ちょい高でも取り寄せる価値あり【うどん本陣山田家の冷凍讃岐うどん】が絶品
- 2023年10月02日更新
こんにちは、くふうLive!ライターの小町ねずです。
いつもは節約のためスーパーで安っすい冷凍うどんを買っていますが、「おいしいうどんを食べたい!」とフラストレーションが溜まったときは、老舗の讃岐うどん屋さんからお取り寄せをしています。
利用しているのは、香川県の「うどん本陣山田家」。1日に4,000人が行列するほどの有名店だそうです。さすがうどん県、もとい香川県の名店! コシのある讃岐うどんが楽しめて、味音痴な私でも「本場の味はやっぱり違う……!」とわかるほど。
今回は、手軽に作れる冷凍のお取り寄せうどんをご紹介します。
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冷凍讃岐うどん4食
2,100 円 (税込)
※紹介している商品は、ヨムーノモールで販売しているのではなく、各サイトでの販売になります。各サイトで在庫状況などをご確認ください。 ※記載の情報や価格については執筆当時のものです。価格の変更の可能性、また、送料やキャンペーン、割引、クーポン等は考慮しておりませんので、ご了承ください。
「うどん本陣山田家」の絶品冷凍うどん
様々な商品が販売されていますが、寒い季節はやっぱりこちら!
うどん、つゆ、具材がセットになった「冷凍讃岐うどんマイチョイス」です。
価格は4食で2,100円(税込)、8食で3,500円(税込)。どちらも送料無料です。
「冷凍うどんでしょ? 高くない?」と思われそうですが、買う価値あり!
冷凍とは思えないおいしさで、私は飲食店で出されても気付かずに食べちゃうと思います。
具材は「きつね」と「かきあげ」の2種類があり、内容が選べるようになっています。きつねオンリーにするも良し、かきあげ多めにするも良し!
今回は、両方を楽しめるセットを選びました。
おあげがBIG! 「冷凍讃岐きつねうどん」
こちらはきつねうどん。
冷凍讃岐うどん、味付きのおあげ、4倍希釈のかけだしが入っています。
おあげの大きさに要注目!
95gもあり、ずっしりとしています。
手のひらよりも大きい!
麺はもちろん、具材の満足感がこの商品の魅力です。
作り方は、冷凍うどんを鍋で茹でたら、かけだしは200~240ccのお湯で薄め、おあげは袋のまま湯せんします。
別々に作るので冷凍うどんの中では手間がかかるほうですが、一度味を知ってしまうと苦にならないんですよね。「今日はおいしいうどんの日だ!」とイソイソと作っちゃいます。
おあげがドーン! 麺はモチモチ!
大きなおあげが迫力満点!器に入るギリギリの大きさですね。
麺がおあげに隠されちゃっています。
おあげは、ふっくらジューシー。厚みもしっかりとあり、食べごたえ十分です。
甘く味付けがされていて、これだけでもおいしい!
このおあげでいなり寿司を作ったら、さぞかし絶品に違いない! と思っています。
麺は弾力があり、心地よい歯ごたえ。讃岐うどんと言えばコレですよね!
しっかりとコシがあって、モッチモチ。キメ細かなうどんは、ちゅるんと滑らかな喉ごしです。
当たり前ですが、安いうどんとはやっぱり違う!
小麦の豊かな風味が感じられ、「讃岐うどんはゴムみたい」なんて言う人にぜひ食べてもらいたい一品です。
つゆは甘めで、麺の風味を引き立たせるまろやかな味わい。
かつお節の豊かな香りが漂い、上品な印象です。
つゆもおあげもコクがある仕上がりなので、私はつゆを薄めに作っています。
これって冷凍だよね? と確認したくなるクオリティで、ヘタなうどん屋で外食するよりも満足度が高いですよ。
そこら辺の飲食店を蹴散らすおいしさです!
サクッと香ばしい「冷凍讃岐かきあげうどん」
こちらはかきあげうどん。
うどんは野菜不足になりがちなので、かきあげは嬉しい具材ですよね。
こちらも冷凍讃岐うどん、かきあげ、4倍希釈のかけだしが入っています。
かきあげは60gもあるビッグサイズ! 本格的な内容です。
かきあげは加熱後にのせる、後のせ式。
電子レンジで温めるだけでも良いけれど、そのあとにオーブンを使うとサクッ! とした仕上がりになりますよ。
ツルツル麺にサクサクかきあげが◎
大きなかきあげが豪華ですよね! 彩りが良くて食欲をそそります。
かきあげの具材はえび、たまねぎ、にんじん、さつまいも、ごぼう、水菜。
具材が厚めに切られていて、食べごたえがしっかりあります。
エビの香ばしさやごぼうのシャキシャキ感が堪能でき、冷凍の揚げ物でありがちな「衣ばかりでガッカリ」なものとは大違い。
エビのサイズは小さいけれど、数尾入っていてちょっとリッチな気分に。
ツルツルの麺にサクッとしたかき揚げが絶妙です!
個人的にはきつねうどんのほうが好みですが、ガッツリ好きはかきあげのほうを気に入りそう。
麺だけでも満足度が高いのに、ボリューミーな具材で贅沢度もプラス!
そんじょそこらの冷凍うどんとは一線を画したおいしさです。
名店のプチ贅沢な冷凍うどん
「冷凍でコレなら店舗ならどれだけおいしいんだ!?」と言いたくなる、クオリティの高い商品です。簡単に作れるところも助かりますね。
ちなみに、本店はこんな雰囲気だそうです。
この風格よ……!
購入者のレビューを読むと、贈り物に選んでいる方も多いようですね。
でも、それも納得。気取りがないのに上質で、周囲に「ぜひ食べてみて!」と言いたくなります。
うどん好きな人も、そこまでではない人も、これはおいしい! と思えるはず。プチ贅沢なうどんデーにおすすめです。
紹介した商品はこちら
- 讃岐うどんの老舗 うどん本陣山田家 冷凍讃岐うどんマイチョイス きつね・かきあげ
・4人前 送料無料 2,100円(税込)
【4食】販売ページを見る(楽天)
・8人前 送料無料 3,500円(税込)
【8食】販売ページを見る(楽天)
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100均&グルメライター。生粋の面倒くさがり屋で、手抜きができるアイテムを日々探索中です。
最近は近所のカルディに週1で通う常連客に。世界各国のクセが強めなグルメの発掘にはまっています。ピリ辛党で、お酒はたしなむ程度。
シビアにコスパを判断する倹約家なので、口コミは少々辛口です。
出没スポット:ダイソー、キャンドゥ、セリア、カルディ、ときどき無印良品、たまにニトリ。
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