どうかしてるよ！？【蒙古タンメン中本】「1人で完食ムリ（泣）」「寒さに打ち勝つ猛者」2選

こんにちは！飲食チェーン店のお持ち帰りメニュー年間100食以上食べているヨムーノライター、相場一花です。

最近、セブンイレブンでちらほらと見かけるようになった「蒙古タンメン中本」の監修品。

セブンイレブンをよく利用している人であれば、一度は目にしたことがあるのでは？真っ赤なパッケージや真っ赤な服をきた店主の写真が印象的。

そんな流れから「蒙古タンメン中本」が気になり調べたところ、なんと蒙古タンメン中本のメニューはお持ち帰りできるとのこと。早速買ってきましたので、紹介します。

蒙古タンメン中本って？

蒙古タンメン中本とは、東京を中心に店舗を構えるラーメンチェーン店。

公式サイトにアクセスしようとすると「辛うまラーメン日本一！」とのキャッチコピーが目につき、公式サイトは「辛さ」をイメージしたのか「赤」を基調としたデザインに。

ラーメンの辛さレベルは全部で10段階。公式サイトを確認すると、10辛の「北極ラーメン」は、スープがこれでもかというくらいに真っ赤に染まっています。とにかく激辛料理が好きな人なら、琴線に触れるような一品ではないでしょうか。

なお、蒙古タンメン中本は店内飲食はもちろんのこと、お持ち帰りもOKです。店舗開店30分前から電話受付をしていますよ。店舗によってはデリバリー対応もしています。

今回は、蒙古タンメン中本で「蒙古タンメン」と「半蒙古丼」をお持ち帰りしてきました。辛さレベルはいずれも「5」。一体どの程度辛いのでしょうか……。

蒙古タンメン中本「蒙古タンメン（5辛）」820円（税込）の正直レポ

蒙古タンメン中本の人気No1メニューの「蒙古タンメン（辛さ5）」を持ち帰ってみました。

店舗によると、麺は「生麺（自宅で調理する）」と「ゆで麺（自宅調理不要）」の2種類用意できるとのこと。自宅で調理できる環境だったので、生麺を注文しました。

※店舗により対応が異なる場合があります

生麺をどかして、容器を開けてみると真っ赤なスープが入っていました。少々ドロッとしていますが、持ち運びには要注意。傾けるとスープが漏れてしまうかもしれません。

生麺は「熱湯で3分半ゆでてください」とのこと。

スープは、ふたと中皿（麺がのっている部分）を外して、電子レンジで3分（500W）あたためるだけ。調理工程は簡単ですね。

ただし、3分以上（長時間）あたためると容器が破壊してしまうこともあるそうなので、この辺は注意しないといけませんね。

劇的に辛い！

茹で上がった麺を湯切りしてスープに入れたら完成。野菜と辛子麻婆豆腐が乗っています。赤い……！

辛さは「5」。一応、市販の辛口カレーでも食べられるので「辛さは辛口カレーくらいじゃないかな」くらいの気持ちでスープを少々飲んでみたら……

唇や舌がビリビリとし、口の中全体に広がる痺れるような辛子の辛さ……。辛さで胃袋が悲鳴をあげている！

とにかく辛さ以外の味がわかりません。一口スープを飲んでは「水」の無限ループ。これで5辛なのか。

辛さに少しだけ慣れたので、少々シャキッとした野菜を食べてみました。おそらくどこにでもある野菜ですが、そんな野菜が甘く感じる……それほどまでに、スープが辛すぎるのでしょう。

激辛スープに浸かっている麺も辛子の味が染みていて、辛い……。とにかく辛い。

この辛さ、どこかで食べたことがあるなと思い出したのが、辛さ15倍で地獄レベルのアラビアータ（ニップンの制止を振り切って作った）・ドンキホーテ「大盛 極辛アラビアータ」です。

蒙古タンメン中本「蒙古タンメン（5辛）」＝辛さ15倍で地獄レベルドンキホーテ「大盛 極辛アラビアータ」

ムリ！普通の人は、蒙古タンメン中本5辛でもお手上げ状態です。

10辛の北極ラーメンや北極やさいは、どこまで突き抜けた辛さなのでしょうか。私は試す勇気はありません。激辛料理が好きな人は、ぜひともチャレンジしてみてくだい！

蒙古タンメン中本「半蒙古丼（5辛）」550円（税込）の正直レポ

気を取り直して、「半蒙古丼（5辛）」550円（税込）を食べてみます。

蒙古タンメン中本のメニュー・冷し味噌ラーメンの肉、味噌タンメンの煮込み野菜、辛子麻婆の三種類をトッピングしています。下の方は赤くそまったごはん。5辛なので、蒙古タンメンと同じくらいの辛さなはずですが……

辛子が濃縮されているぶん、蒙古タンメンよりも辛く感じます。辛すぎて、なにがなんだかわからない味わい。

唯一辛子がかかっていない野菜に安心を感じながら食べ切れ……ませんでした！夫と必死になりながらもヒイヒイいいながら完食。

辛すぎたからか、夫は額から汗をかいていました。何度も言いますが、これで5辛とか、本当にどうしたことやら。私と夫は決して辛さに弱いわけではありません。辛口カレーも食べられます。それでも、こんな感想です。

激辛好きさんは挑んでみて！

蒙古タンメン中本は、とにかく「辛うま」なメニューが多数あるラーメンチェーン店。「辛うまラーメン日本一！」のキャッチフレーズに偽りなし！食べ応えはあります。

私は10段階中「５」の辛さでグロッキーになってしまいましたが、激辛料理好きな人はぜひとも「10辛」メニューに挑戦してみてください。悶絶するほどの辛さに、奥深さを感じるラーメン店です。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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