お客さん激推しで買ったら大正解！【セリア】超神コスパ「ほったらかしで即完成」「流行のアレ」

こんにちは、セリアが大好きで通いまくっている、ヨムーノライター仙水ろっかです。

おいしくて健康にもいいヨーグルト。市販のヨーグルトもおいしいけれど、自分好みの種菌で作る自家製ヨーグルトは一味違うんだとか……！気になるけれど、ちょっぴりハードルが高いのも事実です。そんな自家製ヨーグルトを簡単に作れちゃう容器がセリアにありました！

セリアで出会ったマダムオススメの逸品！自家製ヨーグルトが簡単に……

近所のセリアパトロールが日課の筆者。気まぐれにちょっぴり遠いセリアを覗きに行ってみたところ、見慣れない保存容器をまとめ買いするマダムを発見……気になってチラ見していると、マダムが「知ってる？ヨーグルト、身体にいいよ〜」とオススメしてくださったのがこちらの「なるほどパック」です。ものは試しにと買ってみたところ、とってもよかったのでお友達の分も買いに来たの、と教えてくださいました。

オススメのトッピングなどを伺いつつ（マダム曰く、あま〜い干し柿が合うんだとか！）、筆者もひとつ購入。試してみたところ、本当に簡単に自家製ヨーグルトができちゃいました。

用意するものはたった2つ！放置するだけでOK

一見なんの変哲もない保存容器のようなこちらが「なるほどパック」。これだけで手作りヨーグルトが作れるとは驚きです。計量スプーンもついているので、手軽に始められますね。

作り方もとっても簡単！カスピ海ヨーグルトなどの市販の手作りヨーグルトの素を使っても作ることができますが、今回はより手軽に作れるよう、裏面に書いてある通りに作ってみました。

まずは、容器の消毒から。容器・フタ・スプーンに、それぞれ熱湯を万遍なく回しかけます。消毒した後は、拭かずにそのまま軽く水気を切っておきます。

用意するものは、種菌にしたいヨーグルトと牛乳の2つだけ！牛乳は乳脂肪分3.5%以上の、新鮮なものを使ってくださいね。牛乳は室温に戻し、冬場など部屋が寒い場合は一度20〜20℃に温めておきます。ヨーグルトの指定はありませんでしたが、プレーンタイプのものを使う方が良さそうです。

(4連タイプのヨーグルトを、約2カップ分使いました)

牛乳10に対してヨーグルト1〜2の割合を基本として、容器に入れればOK。筆者は450mlの牛乳を使ったので、専用スプーン3杯分のヨーグルトを入れました。

ヨーグルトと牛乳が混ざるようにしっかりかき混ぜたら、あとはフタをきっちり閉めて常温（20〜30℃）の部屋に放置するだけ！

混ぜ終わったら、6〜24時間ほどで固まります。6時間を過ぎたら軽く揺すってみて、とろっとした感じになったら冷蔵室に入れてくださいね。放置している間はかき混ぜてしまうと固まる力が弱まってしまうので、じっと我慢するのがコツです。

寒い時期は、牛乳が冷めないようにタオルなどで包んでおくことが大切だそう。筆者はバスタオルで包み、リビングに置いておきました。

(とろっとした口当たりの、優しい味わいのヨーグルトができました〜！)

筆者宅では、12時間ほど放置でとろみがついてきました。冷蔵室で3時間ほど冷やして食べましたが、種菌に使ったヨーグルトよりもさっぱりした味わいに。蜂蜜によく合うおいしいヨーグルトができました〜！冷蔵室で3日ほど保存することができるそうですが、朝食やおやつにぺろっと食べてしまいました。

簡単すぎてハマっちゃう自家製ヨーグルト

時間はかかるけれど、ほったらかしでおいしいヨーグルトができるのにはびっくり。そのまま冷蔵庫で保存できるのも嬉しいポイントです。今年の冬は、「なるほどパック」でヨーグルト作りにチャレンジしてみては？

＜商品情報＞
商品名：なるほどパック ヨーグルト 角
容　量：1.15リットル
材　質：ポリプロピレン
価　格：110円（税込）

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

※記載の情報や価格については執筆当時のものであり、変動する場合があります。また販売終了の可能性、及び在庫には限りがありますのでご了承ください。