え、IKEAでラーメン！？おしゃれすぎ「190円インスタントラーメン」が健康的で美味しすぎる件

こんにちは、そろそろ年齢的に健康についてちゃんと考えなければな〜と思い始めているライターのソレールナです。

最近よく耳にするようになった「プラントベース」という言葉を皆様はをご存知でしょうか？
今回は健康を意識し始めた人、これからしたい人に是非見ていただきたい内容です。IKEAで見つけたお洒落なプラントベース商品についてもご紹介したいと思います。

プラントベースって何?

ベジタリアンやヴィーガンという言葉は既に聞いたことがある方が多いのではないでしょうか。そんな中最近よく耳にするプラントベース。プラントベースとは訳すると「植物由来」という意味になります。 「どれも菜食主義なのでは？」「何が違うの？」 と思い調べてみました！

ベジタリアン

菜食主義のこと。ベジタリアンにも色々なスタイルがあり、動物由来の物であっても乳製品はOKにしている“ラクトベジタリアン”や魚介類も取り入れる“ペスカタリアン”もいるなど、人によってその手法は様々なようです。

ヴィーガン

完全菜食主義のこと。ベジタリアンと異なるのは乳製品や卵、蜂蜜など全ての動物由来の物を一切口にしないという点です。動物搾取を否定し愛護の目的からヴィーガンになる人も多いようです。

プラントベース　

プラントベースとは“動物を出来る限り摂らない”という考えではなく“植物を積極的にとる”というコンセプトのことを言います。健康増進や疾病予防などプラントベースフードを食べることによって身体的な実益が得られることを目的とするものです。個人の身体的な目標達成を目的としているため、その定義は人によって様々なようです。 プラントベース食を選択することで、家畜が起因する環境問題の解決にも繋がると今話題になっている食事法です。

IKEAで見つけたお洒落カップ麺がまさかのプラントベース

こちら、IKEAで見つけたカップ麺。 「カップ麺なのに何てお洒落な柄！」と手にとってさらにびっくり。なんと今話題の〝プラントベース”の文字が！

カップ麺の名前も「PLANT RAMEN」となっています。

緑色がプレーンで190円(税抜き)オレンジ色がカレー味で250円(税抜き)です。

裏側を見てみるとどちらにも、 「植物由来」「ノンフライめん」「化学調味料不使用」「パームオイル不使用」の表記がありました！

さすがプラントベース。最初の3つはなんとなくわかるけれど、パームオイル不使用を記載しているのはなぜ？とお思いの方もいるのではないでしょうか。

実はパームオイルの使用が大きな社会問題となっている背景があります。パームオイルは地球上で最も使用されている油で、例えばシャンプーやリップスティック、インスタント麺など私たちの身近にある物の多くに使用されています。その大多数の原産国がインドネシア。

インドネシアではパームオイルの原料となるアブラヤシを造園するために熱帯雨林を伐採しアブラヤシのプランテーションを作る作業が昔から行われてきました。本来はジャングルに生息していたオラウータンなどの生き物が姿を消しさらに森林火災などを誘発する原因になっていることから世界的な環境問題となっています。

プラントベースは健康によいことはもちろん“地球にも優しい”という理念も含まれた食事法なんですね。

参考：Oil World

味はいかに？

開けてみるとこんな感じです。
外見からは想像ができない、いきなり漢字‼︎なパウチが現れ拍子抜け(笑)。

開封してみると、いわゆる普通のインスタント麺と作り方は全く同じです。どちらも麺とかやくと後入れスープに分かれていました。

かやくをいれてお湯を注いでみました。

後入れスープをいれて混ぜれば完成です！

野菜も大ぶりで麺は弾力があるのでこの量でもお腹にたまる感じです。

緑のプレーンは本当に優しい味、薄味なのでこれなら子どもにもいいなぁと思うほどでした。疲れて「もう何にもしたくない！」って時でもこれなら身体にも優しそうだし罪悪感なく食べれそうですよ。

一方カレーの方はけっこう本格的なスパイス感！
インスタント麺のカレー味を何種類か食べたことがありますが、私の中では過去一の辛さと言っても過言ではないほどパンチが効いていて美味しかったです。

まとめ

プラントベースのカップ麺いかがでしたか？

スタイリッシュなパッケージでインスタント麺っぽくないのでストックは見せる収納でも良さそうですよね。

プラントベースで身体も地球も健康に！是非試してみてくださいね。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。