セブンプレミアムゴールド「金の豚角煮」「金の直火焼ハンバーグ」はお店の味！2品レビュー

こんにちは。たまには家で贅沢したいと考えた時、ちょっといい食事が一番に思い浮かぶ、食いしん坊万歳なヨムーノライターのコマキです。

色々なお店のテイクアウトも利用した。スーパーの冷凍食品やお惣菜にもお世話になっている。各コンビニにも活用している。美味しいんだけど、たまには『高級な（気分になれる）おうちごはん』が食べたいなぁ。

そうだ！セブンイレブンで他の商品よりキラキラとした輝きを放っている“金のシリーズ”を買いに行こう！
今回はちょっと贅沢な晩御飯として、お惣菜（チルド）から2品購入したのでご紹介します！

セブンプレミアムゴールド、どんなものがあるの？

CMでもおなじみ“金のシリーズ”通称『セブンプレミアムゴールド』は、セブンのPBのなかでも「最上級のブランド」の位置づけです。「わたしに、ごほうび。」と、まさに今の私が欲しているコンセプトで展開されています。

パンやお惣菜、冷凍食品からお菓子まで、幅広ラインナップです。
⇒セブンプレミアムゴールド

今回ご紹介する商品はこちら！

金の豚角煮　388円（税込）

角煮ってなかなか家で作りません。トロリとして美味しいんだけど、豚をブロック肉で買ってきて、何時間も煮込むイメージで手間がかかりそう……。
時々角煮バーガーを食べたりするくらいで、そこまで食べる頻度が高いメニューではありませんでした。

でもこの写真見たらたまらない！！美味しそう！！！チンするだけで食べられるなら簡単！ということで購入です。

調理方法はレンジでチン、もしくは鍋でボイルです。調理時間が結構違いますね。今回は時短でレンジ調理を選びました。

セブン＆アイと伊藤ハムとの共同開発。美味しいハムを取り扱っている会社なので、豚肉の加工品は得意中の得意のはずです！わくわく！

チンが終わりました。開けてみるとなんとつゆだく！ふわっと醤油ベースのいい香り。スープにじっくりと浸かって味が良く染みた角煮がゴロゴロ入っています。

身と脂のしましま。これぞ角煮！結構大きめです。サイズは厚さが約2cm、長さは約5cmほど。それが4つ入っています。

豚の脂でつやつやです。これは絶対ご飯に合う。そしてそのまま食べたのでは絶対スープが余る。
ということで……。

ご飯に乗せて角煮丼にしました！スープもご飯にたっぷりとかけました。

この照り！お箸が滑りそう！それではさっそくいただきます。

あ～～思った通り柔らかい！箸で簡単にほぐれます。トンカツとかの脂身は苦手なんですが、こちらは脂まで美味しい！まろやかでとろける。何時間も煮たような染み染み具合。
スープも甘くて角煮に合う～！豚の脂が溶け出した、醤油ベースの甘めのタレ。ご飯にかけて正解！

レンジで1分ちょっとでこんな本格的な角煮が食べれるんだったら、家で作りませんよ～。パンに挟んでも絶対美味しい！！次はやってみよう。

金の直火焼ハンバーグ　397円（税込）

金のシリーズで一番購入されているのは、やはりみんな大好きハンバーグではないでしょうか。けれどこちらはかなり本格的。三段仕込みのフォンドボーを使用した味とは！？

この写真、コンビニのチルド惣菜とは思えませんよね。洋食屋さんのメニューかと思います。

こちらの製造は日本ハム。こちらも大手ハム会社ですね。
調理方法は角煮と同じくレンチンかボイル。やはり調理時間に大きな差があるので、今回はレンジで温めました。

角煮同様、入れてすぐバチバチと音が。ハンバーグの方が加熱時間が長いので、途中から蒸気が漏れているような「シューシュー」という音に変わります。
これがものすごく大きな音で、途中本当に心配になります。こんなに膨れて、そのまま爆発するんじゃ……。と停止ボタンを押したくなりますが、ぐっと我慢。

やっと終わりました！こんなにパンパンになってる！！

お皿に出しました。きゃ～いい色！見ただけでお肉感、ソースの本格的な感じが伝わってきます。

もう少し寄ってみると、お肉の粒感が分かります。公式ホームページにも「肉粒感があり」と書いてありました。
結構大きいです。長さは横が約9cm、縦が約7cm、厚さは約4㎝です。100円台のものとは明らかにボリュームが違います。

カットしました！すっごく詰まった断面！肉肉しい！肉汁じゅわ～系ではありません。

食べてみると、うん、やっぱりとても食べ応えがあります！しっかりとお肉を食べている感じ。直火焼きで素材の美味しさを引き立てているそうで、ちゃんとお肉の旨味を感じます。

デミグラスソースは少しトロリとしています。さらっとしていないのでハンバーグにしっかり絡む！このソースがまた本格的で家では真似できない味です。三段仕込みのフォンドボーの実力ここにあり！！（フォンドボーとは、簡単に言うと仔牛の筋や骨からとったダシのことです）

本格洋食屋さんで食べたみたいな満足感。さすが金のシリーズ！

専門店のような本格的な味！お家で贅沢ご飯が食べられました！

角煮は中華料理店さながら、ハンバーグは老舗洋食屋さんで出てくるような味。家にいながら完全にお店の味が楽しめました。

ここまでクオリティが高いうえにお店で食べるより安く済むので、今後も利用し続けちゃいそうです！ごちそうさまでした。

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