濃厚!至高のムースに!?【牛乳以外で作るフルーチェ】「生クリームフルーチェ」の作り方
- 2025年06月06日公開

こんにちは!スイーツと言えば「フルーチェ」が定番の、ヨムーノライター三木ちなです。
子どもたちから「今日はデザートないのー!?」攻撃がきたときは、ストックしているフルーチェの出番!簡単ですぐに作れる、そして安くておいしい♡
何回作ったかわからないくらいリピートしているのですが、じつは私ふつうとはちょっと違う作り方をしているんです(ママ友に言われて気付いた!笑)。
そこで今回は、私が20年以上続けてきた、フルーチェの“牛乳じゃない”作り方をご紹介します♪
もしかして邪道!?フルーチェは牛乳で作らない
フルーチェは牛乳と混ぜるのが一般的ですが……。じつは私、牛乳で作ったことがほぼありません。
今回ご紹介するのは、フルーチェがリッチな味わいになる「牛乳じゃない」作り方。一度食べたら、きっとやみつきになりますよ~!!
「生クリームフルーチェ」の作り方
材料(4人分)
・フルーチェ(好きな味)…1箱
・生クリーム…200ml
作り方①ボウルにフルーチェと冷やしておいた生クリームを入れる
生クリームは乳脂肪分が高いもの(35~45%)で作っても、植物性を使ってもOKです!私は純生クリームだと濃厚すぎたので、お手頃な植物性で作るのがお気に入り♪
※豆乳など、フルーチェが固まらないものもあります、以下をご確認ください。
ハウス食品「プルンと固まる牛乳の種類」
作り方②手早く混ぜる
フルーチェはすぐに固まるので、すぐに混ぜてください。
作り方③冷蔵庫で30分冷やしたら完成!
濃厚~~!フルーチェが至高のムースに♡
牛乳で作るフルーチェは“ぷるんぷるん”の食感なのですが……生クリームで作ると、めっちゃくちゃ濃厚になります♡
まるでムースのような、贅沢な味わいにうっとり……。とはいっても、私にとってはこれが定番なのですが(笑)。
ふんわり滑らかな口あたりで、とろけるような味わい。
口に含むとふわっと溶けるので、牛乳で作るフルーチェとは違った食感が楽しめます。
いつもの味が格上げされる、生クリームのフルーチェ♡おもてなしや特別な日のデザートにもぴったりですので、ぜひ作ってみてくださいね♪

貯金0から1,500万円貯めた3姉妹ママ。食費は月2万円台。がんばらない「ゆる節約・ゆる管理」がモットー。『福袋マニア』『詰め放題マニア』『節約レシピ』とにかくお得なものが大好き! 苦手な家事は減らして資産を増やす。メリハリのあるお金の使い方が得意です♡ 節約生活スペシャリスト・整理収納アドバイザー1級・クリンネスト1級。
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