たった10日限定！(泣)【シャトレーゼ】社員さん「毎年買う人が多いです」だって超美味しいもん！！ケーキ2選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

もうすぐクリスマスですね。今年のクリスマスケーキはどこで買おうかな～と悩んでいる方も多いのではないでしょうか？

ヨムーノ読者にも大人気の菓子専門店「シャトレーゼ」も、全国でクリスマスケーキの予約受付がはじまりました。

今年のシャトレーゼは、「笑顔と笑い声がひろがる みんなで楽しむ シャトレーゼのクリスマス」をテーマとして、クリスマスに特別感をプラスするシェフ監修のプレミアムケーキなど、クリスマスケーキが全48種類も（！）用意されています。

今回は「クリスマスケーキ試食会・新商品発表会」に参加して、試食したさいに衝撃が走ったケーキを2つ紹介します。

『Xmas プレミアム苺デコレーション』

• ①15cm 4,700 円（税込 5,076 円）
  
• ②12cm 3,500 円（税込 3,780 円）
• 店頭受付期間：9月29日(金)～12月16日(土)
• Web受付期間：9月29日(金)～12月14日(木)21時まで
• お渡し日限定：12月15日（金）～12月25日（月）
  

まずは、みずみずしい苺にコク深いクリームを合わせた、王道かつ特別なクリスマスケーキ『Xmas プレミアム苺デコレーション』です！

ふんわりと焼き上げたスポンジで、甘さ・酸味・香りのバランスが良いジューシーな苺と、甘酸っぱい苺ソース、カスタード入りホイップクリームをサンドし、仕上げに天面や側面に苺をたっぷりと飾りました。

クリスマスにふさわしい贅沢な味わい

△写真左

ぱくりといただくと、中のいちごがぷちぷちと鳴り、心地よい甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。ホイップクリームがまた合うこと合うこと...。

ケーキ試食会では"ワンランク上""贅沢な"と紹介されておりましたが、まさにクリスマスにいただくのにふさわしいケーキでした。

『国産和栗使用 Xmas モンブランデコレーション』

• 4,000 円（税込 4,320 円）サイズ：15cm
  
• 店頭受付期間：9月29日(金)～12月16日(土)
  
• Web受付期間：9月29日(金)～12月14日(木)21時まで
  
• 取扱期間：12月1日（金）～ 12月25日（月）
  

最後は、和栗本来の豊かな風味を存分に堪能できる、見た目も華やかなクリスマス限定の『国産和栗使用 Xmas モンブランデコレーション』 です。

和栗のバタークリームや和栗の甘露煮、カスタード入りホイップクリームを国産の和栗クリームで美しく覆いました。

和栗のほくほく感と豊かな香りで、ほっこりと心まで満たされるケーキです。

新感覚！和と洋が味わえる

特筆すべきは、職人さんが手作業でうねうねとデコレーションしている、和栗のバタークリーム。

こっくりしたペーストで、まるで茶巾絞りのよう！（...と、一緒に参加したヨムーノリーダーズの稲垣飛鳥さんと大盛り上がりしました！）

今まで筆者が食べてきたモンブランはがっつり洋風寄りでしたが、これは和と洋どちらも楽しめるモンブラン。「毎年買う人が多い」そうで、納得です。もう、ただのモンブランに戻れないかも。

シャトレーゼで素敵なクリスマスを

『Xmas プレミアム苺デコレーション』は、お渡し期間が短く、10日しか食べるチャンスがありません！見逃さないように♪

年に一度の素敵なクリスマス。シャトレーゼならではのバラエティに富んだクリスマスケーキとともに、過ごしてみるのはいかがでしょうか？