神コラボキタ【セブン】「人気店コラボが神」「200円台!新作」たまらん美味しさにリピ決定!
- 2023年04月20日更新
こんにちは。セブンカップ麺マニアでヨムーノライターの臼井愛美です。 フードコーディネーター、WEBライターをしております。 36歳で子供は3人おります。
趣味の一つが美味しいラーメン屋さんに行くことの臼井が今回紹介するのは大人気ラーメン店とコラボしたセブンイレブンの新作カップ麺です。絶対試して欲しい絶品アレンジも紹介していますので作ってみてください。
夢のコラボ再び!セブン×飯田商店
飯田商店 坦々麺 価格:278円(税込) 内容量:140g カロリー:565カロリー
神奈川県湯河原市にある大人気ラーメン店“らぁ麺 飯田商店”は、整理券が即なくなってしまう幻のラーメン屋さん(今はコロナにより予約制に)でラーメンマニアの憧れです。今回のコラボでは唯一の別店である沼津店でのみ食べられる担々麺を再現しています。
内容は、ノンフライ麺、かやく(味付け挽肉、ネギ)、特製油、液体スープ、粉末スープが入っています。
花椒の風味がたまらない!しびれ系本格坦々麺
花椒の香りがふわっと漂ってきて食欲をそそります。
花椒とラー油のしびれる辛味が効いた麻辣スープに胡麻のコックリとしたまろやかさやチキンの旨味もあり美味しい。
麺は、中太のストレート麺。生麺のような口当たりで喉越しが良くクオリティの高さを感じます。
トッピングのひき肉もごろっと入っていて満足度が高いです。
絶対試して欲しい!おすすめアレンジ
坦々麺をお湯で作るのではなく豆乳で作るとびっくりするほど美味しくなります。 作り方は、沸騰直前まで温めた無調整豆乳(410ml)を加えて“6分30秒”置きます。 お湯で作るよりも1分30秒長く置くのがポイントです。
さらにおすすめは追い小ネギとごまをすること!さらに美味しさもアップします。
豆乳で作るとびっくりするほど濃厚なスープになりますよ。
トロッと濃厚なスープは麺に絡んでたまりません。 花椒の風味はそのままに、辛味はまろやかになるので辛いのが苦手な方にもおすすめなアレンジです。 豆乳なので、くどさもなくいつの間にスープを飲み干してしまいます。
憧れラーメン店の味が家庭で楽しめる幸せ
今回のコラボカップ麺も最高でした。憧れの人気店の味が家庭で楽しめるのは幸せです。それが200円台で叶ってしまうのも素晴らしいです。さすがセブンさん!
主婦歴20年目年36歳です。大2、高2、中2の3人の子供がいます。フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBライター、SNS運用代行などマルチワーカーです。アパレル販売員歴5年でファッションも大好きです。ライフスタイルブック【ごきげんな主婦でいるための56のアイデア】(KADOKAWA)が絶賛発売中です。
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