甘味専門店に突如登場した"激ウマ麺"が「マジでペロリ！」【札幌市ご当地グルメ】ここでしか味わえない"甘さ×しょっぱさのグルーヴ"やばし！

こんにちは！北海道のヨムーノ公認ご当地アンバサダーの村瀬真央です。

ヨムーノ公認ご当地アンバサダーが、各地域自慢の『ご当地冷やし麺 ＆夏の麺外食特集』をリレー形式でお届けします。

北海道在住の私がご紹介するのは、札幌市にある「あんみつさきの」です。

北海道札幌市の名店「あんみつさきの」とは？

「あんみつさきの」は、北海道では珍しいあんみつの専門店。
あんみつの本場である東京の老舗甘味処で店長をしていた店主が、2020年にオープンしました。

あんみつをはじめとする甘味が人気のお店ですが、この夏限定のメニューとして冷たいうどんが登場しているんです！

なかでもおすすめなのが、うどんとドリンク、甘味がセットになったお得な「さきの極みセット 2,980円（税込）」。

うどんは「さきの特製肉うどん」と「とろろまみれうどん」、「明太月見うどん」から選べます（＋900円で「さきの特製肉うどん 肉増し」も選択可能）。

ボリューム満点なのに重たくない！夏にうれしい“冷たい”肉うどん

私は今回、「さきの特製肉うどん」を選びました。
冷たい肉うどんって、ちょっと珍しく感じませんか？

うどんが見えなくなるほどたっぷり乗った牛肉に、運ばれてきた瞬間に思わず「すごい！」と声が出てしまいました。

ツルッとした喉ごしのうどんに、だしの効いた冷たいつゆが絡みます。
甘辛い牛肉との相性も抜群で、卵黄を崩して絡めながら食べると、まるですき焼きのような味わいを楽しめます。

しっかりとお肉を食べた満足感がありながらも、冷たいおかげで重たさを感じにくく、暑い夏の日でもペロリといただけます。

具材ひとつひとつの個性が光る！人気No.1のクリーム白玉あんみつを実食

うどんを食べたあとは、お待ちかねの甘味タイム。
セットの甘味には、お店で人気No.1だという「クリーム白玉あんみつ」を選びました。

まずはお店おすすめの食べ方で、あんこに黒蜜をかけてひと口。
なめらかなこしあんと上品な甘さの黒蜜がよく合います。

あんこを楽しんだあとは、全体に黒蜜を回しかけていただきます。
もちもちの白玉やしっかりと固めの寒天、ホクホク食感の赤えんどう豆など、ひとつひとつの具材にもこだわりが感じられ、ひと皿でさまざまな味や食感を楽しめるのも魅力です。

あんこと一緒に食べるのもよし、バニラアイスと合わせてクリーミーさを楽しむもよし。
最後のひと口まで、さまざまな組み合わせで味わえます。

あんみつは食後に食べるのにもちょうどよいサイズ感で、食事も甘いものも両方楽しみたい方にぴったりのセットでした。

「あんみつさきの」北海道札幌市の名店！ぜひチェックして！

今回の記事では、「あんみつさきの」の冷たいうどんとあんみつをご紹介しました。

この夏、円山エリアを訪れる機会がある方は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

◆あんみつさきの
北海道札幌市中央区北1条西26丁目1-15 円山鳥居前ビル1階
定休日：火曜日
営業時間：12時00分～17時00分
あんみつさきの公式サイト：http://anmitsu-sakino.com

※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

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