正直ごめん！しまった（涙）【業スー】「買って後悔！」「リピ買いなし」歴20年マニアがこっそり正直告白

こんにちは、子ども3人の母、貯金ゼロから1,500万円貯めたくふうLive!ライターのchippuです。

業務スーパーの商品が安いうえに時短になる“一石二鳥”の食料品が多く、いつも何かしらストックしています。

とくに「冷凍野菜」は、下ゆで＆カット済みの商品が多く、時間の節約にもってこい！なのですが…

中には、ちょっと難ありのワケあり商品もありました。

今回は、業務スーパー歴20年の私が、「買って失敗」した冷凍野菜を紹介します。

どっさり入った「冷凍アボカド（ダイスカット）」

・内容量：500kg
・価格：645円（税込）
・原産国：ペルー共和国

業務スーパーには、他店では取り扱っていない、ちょっと珍しい冷凍野菜も置いています。
そのうちのひとつが、今回紹介する「冷凍アボカド」です。
アボカドって生を買って食べるものとばかり思っていたので、冷凍品があることを知ったときは驚きました！

内容量は500gたっぷり。これで税込なら、かなり良コスパですよね。
スーパーで買うと1個100円はしますから、500gぜんぶ可食部の冷凍アボカドはお買い得です。

アボカドは意外と日持ちしないので、冷凍でストックしておけるのも便利そう。
冷凍アボカドをストックしておけば、サラダや付け合わせに欲しいぶんだけ使いたいと思い、購入したのですが…。

・アボカド独特の香りが足りない

自然解凍してみると、生のアボカドを切ったときのような、独特の香りが薄いです。
冷凍によるものだと思うのですが、やっぱりフレッシュさには欠けますね。
これは想像していたのでまだ許容範囲ではありますが、“生のアボカドとはまったく別物“と考えたほうが良いかも。

・ねっとり感が少ない

アボカドと言えば、ねっとり濃厚な味わいが特徴です。
“山のバター“と言われるほどの、クリーミーな口あたりとねっとり感は、唯一無二の味わい。
しかし、そんなアボカドの醍醐味も、冷凍だとやや物足りなさを感じます。

“ねっとり“というよりも、食感がかなりやわらかいです。
アボカドディップなど、マッシュして食べるぶんには良いのですが、固い部分がほぼゼロなので、食感にメリハリがありません。

私は「ねっとり×シャキシャキ」のアボカドが好きなので、冷凍のアボカドはやわらかすぎて口に合いませんでした。

・青臭さがきつい

私が買って後悔することになった決定打が、アボカドの「青臭さ」です。
生のアボカドも完全に熟れていないと青臭さを感じることがありますが、冷凍アボカドはそれと似た味がします。

食感はやわらかいのに、味はどこか青臭い…。
「完熟しきっていないアボカドを冷凍したのかな」と思うくらい、口に残る風味が気になりました。

「酸化防止剤」や「Ph調整剤」が入っているからか、後味がなんとなく酸っぱい気も…！？

どんなアボカドも独特な風味は残るのですが、野菜全般の青臭さが苦手な私は、“二度と買わない”と決めています。

「冷凍アボカド」はこんな人におすすめ！

残念ながら、私は“リピなし“となってしまった「冷凍アボカド」ですが、あくまでも個人の感想です。
アボカド独特の風味が好きな方や、やわらかくてもOKという方には、買うメリットがメリットがあります。

・ディップして食べる方

繰り返しになりますが、業務スーパーの冷凍アボカドはかなりやわらかいです。
逆に言えば、かんたんにつぶせるメリットもあります。

電子レンジで温めたアボカドをスプーンでつぶせば、あっという間にアボカドディップの完成です。
つくったアボカドディップは、タコスに付けたりトーストにぬったりしても◎

冷凍アボカドはどうしても独特の風味があるので、自然解凍するよりかは熱を加えた方が食べやすいかもしれません。

・皮むき＆カットの手間を省きたい

業務スーパーの冷凍アボカドは、皮むき済みで種もとってあります。
さらに、ひとくちサイズに切り分けられているので、冷凍のまま使いたいぶんだけ取り出せて便利です。

生のアボカドよりも食感・味は落ちますが、使い勝手の良さは最高。
常にアボカドをストックしておきたい方も、長期保存冷凍のアボカドが向いています。

・コスパの良さを優先したい

冷凍アボカドは生のアボカドを買うよりも、断然割安です。
生のアボカドは野菜の中でもそれほど安くないので、食費をおさえたいかたは冷凍品がおすすめ。

コスパや使い勝手の良さで言えば、業務スーパーの冷凍アボカドは文句なしの商品です。
私は味と食感がどうしても受け付けませんでしたが、独特な青臭さも味付けしだいで気にならなくなるかも…しれません！！！

冷凍アボカドは溶けやすいので注意

業務スーパーで冷凍アボカドを購入したときに思ったのが、「すぐに溶ける」ということ。
冷凍アボカドはかなり溶けやすく、そのまま解凍すると当然味が落ちます。
アボカドを買ったら寄り道せず、できるだけ早く帰宅し、冷凍後へ入れましょう。

業務スーパーの商品は、人によって好みが分かれる商品が多いです。
気になるものがあったときは、クチコミや意見を参考にしてから購入を検討すると良いですね。