「つぶれない店」でも注目！バーミヤンの“爆盛りメニュー”がすごい！2品を食べてみた

こんにちは！飲食チェーン店お持ち帰りメニュー年間100食以上食べ比べているヨムーノライターの相場一花です。

2026年4月19日放送のTBS系「坂上＆指原のつぶれない店」では、圧倒的な人気を誇る3大チェーン店のひとつとして「バーミヤン」が紹介されていました。

今回は、番組内でも取り上げられていた“バカみたいな爆盛メニュー”のうち2品を実際に食べてみましたので、ご紹介します。

バーミヤン「豚肉玉子炒め大盛りご飯のお得丼」実食レポ

• 商品名：豚肉玉子炒め大盛りご飯のお得丼
• 価格：989円（税込）
• エネルギー：1273kcal

番組内では「爆盛メニュー」のひとつとして紹介されていた「豚肉玉子炒め大盛りご飯のお得丼」。ごはん300gに、豚肉とふんわり玉子をはじめ、しゃきしゃきの野菜がたっぷり入ったボリューム満点の一品です。スープバー付きで989円（税込）となっています。

スープバーは日替わりで1種類。セルフでスープを取ってくるようなスタイルです。この日はコンソメ風のスープが提供されていました。

あくまでスープなので具材にはあまり期待していなかったのですが、やわらかく煮込まれた野菜がたっぷり入っており、飲みごたえのある一杯でした。

ネコ型の配膳ロボットが「豚肉玉子炒め大盛りご飯のお得丼」を運んできたのですが、横から見ると「ラーメンを頼んだっけ？」と思うほどのどんぶりサイズ。想像以上のボリュームに驚かされます。番組内で使われていた「爆盛メニュー」という表現も、決して大げさではないと実感しました。

ラーメンどんぶりにドカンと盛られたごはんと具材。今回は夫がメインで実食しましたが、9割ほど食べた時点で「お腹いっぱい」とのこと。ボリュームは十分です。

オイスターソースをベースにした、やや甘めの味わいが特徴です。豚肉はやわらかく、野菜はシャキシャキとした食感に仕上がっています。本格中華というよりは、家庭で作るようななじみのある中華料理といった印象で、万人受けしやすい味わいだと思います。

ひとつ気になった点としては、具材の量に対してごはんがやや多めなこと。食べ進めるうちに、どんぶりの底のごはんが具材より先に残ってしまうのがちょっと気になってしまいました。とはいえ、ボリュームに関して不満は一切なく、味や食感も素直においしいと感じられます。しっかり食べたいときにおすすめの一杯です。

バーミヤン「台湾大からあげチャーハン」実食レポ

• 商品名：台湾大からあげチャーハン
• 価格：989円（税込）
• エネルギー：1225kcal

「台湾大からあげチャーハン」も、番組内で“爆盛メニュー”として紹介されていました。スープバー付きで989円（税込）です。

チャーハンの上に約200gの大きなからあげがのっており、見た目からもそのボリューム感がしっかり伝わってきます。別添えでつゆのようなものが付いており、八角やニッキなどのスパイスが香る香味醤油となっています。

からあげは、とにかくすばらしいですね。表面はカリッと揚がっていながら油っこさはひかえめで、肉厚な身はやわらかくジューシー。そのままでも十分に満足できますが、香味醤油をつけることで八角やニッキの風味が加わり、一気に味わいが変化します。

ただし、スパイスのクセがあるため好みは分かれそうです。シンプルに、からあげそのものの味を楽しみたい方は、香味醤油をつけずに食べるのもおすすめです。

一方で、からあげの下にあるチャーハンはやや薄味に感じました。公式ページには、香味醤油は『チャーハンにもよく合います』とあったので、スパイス好きな方は香味醤油をチャーハンにもかけると、ちょうどいい塩梅になりそうです。

とはいえ、主役のからあげをがっつり楽しみたい人にとっては、元のチャーハンのシンプルな味付けもちょうどよく、どちらでいただいても、全体として満足度の高い一品です。

・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：番組で紹介されていた通り、ボリューム満点の“爆盛メニュー”であることは間違いありません。価格に対しての満足感も高く、コストパフォーマンスの良さが際立っています。味わいは本格中華というより、やや万人受けを意識したバランスの良い仕上がり。そのため、がっつり食べたいときはもちろん、家族でシェアしながら楽しむのにもおすすめです。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

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