【冷凍たこ焼きがまさかの大変身！】簡単おすすめ「おにぎり＆明石焼き風」アレンジ2選

こんにちは、冷凍食品にいつも助けられているヨムーノライター、あらきたです。

電子レンジで温めるだけで手軽に食べられる「冷凍たこ焼き」。小腹が空いたときやおやつにも便利ですが、いつもそのまま食べることになりがちですよね。

「たまには違った食べ方もしてみたいな」と思っていたところ、冷凍たこ焼きを使った、ちょっと意外なアレンジレシピを見つけました。

「冷凍たこ焼き」をご飯で包んじゃう！？

桃咲マルク

冷凍たこ焼きを使って居酒屋レシピ♪１つで2種類できます。

冷凍たこ焼きをを使ったお気に入りのアレンジレシピです♪これ１つ作れば2種類楽しめます＾＾ 子供が今オンラインだったりと必要なので、お昼に便利だなとよく作っています。 簡単に書くと、おにぎりの中に冷凍たこ焼きを入れ、かつお節をまぶし焼きます。 １つは、仕上げにお好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、紅生姜をかけて お好み焼き風で頂きます。 もう１つは、器に熱々の出汁を注ぎ、ネギと七味や一味をかけます。 中からトロトロたこ焼きも出てきて、まるで明石焼き風です＾＾

アプリで開くこのレシピをNadiaで見る

それが、レシピサイト『Nadia』で料理研究家・桃咲マルクさんが紹介している「冷凍たこ焼きを使って居酒屋レシピ♪1つで2種類できます。」。

なんと、冷凍たこ焼きをご飯で包んで「おにぎり」に！かつお節をたっぷりまとわせてこんがり焼き、ソースとマヨネーズをかけて仕上げます。

また、出汁をかければ明石焼き風に。1つのレシピで2通りの味わいを楽しめるんです。

桃咲マルクさん「冷凍たこ焼きを使って居酒屋レシピ♪1つで2種類できます。」のレシピ

材料（4人分）

• 冷凍たこ焼き…4個
• 冷やご飯…300g
• 塩…小さじ1/3
• 卵…1個
• 片栗粉…大さじ1
• かつお節…2.5g入り×4袋
• オリーブオイル…大さじ1
• お好み焼きソース…適量
• マヨネーズ…適量
• ネギ…適量
• 紅生姜…適量
• 一味（または七味）…適量

【A】

• 水…200ml
• 顆粒かつお出汁…小さじ1/2
• 醤油…小さじ1/2
• 塩…小さじ1/4
• 砂糖…ひとつまみ

※一味と七味は画像に入っていません。

作り方①下準備をする

かつお節は、あらかじめボウルにすべて入れておきましょう。

冷凍たこ焼きにラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱します。

冷やご飯にもラップをかけ、電子レンジ（600W）で1分ほど加熱しましょう。温まったら塩を加え、よく混ぜ合わせます。

作り方②たこ焼きをご飯で包む

ご飯を4等分し、1個分から大さじ1ほど取り分け、残りをラップの上に広げます。真ん中にたこ焼きをのせ、ご飯で包むように握りましょう。

取り分けておいた大さじ1のご飯を上にのせ、たこ焼きが隠れるように形を整えます。こうすることで、たこ焼きが上から飛び出しにくくなりますよ。

同じように、全部で4個作りましょう。

作り方③卵液とかつお節をつける

別のボウルに卵を割り入れてよく溶き、片栗粉を加えてしっかり混ぜます。

卵液につけすぎると崩れやすくなるので、サッとくぐらせる程度にしてくださいね。

おにぎりの両面を卵液につけたら、かつお節を入れたボウルに移し、全体にまぶしましょう。残りの3個も同じように仕上げます。

作り方④フライパンで焼く

温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、おにぎりを並べます。

中火で2分ほど焼き、かつお節にこんがりと焼き色がついたら裏返しましょう。反対側も同様に2分ほど焼き、さらに側面も焼いていきます。

作り方⑤出汁を作る

おにぎりを焼いている間に、出汁を作っておきましょう。鍋に【A】の材料をすべて入れて火にかけ、沸騰したら出汁の完成です。

作り方⑥盛りつける

④が焼き上がったらお皿に盛り、お好み焼きソースとマヨネーズをかけましょう。仕上げにネギと紅生姜をのせたら完成です。

明石焼き風で食べる場合は、おにぎりを器に盛ってネギと一味（または七味）を適量振り、⑤の熱々の出汁をかければ完成です。

【実食】たこ焼きと香ばしいご飯が合う！

たっぷりのかつお節にソースとマヨネーズが絡み、どこかお好み焼きを思わせる味わい。

食べ進めると中からたこ焼きが現れ、まるで大きなたこ焼きを頬張っているような感覚です。

たこのプリッとした弾力と、とろっとやわらかな生地も楽しめます。

屋台グルメを思わせる味わいで、たしかにこれはお酒にも合いそう。小腹を満たしたいときはもちろん、軽めのランチにもおすすめです。

出汁をかけると明石焼き風に！

続いて、熱々の出汁をかけて食べてみました。お好みで一味や七味を振ってくださいね。

ソースとマヨネーズで食べたときとはガラッと印象が変わり、上品な仕上がりに。

出汁のおかげで後味があっさり。ソースやマヨネーズで食べるより、こちらの食べ方のほうが好みでした。お酒を飲んだあとのシメにもぴったりです。

冷凍たこ焼きが大変身

冷凍たこ焼きをご飯で包むだけで、いつもとはひと味違った一品を楽しめました。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね。