貯蓄ゼロから700万円貯めた!節約達人リピ買い【鍋の素BEST6】お得で便利で魔法の域
- 2021年11月01日公開
こんにちは。貯蓄0円から700万円貯めたヤギコです。
私はずぼらなので、細やかな節約はしていません。でもなぜ貯蓄がうまくいったかというと、私がいちばん意識しているのは「外食費」です。
外食費は他の項目に比べ、一度の使用金額が大きく家計に大打撃を与える危険な項目だからです。
疲れてHP(笑)が少ない日でも、簡単でおいしく作れる鍋つゆがあれば外食やウーバーイーツに逃げにくくなり、おかげさまで我が家の外食費はぐんと減りました。
今回はそのなかでも、とくに家族の人気が高かった鍋つゆをご紹介します。
【最強鍋つゆ①】とにかく最強&感動! 何しても美味の、にんべん塩味
『かつおだし鍋つゆ 寄せ鍋塩味』750g (378円・税込)
だしで有名な「にんべん」から、今秋販売された寄せ鍋塩味の鍋つゆです。鰹節、鯖節、帆立のうまみがきいていて、だしにこだわりを感じます。
実際、私が過去食べた鍋つゆのなかで、一番おいしかったです。今ではすっかり信者化しています。
もちろん、これまで他の鍋つゆもどれもおいしいと思っていました。しかしそれは「商品の裏面に書いてある材料例通りにつくると」おいしいという印象だったんです。
だから、材料例から大きくはずれた具材でつくったときは、納得のいかない味になっていました。とくに、スープが薄まってしまうことが残念で…!
しかしにんべんの鍋つゆは、どんなにこちらが材料例から逸脱した具材を入れても味が薄まりません。 調子にのって水分が出る野菜(もやしや白菜)を多く入れても大丈夫です。「これが、だしの力か…!」と感動しました。
どんなに暴走して、具材を入れてもおいしく仕上げてくれる安心感。人と集まった時はもちろん、絶対に美味しい料理をふるまいたい場面で活躍するはずです。ぜひ使ってみてください。
さらに、科学調味料、保存料、着色料も無添加なので安心して食べられますよ。しかし、悲しいのは、あまりスーパーでは見かけないことです。私はオンラインで購入していますが、その手間もおしくないほどおいしいです!
【最強鍋つゆ②】どんなに暴走鍋になってもおいしい、にんべん醤油味
『かつおだし鍋つゆ 寄せ鍋醤油味』750g(378円・税込)
同じく、この秋にんべんから発売された鍋つゆです。こちらは、鰹節と鶏がらだしがきいた、醤油系のだし鍋つゆです。
塩味よろしく、やはりどれだけ無茶して具材を入れてもスープの味が薄まらず、すべてをおいしくまとめあげてくれます。もはや魔法の域です! ちなみに醤油系なので、しめはラーメンにするとおいしかったです。
実は以前、にんべんの広報の方とお話をしたことがあるのですが、清々しいほどに自社製品をおいしいと心から思っているのが伝わってきました。
暑苦しく語ることはないものの、「にんべんが、一番おいしいのは超当たり前の前提条件で、どうしたらもっとたくさんの人に知ってもらえるかが課題」という想いが純度100%で伝わってくるんです。
これまでいろんな広報さんとお話をする機会に恵まれましたが、ここまでストレートに自社製品をおいしいと思っている広報さんはめずらしく、つい「どうして、そんなに自社製品を愛せるのですか?」と聞いてしまいました。すると「だっておいしいんですもの」と、きょとんとした顔で答えられました。自社製品が、いちばんおいしいことを疑っていないんです。
【最強鍋つゆ③】 甘めの味噌が野菜をおいしくする!とり野菜みそ
『とり野菜みそ』50g(参考価格・279円)
東村アキコさんが漫画を描いていることでもおなじみの、『とり野菜みそ』の鍋つゆです。甘めのコメ味噌がベースになっていて、どんな野菜にも合います。 こちらも優秀で、野菜や肉を雑に適当に入れても薄まりにくく、ムラなくおいしくできあがります。
味噌好きにはたまらない味で、私は去年とてもはまりました!しめはうどんがおすすめです。
【最強鍋つゆ④】焼いた豚肉と相性◎ モランボンのキムチ鍋
『熟成濃厚キムチチゲ用スープ』750g(参考価格・253円)
辛い鍋が好きなら、モランボンのキムチ鍋スープがおすすめです。 韓国風の味つけで、ごま油で炒めた豚肉を入れると、よりお肉のコクが増します。ごま油の風味も食がすすみます。 辛味がやみつきになり、肉はもちろん野菜がどんどん食べられますよ。
最後のしめは、ラポッキ(韓国グルメ「ラーメントッポッキ(トッポギ)」 がおうちで楽しめるセット)を入れますが、日本風にうどんや雑炊にしても、もちろん美味しいですよ。
【最強鍋つゆ⑤】カプセルタイプが使い勝手バツグン! プチっと鍋
【プチッと鍋 担々ごま鍋】40g×4個160g
ひとり飯のときにも使いやすいプチっと鍋は、おいしさはもちろん一人分で1カプセルになっているのが便利です。
味の種類は10種類と豊富ですが、とくに私が好きなのは「坦々ごま鍋味」です。売り場でも、在庫が少ない日が目立つ気がします。
味わいは甘めのねりゴマのスープに、豆板醤の辛さが絶妙です。1人分が1カプセルになっているため、スープが薄まったときもカプセルで味を足せ、助かります。 さらにプチっと鍋は、機能的で便利です。
昆布だしなどでうすめの味の鍋をつくったあと、途中から味変をするのにも便利です。 ほかにも、親と子で味を分けたいときにも使えます。はじめに大鍋で、うすめに昆布つゆで鍋を作ります。大人の分だけを小鍋によそい、プチっと鍋を入れれば、かんたんに味変ができますよ。
さらにプチっと鍋シリーズは、鍋以外にも、焼きそばや炒め物の味付けにも使えるので、微妙に数が余った時にはアレンジ料理が楽しめますよ。
【最強鍋つゆ⑥】本格的な水炊きが、家庭で作れる
【博多華味鳥 水たきスープ】(430円・税込)
変わり種では、水たきスープもご紹介します。博多華味鳥は、博多でチェーン展開をしている料亭です。
家ではつくるのが難しい水たきも、スープを沸騰させてお肉と野菜を入れるだけでできます。しかも想像以上に、本格的な水炊きなんです!コラーゲンいっぱいの鶏スープがおいしいです。
以前、福岡でちょっといい水たきを食べたときのように、おいしく満足度がすごく高いです。
水たきはこれまで紹介した鍋とは違い、あえて材料の数を減らして鶏スープのおいしさを際立たせるほうがおいしいように思えました。写真では、鶏肉と白菜とがんもどきしか入れていませんが、がんもどきもなくてもいいほどでした。
ポン酢やにんにくを足しても、味が引き締まりおいしかったです。
【番外編・鍋に使えるもの】イオンのキムチは安旨でガンガン使える!
『3種の魚介の旨み 熟成キムチ 韓国直輸入』(税込価格 321円)
私は、キムチ鍋にキムチを足してがんがんキムチらしくするのが大好きなのですが、費用が結構かかるのが悩みどころでした しかしイオンのキムチなら、値段が手ごろだし魚介のうまみがしっかりキムチについているので鍋を薄めることなくおいしく作れるため、愛用しています。
最強鍋つゆで節約&健康を
我が家の最強鍋スープを、6つご紹介しました。 昆布からだしをとった鍋もおいしいですが、こういったスープの力を借りれば、家庭では出すのが難しい味も楽しめるのでよいですよね。
簡単にできる鍋なら、外食したいほどお疲れの日でもなんとか作れるかもしれません。栄養もたくさんとれますし、ぜひ使ってみてくださいね。
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