【元スタバ店員】が教える「フードペアリング」とは！シュガードーナツと合うのは…

こんにちは。今でもスタバを見かけると立ち寄ってしまう、元スタバ店員のヨムーノライターのayanaです！

メニューが多すぎて、いつも同じメニューを頼んでしまう……。

そんな人にチャレンジしてみて欲しいの、「フードペアリング」！コーヒーとフードを組み合わせて、お互いの美味しさを引き立て合う魔法のような楽しみ方なんです。

スタバの「フードペアリング」って知ってる？

「スタバに行ったら、いつも決まったコーヒーとスイーツを注文している……」

メニューが豊富なスタバだからこそ、ついついいつものお気に入りで満足しているという人も多いはず。

そんな方にこそぜひ知ってほしいのが、「フードペアリング」！

実はスターバックスには、それぞれのコーヒー豆に合うフードがあるんです。

一緒に味わうことで、コーヒーの香りがより華やかになったり、フードのコクが深まったりと、びっくりするほどの相乗効果が生まれるんです♪

そこで今回は、元スタバ店員の筆者が、ぜひ試してみてほしいフードペアリングを紹介します♪

まずは「レジ横」コーヒーの豆の種類をチェック

まず、店舗に着いたら、まずレジ横の"TODAY'S DRIP COFFEES"に記載されているボードで、コーヒーの豆の種類をチェックしましょう♪

スタバはその日によって提供されているコーヒー豆が違います。だからこそ、事前に豆の種類を確認して、公式サイトのペアリング情報をチェックするのが通の楽しみ方なんです。

「ちょっとそれは大変かも……」という方も、安心してください。

実は、レジで「このフードに合うコーヒーはどれですか？」と聞けば、店員さんがおすすめのコーヒーを教えてくれますよ。

黄金コンビ！「コールドブリュー×シュガードーナツ」を実食

今日は、「コールドブリュー コーヒー」と「シュガードーナツ」を注文しました。

「コールドブリュー コーヒー」はドリップコーヒーとは違い、14時間かけてゆっくりと水で抽出したスッキリした味わいの水出しコーヒー。

本当に雑味がなくてゴクゴク飲めるので、気温の高い時期にぴったりなんです（スタバのコーヒーを飲み尽くしてきた筆者ですが、「コールドブリュー コーヒー」が一番好き）。

さっそく、フードペアリングを楽しんでいきましょう。

まず、「コールドブリュー コーヒー」を一口含み、コーヒーの風味やコク、酸味などをたっぷりと堪能します（この味わいを覚えておいてくださいね）。

続いて、シュガードーナツをぱくり！

この段階でもシュガードーナツのみをいただく時との違いを感じられるはずですが、ここからがフードペアリングの本番です！

口の中にドーナツの甘い余韻が残っているうちに、もう一度「コールドブリュー コーヒー」を追いかけるように流し込みます。

するとどうでしょう。シュガードーナツの甘さが「コールドブリュー コーヒー」のまろやかなコクと混ざり合うことで、なんだか違う味わいを感じられるんです！

キャラメルのような……ちょっと香ばしい甘さを楽しめるんです。

まるで高級なスイーツセットをいただいているような、驚くほどリッチな後味に感動してしまいました。「コールドブリュー コーヒー」が、シュガードーナツの甘さを引き立てつつ、お口の中をスッキリと整えてくれます。

ふぅー。なんて至福のひとときなんでしょう。

このフードペアリングは、一般的なドーナツショップではなかなかできない、コーヒー専門店だからできる楽しみ方です。

今日は店舗で頂きましたが、テイクアウトしておうちでのんびり楽しむのもおすすめです。

フードペアリングで新たな味わいを発見してみて

フードペアリングを意識しながら、コーヒーやフードを選んで味わうだけで、いつものスタバ時間が何倍もぜいたくに感じられるはず！

さまざまな組み合わせがあるのでぜひチェックしてみてくださいね。

ぜひ今回の記事を参考に、スターバックスで「フードペアリング」をチェックしてみてくださいね♪

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

※一部、AI生成画像を使用しています。