「並んでる人、めっちゃコレ注文しとるやん…」【丸亀製麺】え、目の前で調理だと…限定の新作

こんにちは、毎週欠かさず丸亀製麺に通う、丸亀マニアでヨムーノライターのHayateです。

丸亀製麺で玉子焼きが食べられるって本当！？
3月上旬までの限定発売の「だし玉肉づつみうどん」は、目の前で調理した玉子焼きをうどんにのせた斬新な新作らしい……！

食べた人の口コミをみると「ホテルのオムレツみたいに目の前で焼いてくれて感動」「思っていたより玉子が分厚くて最高すぎる」と絶賛のコメントであふれていました。

そこで今回は「だし玉肉づつみうどん」を実食し、本音でレビューしてみました。マニアの視点でおすすめしたい激うまカスタムもご紹介します。
ぜひ参考にしてみてください！

丸亀製麺「だし玉肉づつみうどん 並（税込890円）」

＼本日販売開始／
“冬の手しごと”でおいしさ重ねた2商品が販売開始✨

🐮牛肉と合わせそぼろの旨みが重なる#肉がさね玉子あんかけうどん

🥚焼きたてのだし巻き玉子に合わせそぼろを包んだ新作#玉子好きのためのだし玉肉づつみうどん

食べたい！という方はいいねで教えてください♪ #丸亀製麺 pic.twitter.com/W34mGjXrIy

— 丸亀製麺【公式】 (@UdonMarugame) January 13, 2026

丸亀製麺から3月上旬までの期間限定で「だし玉肉づつみうどん（税込890円〜）」が発売されました。

価格は並が890円、大が1,080円、得が1,270円とやや高価格帯。

でも、先に食べた知人は「これだけ手間がかかって、この味のクオリティなら全然OK」と熱く語っていました！

列に並び「だし玉肉づつみうどん」の並を注文。

「肉がさね玉子あんかけ」も期間限定で同時発売されているのですが、店頭に並んでいる人の半数以上が「だし玉肉づつみうどん」か「肉がさね玉子あんかけ」のどちらかを注文するほどの人気ぶり。

オーダーすると、うどんと黄色い札が提供され「レジ前で最終調理をするので、そのままお進みください」とのことでした！

レジ前に到着すると、本当に目の前で玉子焼きを作ってくれています！！
ホテルのブッフェみたいで、テンションが上がる〜！

ヘラをつかいながら、じっくりと火入れしていきます。

玉子がある程度固まってきたら、肉そぼろを投入。

玉子をまく技術も、さすがです！

ちなみに後ろの人を待たせてしまうのが少し気が引けるレベルで、手間ひまを重ねて丁寧に焼いてくれました。

大きな玉子焼きをうどんにのせて……！

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• 商品名：丸亀製麺「だし玉肉づつみうどん」 並
• 価格：890円（税込）
• 重量（内容量）：記載なし
• エネルギー：689kcal

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最後はあんかけをかけて完成！

ちょっと待って、めちゃめちゃおいしそうなんだが……！

あぁ……うっまい。ふわとろ玉子とあんかけがうどんに絡み合う！

こんなどっしりとした玉子焼き、家でも作ったことない！

だしの風味が効いたあんかけの甘い香りも、ふわっと漂ってきて食欲をそそられます。

玉子焼きを割ってみると、中には肉そぼろがぎっしり。

食べてみましょう！

あぁ……うっまい。

味は想像の1.5倍は甘めで濃いめですが、それがいい。
ねっとりとした餡がうどんの1本1本と絡み合い、口に入れたときの一体感もすばらしい。

玉子もふわっふわ。
中に包まれたそぼろも甘辛く濃いめの味付けですが、ふわとろの玉子と合わさることで口当たりは非常に軽やか。

後から知ったのですが、特盛にすると玉子焼きも2つになるらしいので超お得です。

出汁の風味が効いたあんかけも、あっつあつで最高。

「うどんのつゆなのに、とろっとしている」
これは新感覚だし、めちゃめちゃあり。

公式推奨のカスタムでおろししょうがをトッピングしてみたら、味わいが激変してびっくり。

全体的にかなり甘めの味付けなので、しょうがの辛味が加わることで味が引き締まってかなりおいしい。

ここからは、アレンジタ〜イム。

「白ごはん 並（税込180円）」は必須です。

ふっふっふ、このために玉子焼きも半分残しておいたのさ。

ネギとワカメ、天かすもトッピングして……！

あんかけをたっぷりかけたら完成！

え、ちょっとまって、うますぎ……今まで食べた丸亀の全カスタムのなかで1番好きかも。

甘辛いあんかけ、ふわとろ玉子、ジューシーな肉そぼろ、そのどれもが米との相性がルール違反レベルに良すぎます。

うどんでさえもレベルが高いのに、それを超えてくるカスタム、恐ろしすぎます。
注文したら何も考えずに必ず試してほしいアレンジです。

丸亀製麺の本気をみた！「だし玉肉づつみうどん」食べ逃さないで！

「だし玉肉づつみうどん」はこれでもかと言うほど手間ひまをかけて作られた、丸亀製麺の本気を感じられる新作。

目の前で調理し出来立てを食べられる玉子焼きは、チェーン店とは思えない格別なおいしさでした。

白米とあわせた、あんかけ茶漬けアレンジはその上をいくクオリティ。
丸亀マニアの私が全カスタムのなかで最も好きなカスタムでした。

期間限定商品ですので、この機会にぜひご賞味ください！

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★

理由：
目の前で調理してくれる玉子焼きはふわっふわのとろっとろ。
白米アレンジは他カスタムを凌駕するおいしさ。

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※商品価格は購入時のレシートを参考にしてます。
※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。