こんにちは、くふうLive!編集部です。

ステイホームが長引き、健康・美容のために食生活を見直したり、家族のおうち時間のために、様々な工夫をしている方が多いのではないしょうか。

家事や育児、仕事で忙しい毎日に、ちょっぴり「自分へのご褒美」が欲しい！という方に朗報です。

近年人気の、お酢にフルーツのおいしさを贅沢に加えた“お酢ドリンク”が今、「映える・おいしい・ヘルシー」の「ご褒美ドリンク」として注目されています。

今回、お寿司＆しゃぶしゃぶの食べ放題で人気の「ゆず庵」に、家族はもちろん女性同士でさらに楽しい新作ドリンクが登場！家事に仕事に忙しいヨムーノメイト（ヨムーノ公式インスタグラマー）3名に、ごろごろ果実がたっぷりと入った、話題の「ご褒美ドリンク」を楽しんでもらいました。

食べ放題メニューに「お酢ドリンク飲み放題」新提案

選び抜かれたおいしいお肉のしゃぶしゃぶ、そして旬の素材にこだわったお寿司が楽しめる、食べ放題コースで人気の「ゆず庵」。

そんな「ゆず庵」の食べ放題コースとセットで楽しむ「ドリンク飲み放題メニュー」に、今回ごはんに合わせてもおいしい「ごろごろ果実ソーダ」が仲間入りしました！

ジュースやコーヒーなど従来のソフトドリンクの飲み放題に、女性同士や家族で楽しめる“ごはんに合うドリンク”として開発された新作ドリンク。2021年9月14日から、ゆず庵全店舗のグランドメニューとしてスタートしました。

映える・おいしい・ヘルシー♡3種類の「ごろごろ果実ソーダ」

「ごろごろ果実ソーダ」は、左から「ピンクグレープフルーツ」「ベリー×ざくろ」「ピーチ×ライチ」の3種類。

食べ放題と一緒に楽しむために、すっきりとした甘さの「お酢ドリンク」を使い、食べ応えあるごろごろカットの冷凍フルーツを入れ、“ヘルシー“な味と見た目を実現しました。

「すっきり味で“ヘルシー“」「おいしくて気分がアガる」「映えて飲み比べも楽しい」として人気のドリンクです。通常のソフトドリンク飲み放題490円（税込539円）の値段で注文でき、好きなだけ楽しめます。

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今回、「ごろごろ果実ソーダ」の生みの親、夏目佳代子さん、川本麻衣さんのお2人に、人気ドリンクの開発背景とこだわりを伺ってみました。

「ごろごろ果実ソーダ」を食べ放題の新トレンドにしたい！開発３つのこだわり

こだわり①スッキリの秘密は「お酢ドリンク」！人気の「フルーティス™」を採用

ジュースなどのソフトドリンクは、甘くて食事に合わせるには少し重いという声をよく聞きます。かといって、ノンアルもなんだか味に満足がいかない......。そんな方に向けて、スッキリした味と、最後まで食事を邪魔しない甘さに仕上げました。（夏目さん）

味の秘密は、フルーティでおいしいMizkanのりんご酢ドリンク「フルーティス™」です。

「フルーティス™」の「ピーチライチ」「ざくろラズベリー」「ピンクグレープフルーツ」の3種は、最後までスッキリ感があり、フルーツとの相性が抜群だった、という夏目さん。

「フルーティス™」のやわらかい酸味と、甘みがほどよい飲みやすさで、ごはんと一緒でも、何杯でも飲みたくなる味わいにぴったりだと感じ、この3種類を採用したそうです。

メニュー豊富な「ゆず庵」だからこそ、どんな肉や魚にも合う味わいに仕上がっています。

こだわり②フルーツの大きさも肝！おいしさの秘密は「色」と「食感」

さらにこだわったのは、見た目を左右する「彩度」、おいしい！と感じる「食感」。

満足度の高いフルーツの“ゴロゴロ感”を出すために、約半年かけて、様々なフルーツをカットして、大きさや組み合わせを試したのだそう。

ピンクグレープフルーツは丸ごと入れて食べごたえ抜群に、ピーチは1cm大ほどに、ベリーは大きさの異なるものをミックスにすることで、3種類ともに異なる、楽しい食感になりました。
飲み放題なので、ぜひ他の味も飲んでみたいと思えるよう、色の違いも妥協しませんでした。（川本さん）

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注目のお酢ドリンクを楽しんできた！プチ女子会で「自分ご褒美」

今回「ゆず庵練馬光が丘店」に、家事や仕事に毎日忙しいヨムーノメイトの3人が集合！忙しい合間の「自分ご褒美」として、「ごろごろ果実ソーダ」で食事を楽しんできました。

※本取材は、感染対策を行ったうえで実施しています。

　

海老原葉月さん

夫、小2、年長男子の4人家族。“おうち外食”大好きファミリー。おうち時間を工夫しながら、仕事も育児も全力でこなし、最近はお疲れ気味。定期的な「自分ご褒美」を探している。

ヤギコさん

ライターとして活動する4歳の男の子ママ。“イオン”大好き！郊外型ショッピング施設を楽しむファミリー。「ゆず庵」利用者。自分はお酢を飲むが、夫と子どもはちょっぴり苦手。

nicolalala68さん

野菜ソムリエの資格を持ち、体にやさしいおうちごはんを心掛ける。夫婦でリモートワーク中で、リフレッシュが欲しい。最近は「ご褒美」として夫とおうちカフェを楽しむように。

「肉の食べ放題でも、“ちょっと、いいことしてる気分”」（海老原さん）

ステイホームが続き、子どもたちが大好きな"おうち外食"を日々実践してきた海老原さん。

最近は、おうちごはんもちょっぴりマンネリ気味。残暑や在宅疲れも加わり、「自分ご褒美」が必要でした。

感染対策をしながら、家族で外食を少しずつ再開していて、食べ放題もそこそこ行くようになりました。けれど、食べ放題に、お酒やジュースは、やっぱりカロリーが気になります。
「ごろごろ果実ソーダ」は、「お酢」と炭酸、そしてフルーツのドリンクだから、“ちょっといいことしてる”感じがして、食べ放題を心おきなく満喫できます。（海老原さん）

「本当にお酢！？家族で飲みたいおいしさ」（ヤギコさん）

お酢ドリンクが大好きなヤギコさんが選んだのは、食をそそりそうなスッキリ系の「ピーチ×ライチ」。
シャキッと歯ごたえのあるピーチ果実が程よいタイミングで口に入ってきて、食中に飲むとさっぱりします。

フルーツそのものの酸味がたっぷりと感じられ、お酢が入っていることに気づかないほどのおいしさ！これが、390円（税込429円） で飲み放題だなんて信じられません。
また、この味わいなら、お酢に苦手意識のある夫と子どもも飲みやすそうです。（ヤギコさん）

「飲み比べも楽しい！映えるから気分もアガる」（nikolalala68さん）

食べ放題に備えて、1杯目に食べごたえのある「ピンクグレープフルーツ」を選んだnicolalala68さん。

しかし、さっぱりとしたおいしさに2杯目をさっそく追加！お替わりは「ベリー系」に味変して楽しみました。

この後も家事があるからお酒はちょっと…...というとき、カクテル気分で楽しめるのはうれしいです。満足度の高い「ごろごろ果実ソーダ」なら、ちょっとリッチな気分にも。
飲み比べてみると、味の違いもはっきりと感じられ、ビジュアルも映えて楽しいです。こうして女性同士で、日々の疲れを忘れて楽しむ時間って、まさに「自分ご褒美」ですね。（nicolalala68さん）

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おうちにある食材で楽しめる！お酢ドリンク簡単アレンジ2選

さらに今回、nicolalala68さんは「フルーティス™」を購入し、自宅にあるフルーツを使って、お酢ドリンクをおうちでアレンジして楽しみました。

「ごろごろ果実ソーダ」のようにカットフルーツを合わせることで、すっきりとした味わいに満足度の高いドリンクが完成。ごはんやリフレッシュのひとときにぴったりです！

そこでnicolalala68さんに、おすすめのアレンジを教えてもらいました。

※「フルーティス™」は、今回ご紹介した3種類に「シャルドネ」が加わった計4種類のラインアップです。

　

シーン①家事や仕事の合間の「自分ご褒美」に！甘くてジューシーなベリー系アレンジ

ドライフルーツ（クランベリー）+「ざくろラズベリー」の炭酸割り

お買い物から帰宅した後や、朝のウォーキングから帰った時などに、程よい甘さのご褒美ドリンクとして楽しんでいます。ざくろラズベリーの色が鮮やかできれいなので、気分を上げたいときにもおすすめです。（nicolalala68さん）

シーン②1日のリフレッシュに！さっぱりとした柑橘系アレンジ

レモン + 「ピンクグレープフルーツ」の炭酸割り

「ごろごろ果実ソーダ」のピンクグレープフルーツ風に。レモンの皮を剥いて、たくさん入れてみました。使い切らなかったフルーツなどを使って、おうちで簡単にできるアイデアです。

柑橘系の酸味がたっぷり、優しい色合いにも癒されるので、お風呂上がりなどの、1日のリフレッシュタイムにぴったりです。（nicolalala68さん）

コスパも抜群♪家族やママ友と、話題の新作ドリンクを楽しもう

今回ご紹介した、新作ドリンク「ごろごろ果実ソーダ3種」は、寿司＆しゃぶしゃぶ食べ放題「ゆず庵」の全店舗でお楽しみいただけます。

「食べ放題コース」の注文に「ソフトドリンク飲み放題490円（税込539円）」をプラスするだけで、3種類が飲み放題。

ぜひこの機会に、家族やママ友と、お近くの「ゆず庵」に足を運んでみてください。

本日より使える5％クーポンプレゼント！「ゆず庵」公式アプリ

「ゆず庵」公式サイトへ

※「フルーティス」は（株）Mizkan Holdingsの商標です。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

※2021年9月17日時点の情報です。
提供／株式会社物語コーポレーション・株式会社Mizkan