神奈川県茅ヶ崎市『中華 のんち』熱いっ!名物マグマ肉そば&メンマ入りチャーハン『オモウマい店』
- 2023年06月07日更新
毎週火曜日19時日本テレビ系全国ネットで放送の『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』。
2023年6月6日の放送分は、超アツアツの料理が自慢の中華料理店が登場!お客さんたちが、フーフーしながら激アツ中華に立ち向かう姿は必見です。
ゲスト:DAIGO、松島聡(Sexy Zone)、工藤美桜
最新回を「Locipo(ロキポ)」で見逃し配信中!(公開より1週間)
※動画の公開期間は予告なく変更になる場合がございます。
神奈川県茅ヶ崎市『中華 のんち』アツさと激闘!?肉ソバ900円
神奈川県茅ヶ崎市にある『中華 のんち』。
たくさんのお客さんでにぎわっていますが、「肉ソバ(900円)」のオーダー率がとくに高いようです。
「肉ソバ」はアツアツのようで注文したお客さんは、口に含んだ途端「あっちぃ!」とリアクションします。ある常連さんは、「何回これでヤケドしたか…」と話してくれました。ゲストのSexy Zone・松島聡さんは「こんなラーメンと闘うことあります?」とコメント。
国産豚バラ肉や白菜、キクラゲなど具材をしっかり熱したラードで炒め、しょうゆ、自家製スープで味付け。水溶き片栗粉でとろみをつけています。
特注卵入り麺を使うなど、こだわりが詰まった「肉ソバ」。おいしさもさることながらアツさもハンパないそうで、お客さんも「熱さの方が記憶に残ってる」とコメントするほどです。
1,000回以上通った常連さんと遭遇!?
そもそも今回は、「1,000回以上通ったお店」という企画。番組スタッフは街頭で聞き込みしますが、「1,000回」のハードルが高くなかなか該当する店が見つかりません。そんな中、『中華 のんち』という店について熱く語ってくれる男性に出会います。結局、「1,000回以上"通いたくなる店"」として『中華 のんち』を取材することに。
聞き込みした際におすすめされた「チャーハン(850円)」には、味付きメンマ、チャーシューなど具がゴロゴロと入っています。お客さんのなかには、チャーハンを2杯オーダーし完食する人も。
「チャーハン」も「肉ソバ」に負けず劣らずアツアツ!店主の小野一彦さんに理由を聞くと、「中華はアチィだろ。熱くないとおかしいじゃん」とアツアツをポリシーとしているよう。
店主は、茅ヶ崎の有名店『横濱飯店』から6年前に独立しました。毎朝5時30分から仕込みに入り、ラーメン200杯分相当のメンマ約4kgを40分以上も刻んでいるそうで、「地道な仕事」と話す店主。
取材中、「メシ何食べる?」と店主に聞かれ、「大丈夫ですよ」と答える番組スタッフ。すると店主は「大丈夫じゃなくて、いるかいらないか。大丈夫かは聞いてねぇ」と言いながら朝ごはんとしてチャーハンを作ってくれました。男気のある店主の人柄に、スタジオメンバーも惹かれた様子です。
国産豚バラ肉やニンジン、モヤシ、小松菜、キクラゲ入りの野菜あんをたっぷりご飯にかけた「サンマー丼(900円)」も人気。一度油の中に野菜をくぐらせることが、アツアツの秘密です。
お昼になると、店の前に行列が!1日の営業で100食以上を、店主1人で調理しています。夜9時には営業を終了しますが、そこからさらに掃除や仕込みをする店主。「俺の好きな言葉は『地道』。『地道』が一番いい」と語ってくれました。
店でお客さんに取材を続けていると、なんと『横濱飯店』の時代から週1回のペースで通い続けているという常連さんと遭遇!後付けながら「1,000回以上通ったお店」となるのでしょうか!?
配信動画や番組HPでは、今回登場した『中華 のんち』について詳しく紹介しています。名物料理も続々と登場!「熱いけど箸が止まらない」お客さんのリアクションにも注目です。
『ヒューマングルメンタリー オモウマい店』
【配信】
見逃し配信
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hulu
名シーン&次回予告
YouTube
【番組HP】https://www.ctv.co.jp/omouma/
【出演者】ヒロミ、小峠英二(バイきんぐ)
【ゲスト】DAIGO、松島聡(Sexy Zone)、工藤美桜
※記事の内容は放送当時のものです。
Locipo Press(ロキポプレス)は、名古屋に本社を置く民間放送局4社〈東海テレビ放送・中京テレビ放送・CBCテレビ・テレビ愛知〉の動画情報配信サービスLocipoを、手軽に文章で読むことができるメディアです。
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