlなのに普通においしい。

そこにスピードメニューとしてコーンスープを頼みました。

炭酸水は無料

セルフサービスでお水を取りに…と見せかけて、持ってくるのは無料の炭酸水です。

今日は家族で来ていたので、いろいろと注文。
エスカルゴのオーブン焼きに、パスタのタラコソースシシリー風(混ぜて取り分けた後です)、そしてソーセージピザ。この3品すべて各税込み400円です。驚き。安いですよね。

まずはそのまま、パスタやピザを頬張ってワイン。エスカルゴは熱々なので、じゅうじゅう言っているのを眺めつつ、一息ついてからいただきます。

そしてこれ。あまりお行儀よくないですが、、、

ピザの耳に、エスカルゴのソースを乗せてパクリ!これこれ、赤ワインにほんと合います。
ここらへんで、デカンタワインがなくなるので、ボトル赤ワインを1本追加!この日はキャンティにしてみました!

オリーブオイルが大活躍

その注文とともに、生ハムが恋しいよ~と思いながらも、バッファローモッツァレラのカプレーゼを注文。ここで、先ほど持ってきたオリーブオイルが大活躍です。

サイゼのオリーブオイルは、ちょっと意味が分からないくらい美味しい。フレッシュで、そのまま飲めると思っています(偏愛)。

モッツァレラには、もともとオリーブオイルが回しかけられているのですが、私はここに追いオリーブオイルをこれでもか!とします。これが美味しい。

柔らか青豆の温サラダも追加しつつ、エスカルゴはお代わりします。

追いエスカルゴが止まらん

この、温玉とペコリーノ粉チーズがたっぷりかかった青豆のサラダ。主役は粉チーズかもしれない。

そして、2皿目のエスカルゴ。このきらめきをご覧ください。
美味しそう。

これも順調に食べ進めながら、またしてもお行儀悪いんですが、、モッツァレラを切り、エスカルゴがあったところにIN。余ったソースに絡めてしばらく待ち、温めます。

私はこれを「育てる」と言っています。良い感じにとろけて育ったところをいただくと、また風味が変わって絶品。赤ワインが進むんだなぁ~~~

この後は小エビのカクテルやポップコーンシュリンプなども追加して楽しみました。

気づいたらキャンティも1本あいていて、どうもごちそうさまでした~サイゼ飲み、最高です。また行きます。

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この記事を書いた人
ヨムーノ 編集部

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