【餃子の王将】"元バイト"「値上げしてるのに...」ビビるほど売れてる！「2ヶ月で100万杯」餃子じゃないトレンドも

こんにちは。学生時代、餃子の王将でアルバイトをしていたヨムーノライター、そむたむです。

ラーメンと餃子に目がなく、「ラーメンはこのお店が好き」「餃子はこっちのお店がいいな」という具合にそれぞれにお気に入りがあるくらい、よく食べています。

そんな私が最近気になっていたのが、餃子の王将。

TBSテレビ『坂上&指原のつぶれない店』でも取り上げられていたのですが、なんでも新しいトレンドメニューが発売され、餃子も過去最高売り上げを記録しているとか。

元バイト店員としてもこれは見逃せない！ということで、実際に食べてみました。

発売から2ヶ月で100万杯突破！餃子の王将が作る新トレンド

京都府の一部店舗で先行発売をし、好評だった「忘れられない中華そば（748円税込）」。こちらはなんと、2023年4月の発売開始から2ヶ月で100万杯を突破したそうです。

魚介出汁の風味をベースとし、公式ホームページには「懐かしいのに初めての味」というキャッチフレーズが書かれています。

更に、公開されているCMでは「餃子の王将は餃子を越えてみたい」というセリフがありました。

餃子の王将という店名にも入っているほどの商品を越えたいとは、心意気が伝わってきますね。

チャーシュー4枚入り！しっかりとした具材

まず驚いたのが、具材。テイクアウトと言えば、少ない具材に薄っぺらいチャーシューのイメージでしたが、これは違いました。

分厚いという程ではありませんが、それなりに厚みのあるチャーシューとメンマ、ナルトが入っています。のりもしっかりした大きさ。これは嬉しいですね！

スープと麺は分かれており、スープにはネギも入っていました。この時点で、ネギ油のいい香りがふわっと漂ってきます。

予想外？濃い目のしっかりした味付け

麺はつるっとしており、食べやすい！テイクアウトの場合、水分を含んでベチャっとしてしまうものもあるのですが、こちらはその心配はありませんでした。

そして、驚いたのはスープ。しっかりとした味付けで、濃い目のスープです。見た目はさらっとした印象だったのであっさりとした味付けを想像していたのですが、これは予想外。

スープを見ると分かるのですが、油が浮いています。懐かしい中華そばの味のどこかに香るネギ油。これこそが「懐かしいのに初めての味」と言われる理由な気がしました。

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・リアル友人におすすめできるか度 ★★★★☆
理由：しっかりした味付けが個人的に美味しかった。一般的なあっさり中華そばが好きな方は好き嫌いが分かれそう。

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繰り返す値上げ後も衰えない人気ぶり！美味しくなったと噂の餃子

大人気商品の餃子（297円税込）も、実は過去最高売り上げを記録したのを知っていますか？しかも値上げは一度でなく、2022年には2度、更に2023年にも値上げをしています。

にも関わらず、来客数は増加！これだけ値上げをしても売り上げを伸ばすなんて、すごいですよね。

しかし、餃子の王将もただ値上げをしているだけではありません。餃子をもっと美味しくしたいと、生姜の調理方法を一から見直しました。

結果、生姜の旨味がよりクリアーになり、更に美味しくなったそうです。

この新しくなった餃子が美味しいと噂になっているので、こちらも食べてみました！

冷めても美味しい！生姜のさっぱりした味わい

テイクアウトの難点は、食べる頃には冷めてしまう点。レンジ等で温めることはできますが、やっぱり出来立てと比べると味が落ちてしまうこともありますよね。

しかし、こちらは冷めても美味しい！お店によっては冷めると脂が固まってしまい美味しくないこともありますが、そんなことはありませんでした。

生姜が良い感じにお肉の味を引き立たせてくれるので、冷めてもペロッと完食！生姜の調理方法を見直した結果が、ここにも出ているように感じました。

食べ応え抜群のもっちり皮

一人前6個入りの餃子は、ひとつひとつがしっかりとした大きさをしています。小ぶりでお手頃価格ではなく、このボリュームで300円以下はかなりお得！

長皿に並べてみましたが、はみ出そうなくらいボリュームがありました。

更に驚いたのは、皮のもっちり感。箸で割ってみると、もちっとした皮の弾力を感じます。実際食べてみると、この弾力が合わさっていい食べ応えでした。

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・リアル友人におすすめできるか度 ★★★★★
理由：期待を裏切らない一品！ボリュームもあり、皮がもちもちなのが最高。

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約1,000円で楽しめる王将の新しい味！

安くて美味しい餃子の王将ですが、新トレンドのラーメンと美味しさを進化させた餃子はぜひ食べてほしい一品です。

ふたつ頼んでも1,000円程度なので、コスパも文句なしですね。何を頼むか迷った際は、ぜひこのセットを食べてみてくださいね。