マホービンの「象印」が話題のレストランを東京駅にオープン！KITTEでしか味わえない限定メニューも♪

こんにちは、くふうLive!編集部です。

2月7日（火）、象印マホービンが手掛けるごはんレストラン『象印食堂』が、東京駅に常設で出店しました。

象印がこだわる「おいしいごはん」をベースとした華やかな限定メニューが登場。自分へのご褒美やママ友会、女子会などにも活躍しそうな話題のレストランを要チェック！

2月7日（火）「象印食堂 東京店」オープン！

場所は東京・KITTE 丸の内5階

2018年10月にオープンした大阪・なんばスカイオの「象印食堂 大阪本店」に続く全国2店舗目として、 東京・KITTE 丸の内5階に、「象印食堂 東京店」が2023年2月7日(火)に常設で出店しました。

象印食堂では、日本人の主食である「米(ごはん)」にフォーカスした和食ダイニングとしてはもちろん、限定商品の販売やナレッジ機能として象印の製品を体験できる料理教室やセミナーを随時開催。

オープンから約4年で来店客数累計約27万人※を突破しました。

「おいしいごはんが、ここにある。」をコンセプトに、常設のごはんレストランとして、高級炊飯ジャー「炎舞炊き」で炊き上げたごはんと、「和」をテーマにした家庭料理が楽しめます。

※2018年10月17日オープン~2022年10月31日の累計

ランチやディナーで「象印食堂 東京店」限定メニューも用意！

「象印食堂 東京店」限定メニュー

ランチ予約限定「みやび会席」 3,980 円(税込)

東京駅を一望できる素晴らしいロケーションの中、厳選した食材で彩られた煌めく創作料理で舌つづみ。お昼の接待や女子会に最適です。

※ご予約は前日までとなります。
※11時~/13時~の2部制でのご提供となります。

ディナー予約限定「炎舞会席」 6,980 円(税込)

最高級炊飯ジャー「炎舞炊き」であなたのためだけの“炊き立てごはん”をご用意。東京駅が一望できる絶景とともに、贅を尽くした心躍る創作料理で優雅なひとときをお過ごしください。

※ご予約は前日までとなります。
※飲み放題付きプランの場合、8,000 円(税込)となります。

春メニュー(※ランチの一例)

「象印御膳」(鯛茶漬け付) 1,980円(税込)

象印御膳はお好きなごはん2種類を食べ比べできる、象印食堂の看板メニュー。
「炎舞炊き」で炊いたごはんはおかわり自由で、ごはんのおいしさを引き立たせるおかずや、鯛茶漬け、最後にお米アイス がついたボリューム満点な御膳です。主菜は3種類より選べます。

今回のテーマは「華やかな春の祭典」です。
東京店のデビューにふさわしい盛り付けや香りで華やかな逸品になるよう仕立てました。旬の食材をふんだんに使用したやさしい味付けの創作和食は、どれもごはんのおいしさをより一層引き立たせます。

「象印御膳」(写真の主菜は、桜塩麴漬け鶏 もも肉のソテー 味噌マスタードソース)

3種類より選べる主菜

(左)【魚】真鯛とあさりの和風アクアパッツア
(中)【肉】豚肩ロースの香り焼き ベリーソース
(右)【旬】桜塩麴漬け鶏もも肉のソテー味噌マスタードソース

テイクアウトメニューとオリジナル商品の販売

「象印食堂」のおいしいごはんとお料理をもっと手軽に食べていただきたいという想いから、テイクアウトメニューの販売。

また、「象印食堂」オリジナル柄のステンレスマグやステンレスタンブラー、店内で提供しているお米やお茶など、日々の生活を豊かにする商品も販売。

店舗概要

店舗名：象印食堂 東京店 住所 KITTE 丸の内5階
(東京都千代田区丸の内二丁目7番2号 JPタワー)
電話番号 03-5860-3721
※開業日(2月7日)より開通予定です。
定休日：KITTE 丸の内の定休日に準ずる店舗営業時間
11時~22時(ランチ11時〜15時、ディナー17時〜22時)

「象印食堂」の料理に使われているのは......

■圧力 IH 炊飯ジャー「炎舞炊き」NW-FA型

通常1つしかない底IHヒーターを6つに増強し、それぞれ独立制御する「3D ローテーション IH 構造」 を採用。釜内に激しい対流を生み出し、高温の熱をお米一粒ひとつぶに伝えることで、お米の芯からふっく らとしたごはんを炊き上げます。