超簡単【炊き込みご飯の素】をボリュームアップアレンジ！「鶏そぼろ炊き込みご飯」のレシピ

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

炊き込みご飯の素を使う時、もう少し具材と食べ応えがほしいと感じることはありませんか。

そこで今回は、いつもの炊き込みご飯を具だくさんに楽しめる簡単アレンジをご紹介します。

お弁当やおにぎりにも使いやすい一品です。

Xで2.8万回以上見られた簡単アレンジ

今回のレシピをSNSでご紹介したところ、X（旧Twitter）で2.8万回以上見られるなど反響がありました。

鶏ひき肉としょうがを加えることで、香りと食べ応えを手軽に足せるのがポイントです。

「鶏そぼろ炊き込みご飯」のレシピ

材料（3〜4人分）

• 白米…2合
• 炊き込みご飯の素(3合用)…1つ
• 鶏ひき肉…150g
• おろししょうが…小2

作り方①米を研ぐ

米を研ぎ、水を2合目盛りの2〜3mm下まで注ぎます。

作り方②材料を入れる

炊き込みご飯の素とおろししょうがを加え、軽く混ぜ合わせます。

鶏ひき肉を表面に広げてのせます。

作り方③炊飯する

使用する炊飯器の取扱説明書に従って炊飯します。

炊き上がったら、鶏ひき肉の中心部まで火が通っていることを確認し、全体をほぐすように混ぜます。

最後に、器へ盛り付ければ……

完成！しょうが香る、食べ応えのある一杯

「鶏そぼろ炊き込みご飯」の完成です。

炊飯器のふたを開けると、湯気とともにしょうがの香りが立ち上ります。ご飯をほぐせば細かな鶏ひき肉が全体に行き渡り、どこをすくっても具材を一緒に味わえます。

鶏ひき肉から出たうま味が炊き込みご飯になじみ、噛むほどに肉のコクを感じられる仕上がりです。しょうがの風味が後味を引き締めるため、食べ応えがありながら箸が進む一杯になります。

包丁とまな板を使わずに準備でき、残った分はおにぎりやお弁当にも活用できる今回の簡単アレンジ。

炊き込みご飯の素、もう少し具がほしい時はこれ 鶏ひき肉とおろし生姜を加えて炊くだけ 生姜が香り、鶏そぼろで食べごたえのある一杯に ・準備5分 ・包丁、まな板不要 ・弁当やおにぎりにも◎ 献立に迷った日に備えて保存推奨です 詳しいレシピ→ https://t.co/EFFKBEDqrs

— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) August 3, 2026

市販の炊き込みご飯の素を、いつもより具だくさんで楽しみたい時に、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。