テレビでも話題沸騰【ぎょうざの満洲】「玄米と半々」でも違和感なし！「パラパラ感ヤバ！」コスパ最高2選

こんにちは、埼玉県在住のヨムーノライター、あらきたです。

埼玉県を代表する中華料理チェーン「ぎょうざの満洲」。これまでも日本テレビ系「ヒルナンデス！（2021/8/16放送）」、「秘密のケンミンSHOW極（2022/8/18放送）」など、数々のテレビ番組で紹介されている有名店です。

ジューシーな餡が詰まった餃子が大人気ですが、他にも魅力的なメニューが種類豊富に揃っているんです。今回は、テイクアウトを利用してみました。

埼玉が誇る!?中華料理チェーン「ぎょうざの満州」とは

関東を中心に100店舗を展開している「ぎょうざの満洲」は、1964年創業の老舗飲食チェーン店です。
使っている食材は自家製にこだわられ、素材の旨味を引き出すシンプルな味つけで、毎日食べても飽きないものが多くあります。

数あるメニューの中から私が選んだのは、人気メニューの「チャーハン」と「焼きそば」。早速ご紹介しましょう。

玄米と白米が半々！パラパラ感抜群の「チャーハン」

まず紹介するのは、中華料理の定番「チャーハン（税込550円）」。いたって普通のチャーハンに見えますが、実は玄米と白米が半々で構成されているんです。使用されている玄米は、「金芽ロウカット玄米」です。

ちなみに、この「金芽ロウカット玄米」は、店舗での購入も可能。私も購入したことがありますが、非常に食べやすく美味しかったので、お土産にもオススメですよ。

「チャーハンに玄米入りってどうなんだろう」と食べる前は正直不安に思っていましたが、独特のクセがなく、違和感をまったく感じません。

むしろ玄米のおかげで、パラパラとした食感が際立っていて感動しました。油の香ばしい風味がしっかりしているので、食べ応えもバッチリ。

よく見てみると、米の1粒1粒が立っているのが分かります。透き通った色とツヤツヤ輝いている感じもたまりません。チャーハン好きとしては、待ち受けにしたいくらい美しさを感じます。

それにしても、こんなに寄っても白米と玄米の違いを感じさせないなんてすごい！
具材が細かく刻まれているので、米との一体感を楽しめます。玄米入りでこの美味しさは最高ですね。
近くにあったら毎日通ってしまいそう。1人前をあっという間に完食したので、次は大盛りを頼もうと決意しました。

もちもち麺がたまらない「ソース焼きそば」

続いて紹介するのは、「ソース焼きそば（税込610円）」。店内でこのソース焼きそばを頼んでいる人が多かったので、ずっと気になっていたんです。「いつか食べてみたい！」という思いが念願叶い、嬉しいです。

具材は豚肉、ピーマン、キャベツ、にんじん、もやしがたっぷり入っています。

栃木県産小麦を100％使用した麺は、やや太めで平たい形が特徴的。噛めば噛むほどに小麦の甘味を感じて、もちもちした食感がクセになります。ソースのフルーティーな香りと旨味も感じられて◎。

麺や具材に所々焦げ目がついているので、香ばしい風味がいいアクセントになっていて、箸が止まりません。

新鮮な国産野菜を使っていることもあるのか、自然な甘さと食感を楽しめます。野菜が美味しいだけで、焼きそばのクオリティはこんなに上がるのかと驚きました。

しかし、私としては若干油っぽいのが気になってしまいました。少し残念なポイントではありましたが、あっさりした味付けなのでバランスは取れていると思います。

中華料理が食べたくなったら「ぎょうざの満洲」へ

国産食材にこだわりを持つ「ぎょうざの満洲」だからこそ、シンプルな「チャーハン」と「ソース焼きそば」も多くの人たちから愛されているメニューなのだと感じました。

テイクアウトは事前の電話注文、またはネット予約も利用できるので、気になった人はぜひチェックしてみてくださいね。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。