えっ簡単じゃん!“さつまいも・かぼちゃ”の「秋の手作りスイーツ」12選

  • 2021年09月22日公開

“さつまいも・かぼちゃ”の秋スイーツ

食欲の秋到来!そこで今が旬のさつまいも・かぼちゃを使った「秋の手作りスイーツ」を大特集。

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今回は全て作業時間10分で作れる簡単レシピをピックアップ。子供と一緒に楽しく作れるレシピばかりなので、ぜひ秋のおうち時間の楽しみにお役立てください。

ホクホク美味しい!さつまいも

①大学芋

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カリホク食感がたまらない大学芋。醤油と蜂蜜のとろーり甘い蜜が絡んで絶品です。さつまいもはレンチンで中まで火を通しておきましょう。あとは仕上げに表面をカリッと揚げ焼きするだけ。

シンプル大学芋(カリッ&ほくっ&とろ〜り甘い) by 簡単料理研究家*服部みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/399368

②スコップスイートポテト

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こんなに簡単で良いんですか!さつまいもとバニラアイスだけでスイートポテトが作れるんです。耐熱容器を使えば専用の型も不要。これなら食べたいと思った時に、すぐ作ることができるはず。

材料2つ!スコップ スイートポテト by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/193894

③さつまいもの蒸しパン

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蒸し器はいりません。レンチンだけで作れるさつまいもの蒸しパンです。生地はホットケーキミックスを使用しているので、お菓子作り初心者さんでも失敗なし。食べ応えもあるので、朝食にもイチオシです。

ホットケーキミックスで!サツマイモのレンジ蒸しパン レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e0df0f103952ee1aff4494c7b5db7de1.html

④さつまいものパウンドケーキ

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甘いものは食べたいけど、糖質や脂質が気になる...。そんな人はおからを使ったパウンドケーキはいかがでしょうか。バターも不使用なので罪悪感もありません。

【小麦粉、バター不使用】さつまいものパウンドケーキ by ホワイティ♡もも | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/349848/recipe/421941

⑤さつまいもの豆腐ドーナツ

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黒ゴマが香ばしいさつまいものドーナツです。材料が手軽に揃い、作り方もとーっても簡単。ホットケーキミックス・木綿豆腐・焼き芋それぞれ200gを混ぜるだけです。丸めて揚げたらきなこシュガーをまぶして召し上がれ。

基本材料3つ♡やみつき♡焼き芋deきな粉シュガードーナツ♡ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/386975

⑥さつまいもチップス

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手が止まらない!手作りのさつまいもチップスです。美味しく仕上げるコツは、170度の油でカリッとっと揚げること。

ほんのり甘いカリカリさつまいもチップス by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/399126

ハロウィンにも◎かぼちゃスイーツ

⑦オレオパンプキン

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ハロウィンパーティーでも映えること間違いなし。オレオにパンプキンクリームを挟んだパンプキンスイーツです。子供でも簡単に作ることができますよ。

超簡単!パンプキン🎃オレオ by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/143678

⑧かぼちゃのパウンドケーキ

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パウンドケーキにオレオをトッピング。一気にハロウィンぽくなりますね。こちらのレシピは、生地にマッシュと角切り、2種の形状のかぼちゃを混ぜこむことでゴロゴロ食感を楽しめるようになっています。

簡単♡Wかぼちゃ&オレオのパウンドケーキ♡ by のりP (noripetit) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/367829

⑨かぼちゃのスコーン

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ホットケーキミックスで作れる「かぼちゃのスコーン」です。粉物の軽量や面倒なふるい作業は一切なし。フードプロセッサーを活用すれば、時間のかかる撹拌も一瞬です。コーヒー・紅茶と一緒にどうぞ。

ホットケーキミックスで作る南瓜のスコーン by やまさき みか | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/200990/recipe/400967

⑩かぼちゃのなめらかプリン

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かぼちゃ・卵・砂糖・生クリームを使用した、シンプルだけどリッチな味わいの「かぼちゃプリン」です。裏ごししたかぼちゃを使うと、下触りもなめらかな仕上がりに。ハロウィン仕様にデコレーションするのもいいですね。

なめらかパンプキン🎃プリン by きゃらきゃら | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/341575

⑪かぼちゃのプリンケーキ

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型もオーブンも必要なし!炊飯器でかぼちゃのホールケーキが作れますよ。材料を混ぜて作った生地を炊飯窯に流し込み、あとは炊飯スイッチを押すだけ。ほったらかしでスイーツが作れるなんて最高ですね。

型・オーブン不要【炊飯器で簡単】かぼちゃプリンケーキ by のりP (noripetit) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/23188/recipe/397747

⑫かぼちゃ団子

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バター醤油が食欲をそそる和風スイーツです。かぼちゃは皮ごと使っているので栄養もたっぷり。おやつにはもちろん、お弁当のおかずやお酒のおつまみにもGOOD。覚えておくと便利なレシピになっています。

もちもち!バター醤油味のかぼちゃ団子 by るみ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/279721/recipe/419144

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