ファミマ人気商品はなぜ売れる？「つぶれない店」でも話題の3品を実食検証！

こんにちは！飲食チェーン店お持ち帰りメニュー年間100食以上食べ比べているヨムーノライターの相場一花です。

2026年3月29日放送のTBS系「坂上＆指原のつぶれない店」では、「ファミマ禁断の店内定点観測」と題し、ファミリーマートの商品が“なぜ売れるのか”を徹底検証していました。

なかでも印象的だったのが、おにぎり・生コッペパン・スフレプリンといった定番商品。どれも一見すると普通の商品ですが、番組では「売れる理由」が細かく分析されていたのが興味深いポイントです。

そこで今回は、実際にファミリーマートのおにぎり・生コッペパン・スフレプリンをあらためて実食。一般消費者の目線から、「本当に売れる理由はあるのか？」という視点で、味・満足感・コスパなどを検証しながらご紹介していきます。

売上前年比150％・ファミリーマート「ふわうまおむすび」

番組内では「ふわうまおむすび」がピックアップされており、売上前年比150％と好調であることが紹介されていました。コンビニおにぎりとしてはかなりの伸び率で、注目度の高さがうかがえます。

番組では「大きなおむすび マヨたま肉そぼろ」「大きなおむすび 明太子と鮭マヨネーズ」を試食。その中でも、具材の組み合わせ的に満足度が高そうだと感じた「大きなおむすび 明太子と鮭マヨネーズ」が気になったので、今回は実際に購入してみました。お値段は345円（税込）。

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• 商品名：大きなおむすび 明太子と鮭マヨネーズ
• 価格：345円（税込）
• 重量（筆者実測）：175g

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お皿の重さを抜いた重量は175g。一般的なコンビニおむすび（約100〜120g前後）と比べてもかなりボリュームがあり、1個でもしっかり満足感を得られるサイズ感です。

あえて温め直しせずに実食しましたが、ごはんはしっかり“ふわうま”。冷たい状態でも食感がよく、クオリティの高さを感じます。また、重量はごはんの多さだけで底上げされているわけではなく、具材もしっかり入っているのが好印象。全体としてバランスの良い仕上がりです。

コンビニおむすびは温められない環境で食べることも多いですが、そのままでもふんわりとした食感が楽しめる点は、一般消費者目線でも大きなメリットではないでしょうか。これは売れますね。

累計販売数3億個・ファミリーマート「生コッペパン」

ファミマルベーカリーで飛ぶように売れている生コッペパンは一番人気で、フレーバーは約9種類。3年前からの販売で累計販売数3億個の大ヒットシリーズです。今回はその中でも一番人気の「ダブルピーナッツ」を実食。

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• 商品名：生コッペパン（ダブルピーナッツ）
• 価格：145円（税込）

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粒感のあるピーナッツクリームとなめらかなピーナッツクリームの2層仕立て。食感のコントラストがあり、最後まで飽きずに楽しめます。パン生地はくちどけがよく、直前まで冷蔵庫に入れていても固くならないのが印象的。クリームとの一体感も高く、シンプルながら完成度の高い一品です。

実際に一緒に食べていた子どもたちからも「おいしい」と好評。これは売れるのも納得です。

累計1億個以上・ファミマスイーツで一番売れた「スフレ・プリン」

2018年に発売された「スフレ・プリン」は、累計1億個以上を売り上げているファミリーマートの看板スイーツ。普段からファミマでスイーツを買う人なら、一度は手に取ったことがあるのではないでしょうか。

そんな定番商品は、これまでも期間限定でさまざまなフレーバーが展開されてきましたが、2026年3月24日には新作の「白いスフレ・プリン」が登場。今回は、その「白いスフレ・プリン（ミルク味）」を実際に食べて、味や満足感をチェックしていきます。

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• 商品名：白いスフレ・プリン（ミルク味）
• 価格：344円（税込）

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なめらかなミルクプリンに、練乳ホイップクリームと練乳ソース、さらにミルクスフレを重ねた一品。スフレ部分は“ふわしゅわ”食感で、その下はとろけるような口当たりが楽しめます。

全体的にボリュームはありますが、軽やかな食感で最後まで食べやすい仕上がりです。

味わいはミルキーで統一感がある一方、ややシンプルにまとまっている印象。ただ、その分クセがなく、安定感のある味わいが好きな人にはしっかり刺さるスイーツだと感じました。

ファミリーマートの朝はサンドイッチが人気

ファミリーマートでは、朝はサンドイッチが人気で、売上上位は「3種のミックスサンド」「ジューシーハムサンド」「コク旨たまごサンド」といった定番商品が並ぶようです。

そんな中、来店時には「うまくて、ドでかい！お値段そのまま『なぜか45％増量作戦』」を開催していました（※2026年4月6日まで。現在は終了しています）。テリヤキチキンとたまごのサンドが45％増量されていたため、今回はそちらを購入してみました。

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• 商品名：テリヤキチキンとたまごのサンド
• 価格：348円（税込）
• 重量（筆者実測）：約199g

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重さは199g。45％増量中ですので、通常はおよそ137gと思われます。

甘辛いテリヤキチキンと、コクのあるたまごサラダを合わせた食べごたえのあるサンドイッチ。パン生地はしっとりとしており、全体の一体感も良好です。

特に印象的だったのは、購入から半日ほど経ってもこのしっとり感がしっかり維持されている点。時間が経っても食感が損なわれにくいのは、大きな強みといえます。朝に購入してランチとして食べるといった使い方でも満足度は高そうで、こうした点が人気の理由のひとつなのかもしれません。

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：改めてファミリーマートの商品を実食してみると、売れている商品にはそれぞれ明確な理由があると実感しました。時間が経ってもしっとり感が続くパン生地や、パサつきを感じさせないおむすびのごはんなど、細かな部分までしっかり作り込まれています。実際に食べてみると、その完成度の高さに納得。思わず何度でもリピートしたくなるクオリティです。

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※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

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