ウソ今だけ？急いで【ヤオコー】に走れ！「早い者勝ち」「家族から鬼リクエスト」激ウマ3選

こんにちは！グルメ情報には常にアンテナたちっぱなしのヨムーノライター、相場一花です。

埼玉県を中心に店舗を展開する「ヤオコー」。たびたびメディアでも話題になっている地域スーパーです。

個人的にはヤオコー公式サイトで読める開発ストーリーが好きです。商品開発している人のアツイ想いが伝わってきて、消費者側としても勝手にテンションが上がっています。

今回は、そんなヤオコーで旬の「芋」商品を買ってきましたので紹介します。

期間限定品！ヤオコー「国産発酵バター香るしっとりコク深い 焼き安納芋カステラ」398円（税込）の正直レポ

期間限定という言葉にめっぽう弱いので、ついつい手が伸びてしまった「国産発酵バター香るしっとりコク深い 焼き安納芋カステラ」。地養卵100％に焼き安納芋を練り込み、北海道産の発酵バターで焼き上げた一品です。

ちなみに、ヤオコーでは期間限定で様々な味わいのカステラが登場していますので、いつしかコンプリートしてみたいものです。

カステラは9等分にカットされていました。食べる時に包丁を取り出さなくていいのは、地味に嬉しいポイントですよね。

カステラ底面には、白い紙がくっついていますので、食べる時に剥がしてみましょう。

安納芋の自然な甘みが堪能できるカステラ

食べる前から、バターと安納芋の香りがします。口の中へと運んでみると、コクがありつつも自然な甘みのある安納芋に香り高いバターの味わい。

甘ったるくない、自然な甘みなので手がとまりません。しっとりしていて、口の中がパサつかないのも◎お茶にもあいます。

カステラ底面にザラメはついていません。そのへんについては賛否が分かれるかもしれませんが、個人的にはザラメなしの方が好きなので、口に合いました。

そこまで甘党ではない人でも、ヤオコーの安納芋カステラなら食べられるかも。

やさしい甘み！ヤオコー「北海道産蜂蜜使用 甘熟紅優甘のカリカリ大学芋」321円（税込）の正直レポ

子どものおやつやデザートにぴったりな「北海道産蜂蜜使用 甘熟紅優甘のカリカリ大学芋」321円（税込）。1袋180g入っていて、家族4人で食べると1回分のおやつorデザートにちょうどいい分量です。

一般的なさつまいもに比べて、価格が2倍近くも高いという“紅優甘®”を使用しているのだとか。高級の部類に入るさつまいもなのでしょうか。初耳です。

そんな紅優甘®を、一定の温度と湿度に保たれた専用倉庫で３ヶ月以上貯蔵し熟成させ、紅優甘®のさらに甘みを引き出しているのだとか。

食べる時は、食べたい分だけ自然解凍するだけ。20分でカリカリ食感のアイス感覚に、40分で口どけなめらかなデザート感覚に仕上がります。

まるでアイスクリームみたい！と子どもに好評

我が家では自然解凍20分ほどで食べてみました。

表面が密がカリカリ食感に、芋もやや固めでシャリっとしていて、アイスクリームを食べているかのようです。甘みは感じられるものの、甘ったるくないからしつこくない。

我が家の子ども達には大好評で「お弁当にも入れてよ」とリクエストがかかるほどでした。

確かに、自然解凍品なのでお弁当おかずとしてもいけるかも……。

ヤオコーの商品ストーリー内では「20分自然解凍した大学芋にアイスクリームを添えて、レストランのデザートのようにして食べるのが私のおすすめです。」とのこと。

そのまま食べても充分デザートとして成り立ちますが、次回は試してみようかなと思います。

ねっとりおいしい！ヤオコー「甘熟紅優甘のフランス産発酵バター香る カリカリ大学芋」321円（税込）の正直レポ

冷凍大学芋、実は他にも種類があります。前述のカリカリ大学芋と何が違うのか「甘熟紅優甘のフランス産発酵バター香る カリカリ大学芋」を買ってみました。

紅優甘・フランス産発酵バター・純粋はちみつを使用とのこと。フランス産のバターが加わっているのが大きな違いですね。

食べたい分だけを自然解凍していただきます。自然解凍30分ほどでバター香る芳醇な味わいになっておすすめのようですね。

ねっとり感が出てバターの香りが加わっている

ベースとしては前述のカリカリ大学芋と同じですが、よりねっとり感とバターの香りが際立っている一品でした。同じようでまったく違う。

個人的にはどちらもおいしいと感じています。ただ、甘みは前述のカリカリ大学芋の方が出ていたと思いました。

ヤオコーは芋製品にもこだわっている

ヤオコーは芋製品にもこだわりを持っています。

詳しくはヤオコーの開発ストーリーを熟読するとわかりますが、普段なにげなく買っている商品ひとつひとつに開発者の意気込みを感じられ、とってもおいしいと思える商品に仕上がっていますよ。

特に冷凍大学芋は、おやつやデザートはもちろんのこと、おべんとうのおかず（デザート）にも活用できて、使い勝手が良いんです。芋が食べたい季節。ぜひとも、ヤオコーの芋商品もチェックしてみてくださいね。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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