買えなくていい大人が泣く!?【とんでもなくウマい!ご飯のお供"いか昆布"】受賞されまくりに納得!
- 2023年10月02日更新
こんにちは、美味しいごはんのお供を見つけるのが好きな、くふうLive!編集部です。
数か月前、近所のスーパーに彗星のごとく現れた生ふりかけシリーズ「いか昆布」。パッケージには、『農林水産大臣賞受賞』『第1回・第2回全国ふりかけグランプリ®金賞』と華々しい実績がのっていました。
こんなの買うしかないじゃん!とツッコミながらカゴに入れ、家で食べたら、あまりの美味しさに絶句。後で書きますがまぁ美味しい。
しかし!翌週買い足しに行ったら、まさかの入荷未定。いい大人(30歳)が店内でおいおい泣くかと思いました。
我慢ならなかったのでネットで取り寄せて、ほぼ毎日食べている「いか昆布」ふりかけ。今回はこれを紹介させてください!
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いか昆布
1,000 円 (税込)
※紹介している商品は、ヨムーノモールで販売しているのではなく、各サイトでの販売になります。各サイトで在庫状況などをご確認ください。 ※記載の情報や価格については執筆当時のものです。価格の変更の可能性、また、送料やキャンペーン、割引、クーポン等は考慮しておりませんので、ご了承ください。
受賞されまくり!!生ふりかけ「いか昆布」
私のおすすめ商品、澤田食品の生ふりかけシリーズ「いか昆布」。80g×3パックで1,000円(税込み)。厳選したイカを丁寧にスライスし、北海道産昆布とオキアミをた~っぷり合わせています。
澤田食品株式会社は、神戸市西区で60年以上続く水産物の加工製造卸業。海の恵みの中から素材を厳選し、加工しています。その中でも「いか昆布」が大ヒットし今日までのロングセラー商品に。
冒頭でも触れましたように、名だたる賞を総なめ!調べると、これまで幾度もテレビや雑誌で取り上げられていて、とんでもない人気者だったんです!
- 第56回全国水産加工たべもの展農林水産大臣賞受賞
- 全国ふりかけグランプリⓇ2014 金賞受賞
- 全国ふりかけグランプリⓇ2015 ソフトふりかけ部門金賞受賞
生ふりかけだからこそ、海の旨みを贅沢に楽しめる!
限りなく薄くスライスしたしたいかと、北海道の昆布がぜいたくに使われています。エビそっくりな甲殻類オキアミも入っていて、まさに海の宝庫や~~!
「生ふりかけ」ならではの美味しいところは、あたたかいご飯の上にかけると、熱で昆布がとろ~っとした食感に変わり、磯の香りがふわ~っと立ち込めるんです。
船の上でまかないご飯を食べる、漁師さんになったような気持ちです。それくらい口の中は海の旨みを堪能できるんです。
パッケージ裏にも、ご飯の上や、おにぎり、お茶漬けにすると美味しいと、推していますね。えぇもうバツグンに合うんです。
公式さんも私も推す!「いか昆布TKG」
何袋もいか昆布を平らげている私が選ぶ、1番試してほしい食べ方は、やっぱり「卵かけご飯」。これに勝るものはないと思うのです。
ほかほかご飯にいか昆布をのせて、熱で昆布がしんなりしてきたところに、生卵をのっけてお醤油をたらり。
公式レシピでは「だし醤油」をかけるのがおすすめだそうです!
もうね、とろ~りとした黄身にいか昆布が絡んで、めちゃくちゃ合う!お醤油も効いて、無限に食べていたくなります。
そんなに食欲ないかも...なんて朝でも、これなら容赦なくお茶碗一杯食べきれてしまう、魔法のTKG。これはぜひともやっていただきたい!
いか昆布にハマると抜け出せない♡
いか昆布のいいところは毎日食べてもなぜか飽きが来ない。むしろご飯にいか昆布をのせないとどこかさみしいような、ロス状態になります(笑)。
まとめて買って、存分に生ふりかけ「いか昆布」を楽しんでみてください!
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