【フライパン不要】電子レンジで完成！「豚ともやしのあっさり煮風」のレシピ

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

暑い日が増え、キッチンで火を使っているのがツラく感じる場面も増えてきましたよね……。

そこで今回は、火を使わずに手軽に作れて、それでいて満足感の高い簡単レシピをご紹介します。

68万回以上見られた人気の時短レシピ

今回のレシピをSNSでもご紹介したところ、X（旧Twitter）で68万回以上見られたほか、複数のご感想をいただくなど、大きな反響がありました。

実際に寄せていただいたコメントなども記事の後半でご紹介しますので、ぜひ最後までチェックいただけると嬉しいです。

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「豚ともやしのあっさり煮風」のレシピ

材料（2〜3人分）

• 豚バラ肉…200g
• もやし…200g（1袋）

【A】

• 醤油…大さじ2
• 砂糖、酒、ごま油…各大さじ1
• おろしにんにく…小さじ1

作り方①混ぜる

材料【A】を耐熱容器にうつし、混ぜあわせます。

食べやすい大きさに切った豚バラ肉を加え、ほぐすようにして調味料をからめます。

洗って水気を切ったもやしを加え、さっくりと混ぜあわせます。

作り方②チンする

ラップをかけて、電子レンジ600Wで3分加熱します。

作り方③仕上げる

いったん取り出して混ぜあわせ、再度ラップをかけて600Wで2分加熱します（加熱が足りない場合は30秒ずつ追加します）。

最後に、器に盛りつけて、好みで青ネギ（分量外）をふりかければ……

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完成「想像以上」「ありがたい」「最高」

「豚ともやしのあっさり煮風」の完成です。

豚バラ肉のジューシーな味わいに、ほどよく残ったもやしのシャキシャキ食感や、醤油ベースのあまからいタレが合わさることで、白ごはんが欲しくなる満足感の高い一品に仕上がるのが特長です。

火を使わずに作れて、洗い物も少ない今回の時短レシピを、SNSでもご紹介したところ……

「作ってみた。電子レンジあまり使わないけど これは良かった。想像以上」「疲れた日の夜に、こういう一品がありがたい」「これ絶対ごはん進むやつ！しかもレンチンでいいのが最高」といったご感想をいただきました。

「もやし」の美味しい食べ方
決め手は「ごま油」かさ増しで節約にも pic.twitter.com/szaaFLC92j

— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) July 17, 2025

「これなら疲れていても作れそう」「食べてみたいな」と思われた方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。

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