マツコ熱弁【納豆の意外な食べ方】「見た目は平野レミさん級」「奇跡が起きた」試して衝撃!
- 2024年03月22日公開
こんにちは、調理師でヨムーノライターのだいきです。
「カレーを作りすぎて、食べ飽きてしまった...」なんてことありませんか?
2日目までなら楽しめますが、それ以上となると厳しい方も多いのではないでしょうか。
そこで今回紹介するのは、テレビ番組「マツコの知らない世界」でマツコ・デラックスさんが推している「カレーのちょいかけアレンジ」です。
"ある食材"をどーんとのせるのですが、トリッキーな組み合わせに仰天するかも!?
マツコが推す!カレーに「豆腐と納豆をのせる」と激ウマ!?
マツコさんが「奇跡が起きるから、やってみて」と明かしたのは、カレーに「納豆と豆腐1丁」をのせる食べ方!
豆腐はまだしも納豆って...実際に再現して、味をレビューしていきます。
材料(1人前)
- 残ったカレールゥ...1人分
- ご飯...1膳
- 豆腐...1丁
- 納豆...1パック
今回は木綿豆腐を用意し、あらかじめ水切りをしておきました。
作り方①ご飯をお皿に盛り、豆腐を上からのせる
ご飯をお皿に盛り、水切りした豆腐をその上にのせます。
見たことのない光景...!料理家の平野レミさんもびっくりしそうですね(笑)。
作り方②カレールゥをかける
カレールゥを豆腐の上からかけます。
作り方③納豆を作り、上からかける
納豆はタレを入れて混ぜておきます。(からしは使いません)
カレーの上に納豆をトッピングして完成です!
カレーに豆腐&納豆はアリ!食べ応え抜群
豆腐1丁を入れたので、デカ盛りカレーみたいなインパクトがあります。
一口食べてまず思ったのが「豆腐は温めた方がいいな」ということ。今回は水切りしてすぐに豆腐をのせたのですが、豆腐が冷たい...。当たり前ですね(笑)。少し鍋で温めてからのせると、ちょうどいいはず!
肝心の味ですが、納豆とカレーの相性、悪くありません。むしろ想像を超えて良い感じです!いつものカレー味に、ほんのりと納豆を感じて、新鮮。
豆腐もカレーと合うのですが、1丁も入っていると味が薄くなってしまいますね。半分くらいの量なら、もっとカレーを楽しめるはずです。
ただ、食べ応えは普通盛りから"特盛り"にアップしました。カレーの具がほとんど溶けきっちゃって、食べ応えが欲しい方に、ピッタリですね。
豆腐は温めて!余ったカレーに試してみて
マツコ・デラックスさん流の「カレーのちょいかけアレンジ」を実践してみました。
豆腐は間違いなく温めた方が美味しいです。そして、1丁はさすがに多すぎるので、半量くらいを入れるのがおすすめ!
カレーを余らせているときに、ぜひ試してみてくださいね!
ホテルで4年間洋食を学び、介護施設の調理師として働いていました。脂っこい料理が大好物で、日々ダイエット中。自分も楽しみつつ、面白いレシピやアイディア、調理のコツなどを紹介していきます。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
おうちごはん
-
【中居くんもびっくり!?】平野レミさん「めんつゆじゃない!そうめんの食べ方」が激ウマ!美味しすぎてフリーズ2024/05/02
-
【卵と小松菜で、今すぐコレ作って!】藤井恵さん流「神アレンジ」→家族「これはうまい!!」と大絶賛2024/05/02
-
【食パンはこう食べればいいのね!?】ヤマザキパンさんが明かす「ジャムをのせない食べ方」が旨い…マンネリな人必見2024/05/01
-
【リュウジさん天才!?】人気食材で“秒で角煮”「すさまじい時短力」「普通のよりこっちがいい」家族大絶賛!加熱6分2024/05/01
-
【家中の食パンが消える!!】タサン志麻さん「フランス家庭で愛される食べ方」が旨い!さすがとしか言えない2024/04/27
-
【もう定番のポテサラに戻れない!】「◯◯を入れて神進化」「旨味がすごい!」ハムよりコスパも良くて最高(泣)2024/05/01
-
【ブリはこの食べ方しか勝たん!!】もう鍋で煮ません(宣言)リュウジさん方式なら→3分で"んっふふん"♡2024/04/29
-
やっぱ【土井善晴さん】すごい!「あさりの震えるほどウマい食べ方」にやられた~!こんなの初めて...2024/05/02
-
【ちくわ、そのまま食べるのもったいない!】笠原将弘さん流「ハンパなく旨い食べ方」1人前100円以下で優しい〜2024/04/26
-
【中居くんも大絶賛!】きゅうり、こんな旨くなるのね!"漬け込み5秒"「リュウジさんの食べ方」に感動2024/04/25
特集記事
-
2023年09月01日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日