2品で大満足!頑張らない日の「ごはん+スープ」献立セット
- 2024年01月11日公開
2品で大満足!ごはん+スープ献立セット
毎日あれもこれもと作るのって大変!そこで今回は、メインのごはんとスープの2品でお腹を満たしてくれる、献立セットをご紹介します。ぜひチェックして、日々のごはん作りにお役立てください。
①焼き鳥丼献立
ごはん:絶品すぎる焼き鳥丼
冷蔵庫にある材料でサクッと作れる焼き鳥丼。シンプルながらも大満足な食べ応えで、レパートリーにあると便利な一品です。お好みで七味をふって召し上がれ。
スープ:にら玉のみそ汁
たっぷりのニラと卵入りのシンプルなお味噌汁です。ほっと癒される味わいが合わせる献立を選びません。お味噌汁のレパートリーにいかがでしょうか。
②かしわ飯献立
ごはん:福岡名物!我が家のかしわ飯
福岡名物の「かしわ飯」。甘辛く味付けした鶏肉とごぼうがごはんと相性抜群で、おかわり必至なおいしさ!冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。
スープ:ゴロゴロ野菜のポトフ風みそ汁
野菜とウインナーがゴロゴロ入った、食べ応えバッチリなポトフ風みそ汁です。具材は大きめにカットすることで満足感アップ。ごま油で炒めてから煮ることで、コクのあるスープに仕上がります。
③オムハヤシ献立
ごはん:トマト缶オムハヤシ
ふんわり卵のオムライスに、キノコたっぷりのハヤシライスをたっぷりと。見た目も豪華で、食卓がパッと華やぐ一品です。
スープ:小松菜ベーコンのコーンチャウダー
コーン缶まるごと1缶使ったスープです。ベーコンと小松菜を加えることで、旨味と食べ応えアップ。5分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。
④ミートカレー献立
ごはん:ズボラで絶品!ゴロゴロ茄子のミートカレー
レンジ調理とは思えないクオリティの絶品ミートカレー。ひき肉の旨味をすったジューシーな茄子がなんとも美味!ごはんはもちろん、パンやナンとも相性抜群です。
スープ:キャベツと卵のとろみスープ
キャベツの甘みとベーコンの旨味を堪能できる、優しい味わいのとろみスープです。片栗粉でとろみをつけているので、冷めにくく食べ応えもバッチリ。お夜食にもぴったりな一品です。
⑤天津飯献立
ごはん:たっぷりきのこの餡かけ天津飯
手軽に本格中華を楽しめる天津飯のレシピです。甘酢あんとふわふわ卵のコンビネーションがやみつきに。お財布に優しい・簡単・おいしいの3拍子が揃った万能レシピです。
スープ:野菜たっぷり坦々豚汁
いつもの豚汁に豆板醤をプラスした担々麺風の豚汁です。具だくさんで栄養満点、白ごはんとも相性抜群です。豆板醤の量はお好みで調節してくださいね。
⑥豚カルビ丼献立
ごはん:がっつり豚カルビ丼
豚バラ×玉ねぎでガッツリ食べられるカルビ丼です。隠し味に“コチュジャン”を加えた甘辛なたれが、ご飯と相性抜群。豚バラ肉を焼くときに、こんがりと焼き色をつけるのがおいしさの秘訣です。
スープ:ふわふわ卵とニラ豆腐の優しい中華スープ
鶏ガラを使わず和風だしで優しい味わいに仕上げた中華スープです。ラー油はお好みで調整できるので、お子さんも安心して食べられます。ぜひお試しください。
⑦ビビンバ風チャーハン献立
ごはん:ビビンバ風チャーハン
お肉と野菜たっぷりなビビンバ風炒飯です。キムチやコチュジャンの旨辛な味付けで、ごはんがもりもりすすみます。お好みで温泉卵をトッピングしたり、黒胡椒をかけても◎。
スープ:わかめと豆腐で焼き肉屋さんのワカメスープ
焼肉屋さんの定番わかめスープをご家庭で楽しめるレシピです。5分ほどで完成するお手軽さも嬉しいポイントです。胡椒を入れてピリ辛にしてもおいしいですよ。
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