家飲み派に衝撃走る！究極のセレブビール【イネディット】「ジョッキ飲みNG」「手土産にもぴったり」「どこで買える？」実飲レポ

こんにちは！何よりもビールが大好きなヨムーノライター、海老原 葉月です。

つい最近、ふらっと立ち寄った焼き鳥屋さんで知った高級ビール【イネディット】が、ビールの概念を覆すほど美味しかったんです。いままでさまざまなビールを飲み比べてきたけど、こんなにも衝撃的なビールは初めてでした！

クリスマスや年末年始など、特別なときにぴったりの華やかなビール、早速ご紹介します♩

高級ビール【イネディット】とは？

乾杯酒の定番といえば、やはりビール！居酒屋などでは「とりあえず生で」がお決まりまですよね。でも、ちょっといいお店や宴席だと、ビールではなくワインやシャンパンに変わります。

「セレブを迎えるワインはあるが、ビールがない」 このコンセプトに基づき、かつて世界一予約の取れないレストランと呼ばれていたエル・ブジで天才料理長と呼ばれ、数多の賞を受賞しているフェラン・アドリア氏とソムリエチーム、バルセロナNO.1のビール会社「ダム社」のブラウマイスターと研究を重ねて完成させたのがこのイネディットなんです。

ジョッキ飲みNGのビール

ビール界のドンペリとも言われているそうで、その飲み方は非常に特徴的。香りも一緒に味わうために、なんとビールなのに、ワイングラスが推奨されています。

私が初めてイネディットに出会ったのは、とある焼き鳥居酒屋でした。330ml入りで980円と、ほかのアルコールと比べると倍近い金額でした。

イネディットの瓶とともにワイングラスが運ばれてきた瞬間、“ジョッキ片手に串に刺さった焼き鳥を頬張れないじゃん！？”と、あのショックは今でも覚えています。

味わったことのない繊細さ

ワイングラスにそっと注いで、ひと口飲んでみると、これはもはやシャンパン！生ビールの荒々しい尖った口当たりはいっさい感じられません。

キメが細かくクリーミーで、苦味も柔らかく、とてもエレガント。泡の粒もかなり細かく、微炭酸に近い印象。こんな繊細なビールを飲むのは生まれて初めてでした。

モルトとホワイトという2つの麦芽に、リコリス、コリアンダーシード、オレンジピールの3種類のスパイスが組み合わされています。口いっぱいに広がる爽やかなスパイスは、まるでシャンパンのようで、とても新鮮でした。

爽やかですっきりとした味は、「食事のためのビール」というだけあって、前菜にもメインにも、どんなお料理にも合います。

どこで買える？コスパは？

お店で飲んだあの味が忘れられず、どこで購入できるのか調べてみたところ、楽天やアマゾンで取り扱いがありました。ただ、送料がかかったり、複数本セットが多かったりと、コスパはイマイチ。

店舗販売しているところを調べてみると…ありました！カルディでは1本473円（税込）、成城石井では504円（税込）で販売されいます。以前はコストコでも取り扱いがあったようです。

缶ビールと比べると倍近い価格ですが、それだけの魅力が詰まっているので、ビール好き海老原的にはリピート確定！すでにクリスマスと新年会用にストックを買いました（笑）。

※店舗によって取り扱いがない場合があります。

特別な日やギフトにも

今回は、シャンパンに変わる高級ビール、イネディットをご紹介しました。ビールが好きな方は、きっと味わったことのない繊細さにびっくりされますよ。ビールが苦手な方でも、華やかでフルーティーな味わいにハマること間違いなし。

高級感あふれるラベルなので、手土産や贈り物としても重宝しますよ。まさにクリスマスや年末年始の特別な場にぴったりです。ぜひ堪能してくださいね。