テレビでも話題沸騰【ぎょうざの満洲】「玄米と半々」でも違和感なし!「パラパラ感ヤバ!」コスパ最高2選
- 2024年04月19日公開

こんにちは、埼玉県在住のヨムーノライター、あらきたです。
埼玉県を代表する中華料理チェーン「ぎょうざの満洲」。これまでも日本テレビ系「ヒルナンデス!(2021/8/16放送)」、「秘密のケンミンSHOW極(2022/8/18放送)」など、数々のテレビ番組で紹介されている有名店です。
ジューシーな餡が詰まった餃子が大人気ですが、他にも魅力的なメニューが種類豊富に揃っているんです。今回は、テイクアウトを利用してみました。
埼玉が誇る!?中華料理チェーン「ぎょうざの満州」とは
関東を中心に100店舗を展開している「ぎょうざの満洲」は、1964年創業の老舗飲食チェーン店です。
使っている食材は自家製にこだわられ、素材の旨味を引き出すシンプルな味つけで、毎日食べても飽きないものが多くあります。
数あるメニューの中から私が選んだのは、人気メニューの「チャーハン」と「焼きそば」。早速ご紹介しましょう。
玄米と白米が半々!パラパラ感抜群の「チャーハン」
まず紹介するのは、中華料理の定番「チャーハン(税込550円)」。いたって普通のチャーハンに見えますが、実は玄米と白米が半々で構成されているんです。使用されている玄米は、「金芽ロウカット玄米」です。
ちなみに、この「金芽ロウカット玄米」は、店舗での購入も可能。私も購入したことがありますが、非常に食べやすく美味しかったので、お土産にもオススメですよ。
「チャーハンに玄米入りってどうなんだろう」と食べる前は正直不安に思っていましたが、独特のクセがなく、違和感をまったく感じません。
むしろ玄米のおかげで、パラパラとした食感が際立っていて感動しました。油の香ばしい風味がしっかりしているので、食べ応えもバッチリ。
よく見てみると、米の1粒1粒が立っているのが分かります。透き通った色とツヤツヤ輝いている感じもたまりません。チャーハン好きとしては、待ち受けにしたいくらい美しさを感じます。
それにしても、こんなに寄っても白米と玄米の違いを感じさせないなんてすごい!
具材が細かく刻まれているので、米との一体感を楽しめます。玄米入りでこの美味しさは最高ですね。
近くにあったら毎日通ってしまいそう。1人前をあっという間に完食したので、次は大盛りを頼もうと決意しました。
もちもち麺がたまらない「ソース焼きそば」
続いて紹介するのは、「ソース焼きそば(税込610円)」。店内でこのソース焼きそばを頼んでいる人が多かったので、ずっと気になっていたんです。「いつか食べてみたい!」という思いが念願叶い、嬉しいです。
具材は豚肉、ピーマン、キャベツ、にんじん、もやしがたっぷり入っています。
栃木県産小麦を100%使用した麺は、やや太めで平たい形が特徴的。噛めば噛むほどに小麦の甘味を感じて、もちもちした食感がクセになります。ソースのフルーティーな香りと旨味も感じられて◎。
麺や具材に所々焦げ目がついているので、香ばしい風味がいいアクセントになっていて、箸が止まりません。
新鮮な国産野菜を使っていることもあるのか、自然な甘さと食感を楽しめます。野菜が美味しいだけで、焼きそばのクオリティはこんなに上がるのかと驚きました。
しかし、私としては若干油っぽいのが気になってしまいました。少し残念なポイントではありましたが、あっさりした味付けなのでバランスは取れていると思います。
中華料理が食べたくなったら「ぎょうざの満洲」へ
国産食材にこだわりを持つ「ぎょうざの満洲」だからこそ、シンプルな「チャーハン」と「ソース焼きそば」も多くの人たちから愛されているメニューなのだと感じました。
テイクアウトは事前の電話注文、またはネット予約も利用できるので、気になった人はぜひチェックしてみてくださいね。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

元コンビニ店員でスイーツをこよなく愛するwebライターです。新作スイーツを探しにコンビニ各店を毎週パトロール♪2児の母で趣味はグルメとカメラ、週末はフォトグラファーとしても活動中。抹茶スイーツとアイスクリームが特に好きです。スイーツマニアな私がコンビニの最新スイーツを正直にレポします!
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