個数制限になる前に！【カルディ】中の人激推し「次のバズり予測No.1」「万能すぎてアレンジ自在」

こんにちは。料理が趣味のヨムーノライターのlittlehappyです。

様々な国の輸入食材を販売している「カルディコーヒーファーム」。
カルディはオリジナル商品が充実していて、他店では購入できないものがたくさんあります。
中でもカルディオリジナル商品「もへじ」シリーズは「日本の食文化・安心、安全・美味しさを手ごろな値段で」というコンセプトを大切にした商品でドリンクやドレッシング、おかずなど様々な商品が展開されています。

今回は店頭にずらりと並んでいた「もへじイチ推し　次はコレ！！」POPがついていた商品を紹介します。

辛さがやみつきに！牛たんラー油

• 牛たんラー油　429円（税込）
  内容量　90g

こちらは粗挽き牛たんが入った食べ応えのあるピリ辛ラー油です。

スプーンですくってみるとたっぷりの牛たんが入っていました。
辛みが強いので、食べすぎると舌がしびれるほどです。
普通のラー油よりもコクがあり、ご飯にのせてそのまま食べても、コクと辛みをだすための調味料としても使えます。

我が家のお気に入りの食べ方はきゅうりと蒸し鶏のサラダに和えたり、味噌ラーメンに入れたり、白髪ねぎに絡めて「ピリ辛白髪ねぎ」を作りお肉や野菜と一緒に食べたりしています。
いろいろな料理に使えるので、辛いものが好きという方におすすめです。

柚子胡椒の香りと辛さがたまらない「なめ茸」

• 柚子こしょうなめ茸　410円（税込）
  内容量　140g

こちらは食感に優れた長野県中野産のえのき茸を使用し、柚子胡椒のさわやかな香りと辛みがある「なめ茸」です。

実際に食べてみると歯ごたえがあり味が濃厚ななめ茸でした。柚子胡椒の香りはほのかですが、柚子胡椒独特のさわやかな辛みが後をひきます。

味がしっかりしているので、冷ややっこはもちろん、キュウリなどのさっぱり夏野菜にも合います。
我が家のお気に入りの食べ方は、シメジやエリンギなどのキノコを酒・醤油・砂糖で炒め煮したものを冷蔵庫で冷やし、食べる直前に柚子こしょうなめ茸を加えます。
それをざるそばにかけて「きのこぶっかけそば」として食べています。辛みがプラスされるので食が進みますよ。

今回紹介した商品は「辛いもの」が美味しい夏にぴったりの商品です。是非カルディのオンラインストアや店頭でチェックしてみて下さいね。

※2022年7月現在の情報です。記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。