【実食レポ】丸源ラーメン新作「熟成醤油 油そば」が濃厚で激ウマ！期間限定メニューを徹底レビュー

こんにちは！飲食チェーン店お持ち帰りメニュー年間100食以上食べ比べているヨムーノライターの相場一花です。

2025年5月29日から丸源ラーメンで「熟成醤油 油そば」が期間限定で販売開始。軟骨付きの豚バラチャーシューと玉ねぎ、海苔、ネギがトッピングされた食べ応え抜群の一品です。

さっそく実食しましたので、ご紹介します。

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丸源ラーメン「熟成醤油 油そば」実食レポ

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• 商品名：熟成醤油 油そば
• 価格：979円（税込）

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「熟成醤油 油そば」は、軟骨付きの豚バラチャーシューと玉ねぎ、海苔、ネギをトッピングした油そば。これまで丸源ラーメンでも油そばの期間限定販売をしてきましたが「熟成醤油 油そば」は完全新作です。

混ぜてからそのまま食べるのはもちろんのこと、卓上にある「どろだれラー油」や「酢」を加えて、味の変化を楽しみながら食べるのもおすすめです。

ちなみに、追加料金はかかりますが、肉増し（50g）＋198円（税込）、青ネギ増し（32g）＋66円（税込）、玉ねぎ増し（50g）＋66円（税込）も可能です。大盛りはできない模様。

軟骨付きの豚バラチャーシューは2個入り。醤油ベースの香りが鼻を通り抜けていきます。一見すると、あまりボリュームがなさそうですが、麺がどっさり入っているため、物足りなさはありません。

物足りないようであれば、好きな麺メニューとセットにできる「セットメニュー」を注文するのもおすすめです。特に平日17時までであれば、チャーハン増量が無料になります。チャーハン増量すると、チャーハンだけでもお腹が膨れるくらいの分量ですので、コストパフォーマンスが良いですよ。

ちなみに、好きな麺メニュー＋チャーハンセットは、平日は麺メニュー＋200円（税込）で増量も同じ価格、休日は麺メニュー＋250円（税込）でチャーハン増量する場合はさらに＋110円（税込）です。

豚バラチャーシューは醤油ベースの味付けで甘めの仕上がり。豚肉はとても柔らかく、軟骨はコリコリしておらず、柔らかくなっています。

しっかりと混ぜ合わせてから、麺を実食。

熟成醤油と甘みと旨みのある油が、もちもちの中太麺にちゃんと絡み合いますね。豚肉の旨味もぎゅっと感じられます。丸源ラーメンらしい味付けの油そばです。生玉ねぎの苦みもよいアクセントに。なお、生玉ねぎは注文時に抜いてもらうこともできますので、苦手であれば抜いてください。

途中で「どろだれラー油」や「酢」で味変。ピリ辛感や酸味が加わり、味わい深くなりますね。両方ともに少量加えるだけでも、味の変化がわかりますので、自分で調整しながら、味変を楽しんでみてください。

おまけ：丸源ラーメン「温玉チャーシューごはん」実食レポ

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• 商品名：温玉チャーシューごはん
• 価格：385円（税込）

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一緒に食べていた家族が「温玉チャーシューごはん」を注文していたため、紹介します。「温玉チャーシューごはん」は単品でも注文できますよ。

チャーシュー1枚に温泉玉子、チャーシューを細かくしたもの、海苔に甘いたれがかかっています。ひたすら甘めの味付けですので、辛い料理が苦手な人にもおすすめ。もしくは、卓上にある「どろだれラー油」を加えてピリ辛感を出してみるのもいいかも。

ラーメンのお供にぴったりなので、お腹に余裕があれば試してみてください。

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★☆☆
理由：「熟成醤油 油そば」は、丸源ラーメンらしく熟成醬油のベースの味わい。卓上調味料を使って味変も楽しめて自由度もあって魅力的です。こってりしつつも食べやすい油そばで、暑い日にもぴったり。期間限定品ですので、お早めに試してみてくださいね。

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※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。