こんなに美味しいの..!(泣)【タサン志麻さん】かぼちゃが秒で消える!「衝撃すぎる食べ方」に感動
- 2024年09月02日公開
こんにちは。ヨムーノライターの臼井愛美です。3人の子育てをしながら、フードコーディネーター、WEBライターをしています。
日本テレビ『沸騰ワード10』で伝説の家政婦・タサン志麻さんが紹介していたカボチャのレシピが、材料3つなのに衝撃の美味しさ(!)だったのでご紹介します。
タサン志麻さん直伝「パンプキンラペ」
材料(2人分)
・カボチャ...1/4個(350g)
【A】
・ポン酢...大さじ3
・オリーブ油...大さじ2
番組では公開されていなかったので、今回オリジナルで分量を出しております。
作り方①カボチャは皮の緑の部分を少し残してむき、種をとって5mm幅の細切りにする
作り方②たっぷりのお湯を沸かして、カボチャを10秒ほど茹でる
時間が短く感じるかもしれませんが、ざるに上げて余熱で程よく火を通します。
※カボチャを入れるとお湯の温度を下げるため、お湯はたっぷり沸かします。
作り方③ボウルにAと②を入れて混ぜる
私は彩りにパセリを散らしてみました。
「ホクホクじゃない」早茹でのシャキシャキ食感!
茹で時間10秒でいいのかな?と思っていましたが、これが程よい火の通りでシャキシャキ食感に!
材料はシンプルなのにこんなに美味しいと思いませんでした。ホクホク食感のレシピが多い中新発見です。
常備菜にもおすすめ!
彩りもよいので、常備菜にしてお弁当のおかずやサンドイッチの具材にもおすすめですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
この記事を書いた人
ヨムーノ 編集部
「くらしをもっと楽しく!かしこく!」をコンセプトに、マニア発「今使えるトレンド情報」をお届け中!話題のショップからグルメ・家事・マネー・ファッション・エンタメまで、くらし全方位を網羅。
こちらもどうぞ
人気記事ランキング
24時間PV集計
ランキング
ランキング
-
うっそ500枚入りで110円?【セリア】「思わず大人買い」で大正解!お得で便利な日用品BEST32024/09/10
-
「もう、普通の水は入れません」農林水産省おすすめ【ご飯がもっとウマくなる炊き方】ずっと間違ってた…2024/09/12
-
とんでもないわ!(泣)【平野レミさん】「なすの超超超ウマい食べ方」ごめん、白米もそうめんも秒で消える2024/09/12
-
"目玉飛び出るほど"豚肉がうまい!【和田明日香さん考案】「中居正広さんも大絶賛!」まさかの発想が正解!人気レシピ2選2024/09/09
-
家中のうどんが即なくなる(泣)【有吉ゼミ】で衝撃!「震えるほどウマい食べ方2選」こりゃ危険…2024/09/12
-
マツコも絶賛!【サッポロ一番】が消える(泣)リュウジさん流「最強の食べ方」わけわからんくらいウマいぞ!2選2024/09/07
-
【平野レミさん天才かよ!】家中の米が消える「キャベツ・ナスの旨い食べ方」マツコの知らない世界でも大反響2024/09/10
-
ウソ!【肉まんのこんなウマい食べ方】があったなんて!「バナナマン日村も大興奮!」もう戻れない..2選2024/09/06
-
家中の【食パン】が即なくなる!タサン志麻さん流「感激するほどウマい食べ方」大反響BEST52024/09/12
-
家中の【大葉】が秒で消える(泣)バナナマン日村も興奮!もう"生で食べない"?「超ウマくなる裏技」2024/09/12
特集記事
-
2024年08月09日PR
-
2024年05月02日
-
2024年05月01日
-
2023年09月01日
連載記事
-
2019年08月21日
-
2019年05月28日