5分で完成!忙しいあなたを救う爆速レシピ15選
- 2024年01月12日更新

爆速レシピでお料理タイムを時短しない?
仕事に家事に忙しい毎日をお過ごしのLocaiユーザーの中には帰宅後の夕飯作りがとにかく億劫という方も多いのではないでしょうか。疲れ切った夕方からの料理は時間と気力との勝負ですよね。
そんな夕飯作りはパパッと5分でできる爆速レシピで時短しませんか?どれだけ疲れていても5分なら...ともう一踏ん張りできそう。主菜副菜と分けて15個のレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。
味も百点!爆速メインおかずレシピ
①豚キムチ
包丁さえ使わない超時短でできる豚キムチは短時間で作ったとは思えない味わいでヘビロテメニューに仲間入り決定。美味しい上に洗い物も少なく済むなんて嬉しいですね。
②豚バラもやしの梅だれ蒸し
麺つゆ×梅で作るさっぱりしたタレは疲れた身体に染み渡る美味しさ。もやしでカサ増しできるので、節約レシピ・ダイエットレシピとしても重宝しそうです。
③豚肉とピーマンのチンジャオロース風
しっかり下味をつけて加熱するので、レンジで加熱してもお肉が固くなりにくいのがポイント。電子レンジで調理できるレシピは加熱中に他のお料理も進めることができて良いですよね。
④ポークチャップ
カフェごはんのようなポークチャップは5分で仕上がるとは思えない程しっかりとコクが出る神レシピ。最後に加えるお醤油とバターが味に深みを出してくれるんです。
⑤豚ロースの和風麺つゆわさびソース
わさびのピリッとした辛味が効いたソースはご飯のお供にもお酒のおつまみにも合う絶妙な味わい。どんな付け合わせにも合うので、何度も作りたくなること間違いなし。
⑥鶏肉と厚揚げの焼き鳥風
オイスターソースとはちみつで深みを出した焼き鳥風の味付けはお子さんも夢中になる美味しさ。厚揚げにもしっかりたれが絡んむので淡白に感じません。
⑦ぶりの照り焼き
一見難しそうと感じるブリの照り焼きですが、たった2ステップでできるんです。短時間でぎゅっと旨味を閉じ込めるのが美味しくできるポイントですよ。
⑧豚ひき肉と厚揚げと春雨の旨とろ煮
春雨に旨味がじゅわ〜っと染み込んで、箸が止まらなくなる一品です。たくさん食べても罪悪感が少ないのも嬉しいポイント。そのまま出してもご飯にのせて丼にするのも美味しいですよ。
一品プラスで華やか爆速副菜レシピ
⑨ブロッコリーとベーコンの卵サラダ
食卓がパッと華やぐ彩り豊かなサラダは覚えておくと使えるシーンがたくさんありそうです。マヨネーズと合わせるドレッシングを変えれば無限のアレンジが可能!
⑩ひじき入り炒り豆腐
忙しくても栄養はしっかりと取りたいですよね。そんな時にオススメなのがひじきとお豆腐の副菜です。お豆腐の水切り不要で電子レンジでできちゃうので作り置きにも良いですね。
⑪むき海老と枝豆の旨塩生姜とろみ炒め
生姜が効いた優しいとろみ感がほっこりと温まる一品です。下準備の時に片栗粉をまぶすので、後からとろみ付けする必要がなくダマになりません。お料理が苦手という方も失敗の心配はいりませんよ。
⑫小松菜とひじきのツナサラダ
さっぱりとしたお酢の効いた味付けは疲れた身体に染み渡ります。そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やすとさらに旨味アップ。2〜3日冷蔵保存できるので、作り置きにもオススメですよ。
⑬もつ煮風 ピリ辛味噌こんにゃく
味噌もつ煮風のピリ辛こんにゃくはあと一品欲しいという時にぴったり。豆板醤の代わりに、七味唐辛子や一味唐辛子を使用しても美味しくなりますよ。好みにアレンジしてみてくださいね。
ランチにも使える爆速麺レシピ
⑭カルボナーラうどん
トロッと濃厚なカルボナーラうどんもあっという間に完成。うどんの代わりにパスタやそうめんでも美味しく仕上がります。夜ご飯にはもちろん、ランチにもぴったりですね。
⑮鶏肉とキャベツのうま塩うどん
優しくホッとする味わいとうどんレシピは疲れた胃腸に染みわたります。沸騰したお湯に材料を投入するだけなので超簡単です。体調を崩した時にも重宝するレシピですよ。

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