【西宮名塩SA上り】リニューアルでとんかつ専門店オープン！限定ラーメン・スイーツ情報

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

中国自動車道・西宮名塩SA（上り線）が、12月5日にリニューアルオープン！

幻の「八鹿豚」を使用したとんかつ専門店が誕生するほか、フードコートでは「鶏SOBA座銀」監修ラーメンや「白いカレーうどん」を期間限定で提供します。

さらに、関西初登場の生キャラメル専門店や、SA初のアレルゲンフリースイーツなど、ショッピングコーナーも充実。進化した西宮名塩SAで、特別なグルメ体験をお楽しみください。

リフレッシュオープン概要

場所：
中国自動車道西宮名塩SA（上り線）

オープン日：
令和7年12月5日（金曜）
ショッピング　午前6時～
レストラン　午前11時～

※フードコートは10/31に先行オープン

レストラン（営業時間　11:00～21:30　※ラストオーダー21:00）

より多くのお客様に世代を問わず楽しんでいただきたいという思いから、レストランはとんかつ専門店「shin」に生まれ変わります。

幻の豚と呼ばれる兵庫県産「八鹿豚」を使用したヒレかつ定食など、食材にとにかくこだわった　とんかつ店です。ご飯も京都八代目儀兵衛オリジナルのとんかつ専用米を使用しています。

【販売メニュー例】

■兵庫県八鹿豚ヒレかつ定食　1,880円
幻の豚と呼ばれる兵庫県産「八鹿豚」を使用したヒレかつ定食は、脂の甘みと豊かな旨味が絶品です。高品質の飼料と飼育管理されているため、一味違います。

▲兵庫県八鹿豚ヒレかつ定食 1,880円

■三田ポークのロースカツ定食　1.880円
三田ポークは、ストレスの少ないのびのびした環境で飼育され、拘り抜いた飼料そして、改良を重ねた高品質な品種が美味しさの特徴です。この三田ポークをカリっと揚げたロースカツは、当店自慢のお米「八代目儀兵衛とんかつ専用米」との相性抜群です！

▲三田ポークのロースカツ定食 1,880円

■国産　豚バラかつ定食　1,980円
国産豚バラかつは、日本の豊かな自然で育った豚肉の旨味がギュッと詰まったカツです。一口食べると、そのジューシーさやサクサクとした衣の食感にきっと感動します。国産バラかつの最大の魅力は、新鮮で高品質な国産バラ肉を使用している点にあります。

▲国産 豚バラかつ定食 1.980円

フードコート（営業時間　24H）

店内の床・壁・座席をリニューアルし、より快適で明るい空間でお食事をお楽しみいただけます。また、リニューアルオープンに伴い、以下のメニューを期間限定で販売します。本店の味をぜひお楽しみください。

【販売メニュー例】

■「鶏SOBA座銀」本店監修ラーメン　1,400円
鶏SOBA座銀のラーメンは、クリーミーで濃厚な鶏白湯スープが最大の特徴です。まるでポタージュのような口当たりで、鶏の旨味が凝縮されています。

スープには鹿児島県産の桜島鶏のみを使用し、丁寧に仕込まれた濃厚な白湯ベースです。仕上げに攪拌（かくはん）して泡状にすることで、舌触りが滑らかになり、全体に優しい味わいを引き出しています。

この濃厚ながら飽きないスープには、細目の麺がよく絡み、独特の食感と味わいを楽しめます。

▲「鶏SOBA座銀」本店監修ラーメン　1,400円　12/5～14（10日間限定）※1日限定50食

■「白いカレーうどん　味味香」　1,400円
白いムースがうどん全体を覆っていて、見た目にも楽しい一品です。まるで芸術作品だと評されることもあります。白い正体は、きめ細かく泡立てられたじゃがいものムースです。クリーミーで、ふわっと甘い味わいが特徴です。

ムースの下には、エスニックな香辛料が効いたスパイシーなカレー出汁が隠されています。じゃがいものムースとカレーうどんの組み合わせが絶妙です。

▲「京のカレ―うどん」味味香監修白いカレーうどん　1,400円12/5～25（11日間限定）※1日限定50食

ショッピングコーナー（営業時間　24H)

①「いっぴんさん。」コーナーを新たに設置します。
いっぴんさん。コーナーとは、MADE IN JAPANのイイモノ・スグレモノを集めたコーナーです。カンヌ国際映画祭で贈呈品に選ばれた今治タオルや、色や形など履く人のことを考えたこだわりの靴下など、目利きのバイヤーが揃えた逸品が多数ございます。

【いっぴんさん。コーナー販売商品例】

■今治タオル（ハートウェル❝100❞）
愛媛県今治市に本社を置く株式会社ハートウェルが100周年記念として開発したタオル「100（ヒャク）」が、2025年5月18日にフランスで開催されたカンヌ国際映画祭公認の社交会「CANNES GALA」で贈呈品として提供されました。

ハートウェルの「100」は単なるタオルではなく、❝文化をまとった作品❞として、CANNES GALAの舞台にふさわしいとコメントしています。

▲今治タオル

■NISHIGUCHI KUTSUSHITA
「はくひとおもい」をコンセプトに、履く人のことを真剣に考えた靴下作りをしています。
素材はコットン、リネン、ウールなどの良質な天然素材にこだわって作られています。例えば、エジプト産のギザコットンやエコシルク、サイクルコットンなどが使われています。新旧の編み機を組み合わせることで、多様な編み方が可能になり、様々な特徴を持つ靴下を生み出しています。

▲NISHIGUCHI KUTSUSHITA

②リフレッシュオープンに伴い、話題の新商品を販売します。

【新商品販売一例】※商品内容は予告なく変更となる場合がございます。

■関西初登場！生キャラメル専門店firand（フィランド）
長崎県平戸市で生まれたキャラメルが、関西初登場！
生キャラメルや、生キャラメルを使ったプリンやジェラートなどを販売します。

■SA（サービスエリア）初登場！
アレルゲンフリースイーツ「Mutter」（ムッター）神戸市と西宮市に店を構え、卵・乳・小麦不使用のスイーツを販売。
「アレルギーのある人もない人も同じ皿の上で」というコンセプトを掲げ、こだわりのフィナンシェやバターサンドを販売します。

▲「Mutter」フィナンシェ

■SA（サービスエリア）初登場！
さつまいもスイーツ専門店「おさつどきっ」さつまいものおいしさを最大限に追求した「おさつどきっ」や、阪急うめだ本店で人気のお菓子も数量限定でサービスエリアに初登場！

▲おさつどきっ

③「長崎じげもん街道」コーナーを、期間限定で展開します。
長崎雲仙ハムは、2016年から販売を開始し、販売累計本数が17万本を突破し、売上日本一に認定されました。売上日本一を記念して、長崎発のうまいものを集めた「長崎じげもん街道」のコーナーを展開します。

【長崎雲仙ハム】

■販売累計本数17万本突破！売上日本一に認定！
西宮名塩SA（上り線）で2016年より販売を始め、販売累計本数がなんと17万本を突破しました！雲仙ハムは、長崎県雲仙市が誇る、おかずやお酒のおつまみとしても親しまれています。

昔ながらの製法を守り、添加物の保存料が一切使用されていません。島原半島で育った豚肉100％で作られており、脂身と赤身のバランスが良く、肉本来の旨味・甘味をしっかりと感じられ、口の中でとろけるような美味しさがあります。西宮名塩SA（上り線）でダントツの売上数、売上高1位の大人気商品です。

▲長崎雲仙ハム

雲仙ハムの美味しい食べ方は、素焼きです。フライパンで焼くだけで、ハム自身の脂で香ばしくジューシーに仕上がり、素材の味を存分に楽しめます。また、薄切りにしてパンに挟んだり、チーズと一緒にホットサンドにしたりするのも、おすすめです。

厚切りにしてハムカツにすると、贅沢な味わいが楽しめます。また、パスタや炒飯の具材にしたり、鍋に入れても美味しくいただけます。関西で購入できる場所が極めて少なく、高速道路に乗りこの雲仙ハムだけを購入するために、名塩SA（上り線）へ来店して頂くお客様も多数いらっしゃいます。

まだ食べたことがないお客様、是非一度この味、この旨みが「別格」な雲仙ハムを、是非ご賞味下さいませ。