資さんうどんのおすすめメニュー・関東の店舗は？つぶれない店でも話題

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

2026年1月11日の『坂上&指原のつぶれない店』では、「あらためて今、どえらいことになっている人気チェーン」として資さんうどんが紹介されました。

そこで今回は、ヨムーノライターが実際に食べて美味しかった「資さんうどんのおすすめメニュー」を一挙に紹介します。

関東上陸で大フィーバー！北九州の人気チェーン「資さんうどん」

▲写真は千葉の店舗の行列の様子

北九州で長きにわたり“ソウルフード”として愛される、設立45年の老舗「資さんうどん」。 2024年のすかいらーくグループ入りを経て、2025年2月の東京進出以来、関東エリアでも新店舗が続々とオープンしています。

とはいえ関東の店舗数はまだ少なく、熱烈なリピーターも多いため、どの店舗も行列が絶えない人気ぶり。 テレビ番組『坂上&指原のつぶれない店』では、最新店舗である藤沢湘南台店のオープンに密着。1日の来客数がなんと1,300人にも上った、怒涛のオープンの様子が放送されました。

まずはこれ！人気No.1「肉ごぼ天うどん」（税込789円）

reported by とんとん

名物の「肉ごぼ天うどん」には大きなごぼ天が刺さっていて、見た目にもインパクトがあります。 ごぼうの歯ごたえと素朴な甘味がいいですね。

私は外食のうどんだと丸亀製麺が多いのですが、比べると資さんうどんのほうが細くてあっさり系。とはいえもちもちの食感はボリュームもあって満足です。

うどんつゆは濃いという感じではありませんが、肉が入っているためコクがあって濃厚。途中でとろろ昆布を入れて味変するのも良かったです。

うどん以外のメニューも絶品！

牛・鶏天とじ丼（税込1039円）

reported by 相場一花

たまごでとじられている鶏天は6個入りで、生姜が効いています。衣はサクッとしていて、油っこくなくて食べやすいのが特徴的です。甘辛いタレがかかっていて、味わい深いですね。

あれ、資さんうどんってうどん屋さんだよね……？丼ぶりメニューまでこんなにおいしいなんて、どういうことなんでしょうか。

1杯1039円（税込）なので、最初は「ちょっと高いかな？」と思いました。でも、実際にボリュームを見てみると、むしろ妥当な価格設定だと感じます。大盛りではないのに満腹になりそうなくらい、インパクトのある丼ぶり。人によっては2人で分けてちょうどいいくらいかもしれませんね。

資さんカレー（中辛）（税込669円）

reported by 相場一花

カレーはドロッとしているタイプで、ノーマルサイズですが、ほんの少し少なめな印象。他のサイドメニューと組み合わせて注文するとちょうどいいかもしれません。

普通の味わいですが、ほんのりスパイシーですね。具材はないのかと思いきや、溶けかかったじゃがいもがちらほらと入っています。「中辛」と表記されていますが、思ったよりもマイルド。

焼きうどん（税込840円）

reported by 相場一花

熱々の鉄板の上に焼きうどんと目玉焼きがのっています。もっちもちのうどんと香ばしいソースの相性が抜群！ねっとりとした濃厚な味わいで、食べ応えがあります。

キャベツ、玉ねぎ、さつま揚げ、豚肉など、具材もたっぷり入っていてボリューム満点。さつま揚げが入っているって面白いですよね。満足感の高い一品でした。

はずせないサイドメニュー

おでん（だいこん・税込130円、牛すじ・税込200円）

reported by とんとん

資さんうどん通は、うどんが来るまでの間におでんをつまむそうです。

このおでんがすごかった……何が違うって味が濃いんです。

関東だと優しい味でそのまま食べて温まるメニューだと思うのですが、資さんうどんのおでんは味が濃く、お酒やごはんが進む味だと思いました。

一口目はびっくりしましたが、食べ進めるとやみつきというか、くくりでいうと肉じゃがとかに近い感じ。煮物っぽい濃さですね。

これは白いごはんとたっぷりのおでんで十分夕食になりますね。

ちなみにテーブルには揚げ玉ととろろ昆布が常備されています（無料）。

うどんに入れるだけでなく、おでんに入れる人も多いと聞いて試してみましたが、これもおいしかった……！

汁まで飲み干したい、なんならメインにしたいくらいの味でカルチャーショックが気持ちいいですね。

ミニぼた餅（税込130円）

reported by とんとん

資さんうどんのぼた餅は年間450万個販売する人気商品。シメにおすすめと言われたら食べないわけにはいきません。

あんこが甘さひかえめなので食べやすく、スイーツというよりお口直しという感じでした。 お腹がいっぱいの場合は、お持ち帰りにしても！

お得なモーニング

実は一部店舗では、午前5時〜10時の間（店舗によって異なる）「朝定食」を提供しています。メニューは400円代からあり、とてもお得なんです！

炙り天定食

reported by ウェイライ

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• 商品名：炙り天定食
• 価格：490円（税込）
• 商品名：味噌汁を貝汁に変更
• 価格：＋140円（税込）
• ※取り扱いのない店舗もあります

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プラス140円で貝汁に変更しました！

構成メンバーは、生卵、海苔、たくあん、貝汁、キャベツの千切り、炙り天、白米（写真は少なめ）、醤油、マヨネーズ。

炙り天とは炙った天ぷらのことで、ざっくり日本の東側ではさつま揚げと呼ばれるものです。

口に入れると肉厚で歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が出てきて満足感が高いです。旨味たっぷりでもちろん白米にも合う！

マヨや七味をかけて味変すると、コクや酸味、辛味などがプラスされ、より楽しみ方が広がります。

資さんうどん関東の店舗一覧（2026年1月12日時点）

東京

• 両国店……東京都墨田区緑２丁目１６－２
• 足立鹿浜店……東京都足立区鹿浜4-22-14

千葉

• 八千代店……千葉県八千代市大和田新田1062-6
• 成田店……千葉県成田市不動ケ岡２１５４－１
• 南柏店……千葉県柏市豊町１丁目２−24
• ららぽーとTOKYO-BAY店……千葉県船橋市浜町２丁目１−１ 北館3階30161

埼玉

• 北鴻巣店……埼玉県鴻巣市箕田1830-1
• 三郷店……埼玉県三郷市三郷3丁目12-1
• 浦和中島店……埼玉県さいたま市桜区中島４丁目２−１５

神奈川

• 相模大野店……神奈川県相模原市南区鵜野森2-2-6
• 尻手店……神奈川県横浜市鶴見区尻手２丁目 １番地１８
• 藤沢湘南台店……神奈川県藤沢市湘南台５丁目３６ー２

資さんうどん店舗一覧

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。