【柿、生ハムと合わせてみて!】「この甘じょっぱさ最高〜!」切って盛るだけ♪簡単バル風レシピ3選

  • 2026年10月09日公開

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こんにちは!ヨムーノ編集部です。

秋の味覚「柿」。そのまま食べるのも美味しいですが、実は生ハムと合わせるとおしゃれなサラダに大変身!

今回はレシピサイト『Nadia』から、柿と生ハムを使った簡単サラダレシピを3品ピックアップしました。

普段の副菜にはもちろん、おもてなしやパーティーにもおすすめですよ♪

柿レシピ①柿と大根と生ハムの秋サラダ

和えるだけ!【柿と大根と生ハムの秋サラダ】
和えるだけ!【柿と大根と生ハムの秋サラダ】
ジューシーな柿と大根がよく合うサラダ。生ハムも合わせて、パーティーやおもてなしにも使える簡単一品。お酒も進みます。

こばやしまりこさんの「柿と大根と生ハムの秋サラダ」は、ジューシーな柿に大根と生ハムを合わせた一品。

はちみつや白ワインビネガーを使ったさっぱり味で、ワインと合わせて食べてみたくなりますね!

材料を和えて盛り付けるだけなので、とっても簡単。秋らしい彩りで食卓も華やぎそうです。

※1歳未満の乳児にはちみつを与えることは、乳児ボツリヌス症にかかる危険性があるため避けてください。

柿レシピ②柿と生ハムのサラダ

【柿と生ハムのサラダ】簡単おもてなしレシピ
【柿と生ハムのサラダ】簡単おもてなしレシピ
秋の定番柿を使ったおもてなしイタリアンレシピ!組み立てるだけでテーブルも華やかになり、お店の味が簡単に作れますよ♪

パパイズムさんの「柿と生ハムのサラダ」は、柿にモッツァレラチーズ、生ハム、バジルを合わせたおもてなしにもぴったりな一品。

オリーブオイルと黒こしょうでシンプルに仕上げるので、思い立ったらすぐに作ることができそうですね。

柿レシピ③柿と生ハムとカッテージチーズのサラダ

[柿と生ハムとカッテージチーズのサラダ]パーティーにも使える
[柿と生ハムとカッテージチーズのサラダ]パーティーにも使える
相性の良い熟した柿と生ハムに、カッテージチーズを加えたサラダです。 切って盛り付けて、上質オリーブオイルを回しかけ、塩こしょうで味を整えるだけ♩ 簡単なのに、華やかな仕上がりになるので、パーティーなどにも活用できますよ。

くみさんの「柿と生ハムとカッテージチーズのサラダ」は、熟した柿に生ハムとカッテージチーズの組み合わせがとってもオシャレ。

切って盛り付け、オリーブオイルと塩、ブラックペッパーをかけるだけと、5分で作れるのに、この華やかさは素晴らしいです!

バゲットとワインを用意して食べたい一品です。

柿は生ハムと合わせても絶品

柿のやさしい甘みと、生ハムのほどよい塩気は相性抜群です。

いつもの食べ方に飽きたら、ちょっぴりおしゃれな秋サラダを楽しんでみてくださいね♪

この記事を書いた人
ヨムーノ 編集部

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