1個281円でも買って正解！岡山発スイーツ【はれもけも】「見た目も鬼カワイイ」「きびだん…ごじゃない！？」

こんにちは。岡山在住のヨムーノライター、稲毛です。

岡山といえば「桃」「マスカット」「きびだんご」「瀬戸大橋」などが有名ですが、なかでも「桃太郎」を思い浮かべるという人が多いのではないでしょうか。

今回ご紹介するのは、岡山県倉敷市の『はれもけも』というお店の人気商品。桃太郎にまつわるイラストが描かれた「きびだんフィナンシェ」をご紹介します！

これからの食とお菓子を創るお店『はれもけも』

岡山県南部に位置する倉敷市には、江戸時代の風情を伝える美観地区という美しい街並みがあります。 美観地区には、文化財に指定されている建物や、美術館、カフェなどが並んでいて、観光客や地元の人が訪れていてとても賑わっています。

その街並みの一角に『はれもけも』があります。 店名の由来は、ハレの日も（おめでたい日）も、ケの日（日常の日）も、そばに置いてもらえるお菓子を。 そんな願いを込められて付けられた店名です。

『はれもけも』では地産地消にも取り組まれていて、地元（岡山県）の材料を全商品に使っているそうです。

リニューアルした「きびだんフィナンシェ」はグルテンフリー

今回ご紹介する「きびだんフィナンシェ」は、2023年8月にリニューアルして、小麦粉から岡山県産の米粉に切り替えしました。 グルテンフリーになったことで、小麦粉を控えた食生活をしている方への手土産にぴったり。

岡山名物「きびだんご」にも使用されている、「きび」という穀物を使用しているから「きびだんフィナンシェ」と名付けられたそうです。

パッケージが「鬼カワイイ」！

まず注目してほしいのがパッケージ。

桃太郎とパリのエッフェル塔です。シンプルだけどかわいらしいですよね。

あれ？でもひとつ気になりませんか。

岡山のお菓子（きびも使ってるし）だから、桃太郎なのは分かるけど、なんでエッフェル塔？その答えは、フィナンシェの本場はフランスだからです。

なるほど、奥が深いですね。

パッケージは桃太郎バージョンの他、サルとルーヴル美術館のモナリザ、キジと凱旋門、犬とフランスパン屋の4種類。

価格は1個281円（税込）です。

香りは？味は？

開封してみました。

濃い茶色のフィナンシェです。バターのいい香りが、ふわっと漂ってきます。

重さは約30g、大きさは6.6cm×5cm、厚みは2.5cmほど。

サイズ的には小さめですが、フィナンシェ特有のずっしりとした重さがあります。

それでは早速いただきましょう。

一口目、まずはバターの香りが広がります。

断面を見てもわかる通り、とってもしっとりとしていてパサつき感はゼロ。しっかりバターが効いていておいしい！

フィナンシェといえばアーモンドプードルを使って作りますが、この「きびだんフィナンシェ」もアーモンドの味わいが感じられます。

二口目、なにかツブツブとしたものが当たることに気が付く。

そう、その正体が穀物の「きび」です。しっとりとしたフィナンシェに、ツブツブの食感がプラスされて、いいアクセントになっていますね。

食べやすいサイズだから、あっという間に食べ終わってしまいました。

米粉スウィーツが大好きな人も、初めて食べる人も、おいしく食べられる味と香りのフィナンシェでした。

原材料…卵白（国内製造）（卵を含む）・砂糖・アーモンド・バター（乳成分を含む）・米粉・岡山県産たかきび・はちみつ・塩

栄養成分（1個約30gあたり）…熱量 128.3kcal

『はれもけも』はどこにある？

「きびだんフィナンシェ」の取り扱い店は、倉敷美観地区（岡山県倉敷市本町14-3）と、さんすて岡山店（岡山県岡山市北区駅元町1-1 さんすて岡山 南館2階）、それから通信販売です。 気になる方はぜひチェックしてくださいね。

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