ちょい高でも取り寄せる価値あり【うどん本陣山田家の冷凍讃岐うどん】が絶品

2023年10月02日更新

こんにちは、くふうLive!ライターの小町ねずです。
いつもは節約のためスーパーで安っすい冷凍うどんを買っていますが、「おいしいうどんを食べたい！」とフラストレーションが溜まったときは、老舗の讃岐うどん屋さんからお取り寄せをしています。

利用しているのは、香川県の「うどん本陣山田家」。1日に4,000人が行列するほどの有名店だそうです。さすがうどん県、もとい香川県の名店！コシのある讃岐うどんが楽しめて、味音痴な私でも「本場の味はやっぱり違う……！」とわかるほど。

今回は、手軽に作れる冷凍のお取り寄せうどんをご紹介します。

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うどん本陣山田家

冷凍讃岐うどん4食

2,100 円（税込）

※紹介している商品は、ヨムーノモールで販売しているのではなく、各サイトでの販売になります。各サイトで在庫状況などをご確認ください。 ※記載の情報や価格については執筆当時のものです。価格の変更の可能性、また、送料やキャンペーン、割引、クーポン等は考慮しておりませんので、ご了承ください。

「うどん本陣山田家」の絶品冷凍うどん

様々な商品が販売されていますが、寒い季節はやっぱりこちら！
うどん、つゆ、具材がセットになった「冷凍讃岐うどんマイチョイス」です。
価格は4食で2,100円（税込）、8食で3,500円（税込）。どちらも送料無料です。

【4食】販売ページを見る（楽天）

【8食】販売ページを見る（楽天）

「冷凍うどんでしょ？高くない？」と思われそうですが、買う価値あり！
冷凍とは思えないおいしさで、私は飲食店で出されても気付かずに食べちゃうと思います。

具材は「きつね」と「かきあげ」の2種類があり、内容が選べるようになっています。きつねオンリーにするも良し、かきあげ多めにするも良し！
今回は、両方を楽しめるセットを選びました。

おあげがBIG！「冷凍讃岐きつねうどん」

こちらはきつねうどん。
冷凍讃岐うどん、味付きのおあげ、4倍希釈のかけだしが入っています。

おあげの大きさに要注目！
95gもあり、ずっしりとしています。

手のひらよりも大きい！
麺はもちろん、具材の満足感がこの商品の魅力です。

作り方は、冷凍うどんを鍋で茹でたら、かけだしは200～240ccのお湯で薄め、おあげは袋のまま湯せんします。

別々に作るので冷凍うどんの中では手間がかかるほうですが、一度味を知ってしまうと苦にならないんですよね。「今日はおいしいうどんの日だ！」とイソイソと作っちゃいます。

おあげがドーン！麺はモチモチ！

大きなおあげが迫力満点！器に入るギリギリの大きさですね。
麺がおあげに隠されちゃっています。

おあげは、ふっくらジューシー。厚みもしっかりとあり、食べごたえ十分です。
甘く味付けがされていて、これだけでもおいしい！
このおあげでいなり寿司を作ったら、さぞかし絶品に違いない！と思っています。

麺は弾力があり、心地よい歯ごたえ。讃岐うどんと言えばコレですよね！
しっかりとコシがあって、モッチモチ。キメ細かなうどんは、ちゅるんと滑らかな喉ごしです。
当たり前ですが、安いうどんとはやっぱり違う！
小麦の豊かな風味が感じられ、「讃岐うどんはゴムみたい」なんて言う人にぜひ食べてもらいたい一品です。