ダイソーご飯専用「ごはん一膳（冷凍保存容器）」を使って感じたメリット・デメリット

こんにちは、100均や業務スーパー巡りが趣味のヨムーノライターのきなこです。

まとめて炊いて冷凍保存するのが当たり前の時代。
美味しさを維持してくれる性能がいい冷蔵庫もありますが、炊いたご飯を詰める容器はいつものタッパー……。

そんなタッパーを超える冷凍保存容器もどんどん進化しています。ここでは、ダイソーの冷凍保存容器「ごはん一膳」をご紹介します。

ごはん一膳（冷凍保存容器） 100円（税抜）

この容器1つにお茶碗1杯分（約170g）が入ります。耐熱温度は140℃。耐冷温度はマイナス20℃です。

「ごはん一膳（冷凍保存容器）」の特徴は?

ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳は、容器が2重になっているため粗熱をとらずに炊きたてのご飯をすぐに冷凍庫に入れて保存することができます。

通常はご飯を冷凍する場合、"粗熱を取ってから"が約束事のようになっていますが、実際のところ粗熱を取っている間にご飯は美味しくなくなってしまいますよ……。

でも、ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳は、熱が外に伝わりにくい構造なので、粗熱をとらずにすぐに冷凍庫へ入れることができ、ごはんのふっくらさを保ったまま保存することができるんです。

炊きたてご飯を冷凍保存してみよう

実際にたきたてご飯を、冷凍保存容器ごはん一膳に盛り、蓋をしてすぐに冷凍します。

解凍は？

蒸気抜き弁だけを開けて、蓋をしたまま電子レンジで解凍します。

電子レンジの加熱の目安は以下の通りです。

・500W 3分30秒
・600W 3分

お使いの電子レンジの機能によっても変わりますので、調整しながら解凍してみてください。

使用上の注意点

ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳を使用する際に覚えておきたい注意点をあげてみます。

・食洗機には使えません
・直火・オーブン・グリルなどには使用できません
・電子レンジで加熱時は必ず「蒸気抜き弁」を開けること
・加熱後、電子レンジから取り出す際はやけどに注意すること

これらに注意してご使用ください。

ダイソーのごはん一膳で保存した冷凍ご飯は本当に炊きたてご飯？正直レポします

冷凍庫から取り出し、電子レンジで加熱します。 わが家の電子レンジは600Wですので、3分加熱すると……。

写真で伝わりますでしょうか？
湯気が出てほかほかなご飯になっています。 加熱ムラもなくきちんと解凍できていて感動！

さっそくお茶碗に盛り付けていただきます。

ひと口食べてみると、とてもおいしい！
でも、やはり炊きたてのご飯よりは水分が少し失われてしまっているような印象もあります。

その後、炊飯器で炊いた炊きたてご飯とも食べ比べてみました。
やはり水分量は若干少し失われてしまっていると感じましたが、この部分については、ご飯の炊き方やお米の種類によっても変わってくるかもしれません。

総合的には冷凍ご飯とは思えないようなふっくらさが残り美味しく頂けました。

私は今までご飯を冷凍する時、ラップで包んで保存袋に入れていましたが、解凍して食べるとどうしても美味しくなく、チャーハンにしたり、オムライスにしたりなど味つけしないと食べられませんでした。 ※あくまで個人的感想です。

しかし、ダイソーの「ごはん一膳」で冷凍保存しておくだけで、このレベルのご飯がいつでも解凍して食べられるならかなり重宝すると思います。

ここはちょっと…のマイナス面は

ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳は、とても画期的な保存容器ですが、一つだけここちょっと……という面があります。

それは洗い物が多くなるという部分です。
フタ・凸型中子・容器と3つもあり、食洗機に入れることができれば問題ない（食洗機不可）のですが、忙しい主婦としては少しでも洗い物は減らしたいものです。

構造上仕方のない部分ではありますが、食洗機に入れることができるようになると更に使いやすいなと感じました。

とはいえ、ごはん一膳で冷凍するだけで白米として美味しくご飯が食べられるので買って損はない商品だと思います。

まとめ

炊きたてごはんが食べたくなったら、ダイソーの「ごはん一膳」で冷凍したご飯を電子レンジで解凍するだけで、解凍ムラのないふっくらとしたご飯がいつでも食べられます。

【我が家の炊きたてご飯に合うおかず候補】

・たらこ
・明太子
・卵かけご飯
・のりの佃煮
・納豆
・すじこ
・焼き鮭
・鶏そぼろ
・食べるラー油

などがありますが、個人的にはご飯のお供ナンバーワンは明太子です。ぜひお好きなご飯のお供で、炊きたてご飯をたべてみてはいかがでしょうか。

ダイソーの冷凍保存容器ごはん一膳は、忙しい時に便利な冷凍ご飯が美味しく食べられる便利アイテムです。

気になった方は、ぜひダイソーでチェックしてみてはいかがでしょうか。