包丁不要で超簡単「ごろりんかぼちゃの炊き込みごはん」レシピ→子ども「絶対にまた作って！」大絶賛

こんにちは、毎日キッチンに立つ料理家で、ヨムーノライターの菅智香（かんともか）です。

かぼちゃはおいしいですが、切るときはかたいし、加熱の手間もあってめんどくさい野菜……って思っていませんか？

そんな人にこそおすすめしたい！

包丁なし！鍋も火も使わない！画期的なレシピに出会ったので、さっそく挑戦してみました。

火も包丁も使わないかぼちゃレシピを発見

秋の味覚をたっぷり楽しみたい！でも面倒な調理はしたくない！

そんな人にぴったりなのが、パルシステムの公式レシピとして紹介されている、かぼちゃを切らずにそのままドーンと米にのせて炊くだけレシピ♪

こんなに簡単なのに、炊き上がりのホクホク感がたまらないんです。

さっそくレシピをチェックしましょう。

パルシステム「ごろりんかぼちゃの炊き込みごはん」のレシピ

材料（3～４人分）

• かぼちゃ…400g
• 米…2合
• しょうゆ…適宜
• 顆粒コンソメ…大さじ1
• 塩…小さじ1/4
• こしょう…少々
• 有塩バター…15g

作り方①かぼちゃの下処理をする

かぼちゃは種とワタを取り除きます。

作り方②米を研ぐ

米を研ぎます。

炊飯器の内釜に米と顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れ、水を2合の目盛りまで入れましょう。

作り方③炊飯する

かぼちゃを中心にのせ、通常モードで炊飯します。

※炊飯器の機種や具材によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。

作り方④仕上げる

炊き上がったらバターをのせて、好みでしょうゆをたらします。

かぼちゃをほぐしながら、全体をざっくりと混ぜて完成です。

かぼちゃにヘタがついていたのですが、包丁で切るよりもこの時点で外す方が簡単なのでおすすめですよ。

かぼちゃをこんなに手軽に食べられるなんて感動！

実際に作ってみて、本当に包丁でかぼちゃを切る手間がいらないのが感動的！

炊飯器を開けた瞬間にふわっと広がるコンソメの香りに、お腹がグーッと鳴ってしまいます。

混ぜるときにかぼちゃを大きめにほぐしたら、ホクホク感がより引き立って最高においしいですよ。

特に子どもから好評で「絶対にまた作ってね」と言われちゃいました！

手間をグッと減らして、ホクホクのおいしいかぼちゃごはんが作れる大満足のパルシステムのレシピ。

特別な材料がいらず、おうちにある調味料でパパッと作れるのもうれしいポイントです。

ぜひこの秋、作ってみてくださいね。

出典：生協パルシステム「ごろりんかぼちゃの炊き込みごはん」