人生一度は食べなきゃ損！【コストコ】「割引クーポン付き」「あの人気店のアレ」歴18年マニア大大大絶賛

こんにちは。コストコへ通い続けて18年目！くふうLive！ライターのバロンママです。

さまざまな国の料理を味わうことができるのもコストコの魅力の一つ！人気のデリカコーナーでは個性的なお総菜などを期間限定で楽しめることもあります。

今回はご紹介する商品はブラジル料理です。

ブラジル料理専門店　　

◎バルバッコア　フェイジョアーダ 908g 1988円

「フェイジョアーダ」とは、豆と豚肉、牛肉を煮込んだ料理です。

バルバッコアは1990年、ブラジルにオープンしたシュラスコを提供するお店。
現在ブラジルに6店舗、イタリアに1店舗、そして日本には東京と大阪に計9店舗展開しています。

シュラスコとは、かたまりのままのお肉を鉄串に刺し、岩塩のみで焼き上げたブラジリアンバーベキューのこと。
パサドールと呼ばれるスタッフが、おいしそうに焼き上がった串にささったままのお肉をテーブルに運び、目の前でカットしてくれます。
さまざま部位をいただくことができ、また、塩のみの味付けで肉本来の味を楽しむことができますよ。

今回ご紹介する商品はそんな本格的なシュラスコのお店、バルバッコアの「フェイジョアーダ」です。

お得なクーポンつき

〇フェイジョアーダ 454g入×2袋
〇キャッサバ粉 2袋
〇割引チケット

お店で使える割引チケットが入っているので、かなりお得!
1回につき1枚、一度に4人まで使うことができますよ。

完成した商品なので温めるだけでいただけます。

～調理方法～
電子レンジ……蒸気口のある方を上にし、500w約7分～700約5分加熱
湯せん……沸騰したお湯に入れ、約8分加熱（1袋ずつ）

原材料……黒インゲン豆（ブラジル）、ゼラチン（豚由来）、塩漬けビーフ、豚肉（豚皮）、ソーセージ、玉ねぎ、ベーコン、米粉、にんにく、ローリエ（一部に豚肉・牛肉・ゼラチンを含む）

原材料をみると一切の添加物が加えられておらず、味付けもとてもシンプル。

いざ実食！

さらっとしたスープですが、こってりとした印象なのはゼラチンが多く入っているからでしょうか。
ニンニクが効いていて、素材の味をしっかりと味わえるような印象。
日本料理にはないような風味でとても個性的！
黒インゲン豆のしっかりとした歯ごたえと、対照的にやわらかく煮込まれたビーフや豚皮がとてもおいしいです。
ブラジルやスペイン料理が好きな方にとってはたまらないおいしさだと思いますよ。

ごはんにかけていただくのが一般的とのこと。
今回はターメリックライスに熱々のフェイジョアーダをかけてみました。
ライスがスープを吸ってボリューム満点！
クスクスともとても相性が良さそうですよ。人生一度は食べなきゃ損！

付属しているキャッサバ粉をかけていただくと、味と食感にアクセントができまた違った味わいに！

ご飯を添えずにお酒のあてにもぜひ。塩気と独特の風味で冷たいビールとの相性は抜群です！

専門店の味をコストコで気軽に購入できます！コストコでチェックしてみてくださいね。