“一生続けられる”がキーワード!我慢しないダイエット4つのルール〈エステティシャン監修〉

  • 2022年01月02日更新

2日目のテーマは「ダイエット」

3日間にわたって、国際エステティシャンの大杉みどり先生とお届けしている美容講座。今回は2日目です。今日は「我慢をしないダイエット」を特集します!

みどり先生のYoutubeより

ダイエット方法について教えてくれるのは、国際エステティシャンの大杉みどり先生。みどり先生も、この我慢しないダイエットで5kg減を達成したんだとか!ダイエットで一番辛い「我慢」の部分が無いなんて、どんなことをするのか気になりますよね。早速ズボラさん必見の「我慢しないダイエット」4つのルールを紹介していきます!

大前提「我慢せず、一生続けられる」

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ダイエットをするときに、短期間で結果を求めようとして結果的に挫折してしまったこと、ありませんか?みどり先生のダイエット法は、我慢をせずにずっと続けられることをして徐々に痩せていくことを目標にしています。

ダイエットでストレスを溜めると、「コルチゾール」というストレスホルモンが分泌されて、かえって太りやすくなってしまうこともあるんです。好きなものを我慢するのではなく、「調整」してバランスよく摂ることで健康的かつ理想の体型に近づけていきましょう!

①3食お米を食べる

これまでのダイエットだと、炭水化物であるお米を抜くことが多かったのではないでしょうか?でも、このダイエットではお米を食べてOK!食事の満足感をキープし、ストレスを溜めないためにもお米は食べていいんです。

ただ、このポイントは守って!

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ただし、通常より量は減らしましょう。一般的なお茶碗1杯のご飯の量が150gですが、100gにして糖質の摂取量を抑えて。おかずに脂質が多い日は80gにする調整も必要です。糖質と脂質を一気に摂りすぎるないようにすることが重要。

みどり先生「ご飯の量について、女性の場合は100gが良いですが、男性の場合は130〜150gくらいがくらいがベストだと思います。あらかじめ計量してラップに包んでおくと楽ですよ!」

糖質も大切な栄養素

みどり先生のYoutubeより

「お米を減らしていたときこそ体重が落ちなかった」と語るみどり先生。お米に含まれる糖質も身体にとって大切な栄養素。その糖質がないと身体が省エネモードに入ってしまって栄養を蓄えようとするので、かえって太りやすくなってしまうこともあるので気をつけましょう。

みどり先生「食物繊維やビタミンなどと違って、糖質は普段の生活で無意識のうちに摂取しがち。だからこそ、意識して量を調整することで体にちょうどいい量を摂るようにしましょう!」

②脂質の調整をする

ダイエッターにとって脂質は避けたい栄養素。ですが、やっぱりおいしい料理に油は欠かせない!というわけで、脂質も徹底的に我慢するのではなく、調整をして多く摂りすぎないようにすることが重要です。

炒めるときは油を使わない!

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味が質素になると、どうしても食事が楽しくなくなります。食事の満足度も減ってストレスが溜まるので、ドレッシングなど味付け用の油はOKにして、炒め用油の使用は控えるのが◎。

みどり先生「私は炒めるときに油がいらない調理器具やクッキングシートを使って油の量を調整しています。あと、脂質が多い食材を使う料理が食べたいときは、脂質の少ない食材に置き換えたりもしますね。たとえばサムギョプサルだったら、豚バラではなく鶏肉で代用したり…。このような調整は外食だと難しいと思うので、ダイエット中は自炊を頑張ってみてほしいですね。」

全ての油がNGというわけではありません

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ただ、植物性のオリーブオイルやアボカドオイルは美容効果も高く、加熱調理もできるので炒め用の油をどうしても使いたいときにおすすめ。MCTオイルなど中鎖脂肪酸系の油もヘルシーですが、こちらは加熱NGなのでドレッシングに使うのがおすすめ。

みどり先生「レストランでパンを食べるときにオリーブオイルが付いてくることがありますが、あれは正解。オリーブオイルは血糖値の上昇を緩やかにするので、こういう“良い油”は摂っていいんです。」

③栄養バランスの取れた食事を摂る

特定の食べ物を食べ続けるダイエットに失敗したこと、ありませんか?栄養素が偏ってしまうと、一時的に痩せはしても健康や美容にはあまり良くないことも。しっかりバランスの取れた食事で、心身ともに健康的にダイエットできますよ。

特にタンパク質を意識して!

みどり先生のYoutubeより

栄養たっぷりの食事を取り、体中に栄養を行き渡らせることによって体内の機能が働きやすくなり、結果的に痩せやすい身体に導くことができるんです。食物繊維やビタミン、ミネラル、タンパク質などは美容と健康のためにみどり先生が意識して摂取している栄養素。その中でもみどり先生が「これは大切!」と声を大にして語るのは「タンパク質」の重要性。

私たちの体を構成している成分の6割は水ですが、その次に多いのはタンパク質。不足すると体の機能もうまく働きにくくなります。また、タンパク質は筋肉量にも大きな影響を与えるため、体重が変わっていないけど体型が崩れてきているかも?と感じている人は、もしかしたらタンパク質の不足によって筋肉量が減っているからかも。体の機能を高めたり、若々しい見た目を作るために必要な栄養素なので、積極的に摂るようにしましょう。

みどり先生「1日に必要なタンパク質は体重1kgにつき1gと言われているので、体重60kgの人は60g摂取するのが目安。1食20gは必ずタンパク質を摂ることを目安にすれば分かりやすいですよ。私は冷蔵庫に卵、納豆、ブロッコリーを常備しています。サバ缶なども手軽でおすすめです!」

④運動をする

やっぱり運動が必要なのかあ…とガッカリした方もいるかもしれませんが、ここも「我慢しないダイエット」なのでガッツリとした筋トレは必要ありません!日常にプラスできる範囲の運動をプラスするだけでも体は変わっていきますよ。

運動は日常でできることで大丈夫

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運動で痩せようというよりも、「食べたい分動く」という考え方で運動すると◎。運動量としては、1日30分歩いたり、お家でストレッチをしたり、軽くスクワットをするくらいでもOK。

筋肉量を落としたくない人は筋トレも追加するのがおすすめですが、食事でしっかりとタンパク質を摂取していればそこまで筋肉量は落ちないので、ストレス解消になる程度の運動を続けてみましょう。

みどり先生「一時期は週2でジムに通っていたときもありましたが、疲れてしまいました(笑)。疲れて続けられないのは本末転倒なので、今は週に1回か十日に1回くらいのペースでトレーニングをしています。あとはタクシーを使わないようにしたりして、日常生活で歩く頻度を増やすことも行っていますね。ストレスにならないよう適度に運動するのがダイエットのコツです!」

今年は憧れボディになれるかも!

oatawa / Getty Images

今回紹介したのは、厳しい食事制限でもガッツリとした運動でもなく、ちょっと意識すれば日常の生活にプラスできるようなこと。これなら続けられる人も多いのではないでしょうか!このダイエットは続けることが重要なので、ストレスのない範囲で毎日少しずつ継続してみてください♡

3日間連続の美容講座、明日がいよいよラストです。ラストのテーマは「レスキュー美容法」。大切な予定の前にとにかく急いでキレイになりたい〜!なんてときのために読んでおくと、いざというときの強い味方になってくれますよ!

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毎日使うことを考え、肌負担レスなSPF30/PA++を採用。日常的な紫外線やブルーライトなどの外的要因から肌を守りながら光を味方にする新発想で、日焼け止めでありながら、つけるほどに美しく、ワンランク上の素肌へと導きます。

監修者/大杉みどり先生のプロフィール

全国10か所でエステティックサロンを運営する大杉みどり先生。エステティシャン歴20年以上、国際エステティシャンの資格を持ち、確かな実績と顧客への情熱で「予約の取れないエステティシャン」と呼ばれています。2020年8月からYouTubeをスタート。みどり先生の熱いメッセージが満載なので、ぜひチェックしてみて!

みどり先生のサロン「ANGELUX」公式サイト
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