【うっわ〜！完全に大当たりじゃん！】コストコ「チーズとあわせたら…ウマさ爆発」「味が良すぎる」超人気シリーズ

こんにちは、コストコへ通い続けて20年&国内全37倉庫店を制覇！ヨムーノライターのバロンママです。

コストコで取り扱いのある韓国ブランド「bibigo」は、餃子やキンパをはじめとする定番商品が人気です。今回は、その中でも比較的最近登場した、おすすめの商品をご紹介します！

コストコおすすめ「ビビゴ　本格豚キムチ」

商品名 : bibigo 本格豚キムチ（冷凍品）
価格：1,338円（税込）
重量（内容量）：600g入（100g×6袋）
エネルギー： 109cal（1袋あたり）

冷凍品なので、使いたいタイミングで調理できるところが魅力です。

調理もレンジ加熱もしくは湯せんと、とてもお手軽！

1パック100g入り。外袋から出すと、冷凍庫の場所もそんなに取りません。

調理方法

電子レンジでの調理

1. 凍ったまま、蒸気吹出口のある面を上にして耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する。

※調理時間の目安（1袋）……500W 約2分00秒、600W 約1分40秒

1. 加熱中に膨らんだ袋がしぼんだら、火傷に注意しながらレンジから取り出す。

2. 蒸気吹出口のある面を上にした状態で、開封する。

※必ず1袋ずつ加熱してください。
※調理時間は目安です。ご使用の電子レンジの機種により多少異なります。
※冷たい場合は10秒ずつ加熱を追加してください。

湯せんでの調理

鍋にたっぷりの湯を沸かし、凍ったままの商品を入れて1袋約2分間加熱する。

※湯せんをする場合は、熱湯の取扱いにご注意ください。
※湯せん時に蓋をしないでください。

こちらが加熱した1袋全量です。想像よりもよりも水分が多い印象。
いただいてみると、キムチの旨みと辛味、白菜の甘みと、豚肉の旨みがバランスよく、とてもおいしい味付けです！

このままいただくことももちろん可能ですが、スープがたくさん余ってしまうので、他の食材とあわせてアレンジして使うことをおすすめします。
いくつか調理例をご紹介しますね。

豚キムチを使ったアレンジ3選　

①豚キムチ＋厚揚げ

キムチ味ですので、豆腐製品との相性は抜群です。
厚揚げを一口サイズに切り、ごま油で両面をしっかりと焼き、そこへ加熱した豚キムチ1袋を加え、厚揚げに行き渡るように炒めて出来上がり。味見をして、お好みでオイスターソースや醤油を少々入れても。

②豚キムチ＋うどん

豚キムチうどんもおすすめ。
ごま油で炒めたうどんに、加熱した豚キムチ1袋と、麺つゆ少々を加え、軽く炒めたら出来上がり。豚キムチの味がとても良いのでおいしく仕上がります！

③豚キムチ＋茄子チーズ

一口大に切った茄子をフライパンで焼き、そこへ加熱した豚キムチを入れ、全体に行き渡ったら耐熱皿へうつします。そしてピザ用チーズなどをかけ、トースターで加熱します。
チーズとの相性が抜群で、熱々はたまらないおいしさ！

ご紹介したように、ほかの食材に合わせることでさらに威力を発揮します！スープの旨みがさまざまな食材と絡まり、とてもおいしくなるのでぜひ挑戦してみてくださいね。

さすが「bibigo」！味わいの完成度の高さに感動です。ぜひお近くのコストコ倉庫店でチェックしてみてくださいね。

※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また倉庫店により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。